菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別
菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別，大家知道嗎？菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別具體有哪些呢？菠蘿蜜和菠蘿長的一樣嗎？它們的味道一樣嗎？菠蘿蜜和菠蘿的營養(yǎng)價值和功效一樣嗎？想了解菠蘿蜜和菠蘿的區(qū)別，請看下文。
1.從生長的地方來說。菠蘿蜜長在樹上的，是一種樹上結(jié)的果，而菠蘿是長地上的。
2.從大小來看。菠蘿蜜個頭比較大，菠蘿個頭比較小。
3.從外表開看。菠蘿蜜的皮上有小小的疙瘩，沒有結(jié)，菠蘿蜜不用消皮，直接切開后里面的肉是一小塊，一小塊的，掰開就可以直接吃了。菠蘿的皮上有一個個的疙瘩，去皮后整個果肉還有一個個結(jié)，要順著紋路去結(jié)再切塊，泡過鹽水后才可以吃。
4.從味道來說。菠蘿蜜味道甜中帶酸，果肉沒有核。上品是心甜且無渣的，而菠蘿的味道甜、肉脆，聞起來有點特別。
菠蘿蜜和菠蘿的功效是不是相同的呢？如果不同，那它們的功效分別是什么呢？大家平時有去了解過菠蘿蜜和菠蘿的功效嗎？如果還不知道菠蘿蜜和菠蘿的功效的朋友，可以參考下文介紹的。
一.菠蘿蜜的功效有：
1.可以益氣通乳。產(chǎn)后的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以買點菠蘿蜜來吃一下，食用菠蘿蜜后可以有效讓乳汁量增多。
2.菠蘿蜜，甘微酸，平，無毒。它有止渴解煩的功效。當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時候，又適逢是吃菠蘿蜜時節(jié)的時候，可以買一些菠蘿蜜來吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。
3.菠蘿蜜含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營養(yǎng)元素，而且還含有一定量的植物脂肪和對我們?nèi)梭w有用的各種礦物質(zhì)。所以說它還具有健體、延年益壽的功效。
二.菠蘿的功效有：
1.食用菠蘿有消除水腫的功效。因為菠蘿可以促進(jìn)局部的血液循環(huán)，消除水腫。
2.食用菠蘿有減肥的功效。因為菠蘿的果汁可以有效地酸解脂肪。
3.食用菠蘿有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴的功效。因為菠蘿那誘人的香味中含有酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效。
菠蘿蜜和菠蘿的營養(yǎng)價值，大家覺得高還是低呢？在這告訴大家一個秘密哦，其實菠蘿蜜和菠蘿的營養(yǎng)價值都非常的高哦。既然菠蘿蜜和菠蘿的營養(yǎng)價值很高，那大家知不知道菠蘿蜜和菠蘿的營養(yǎng)價值具體有哪些呢？下面會給大家介紹菠蘿蜜核菠蘿的營養(yǎng)價值。
一.菠蘿蜜的營養(yǎng)價值
1.菠蘿蜜含有的營養(yǎng)成分非常多，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、維生素E、核黃素、膳食纖維、和鉀、銅、鈉等人體必需的微量元素。
2.菠蘿蜜還具有健體，延年益壽的作用。
3.菠蘿蜜性干香，它還可以止渴解煩，當(dāng)我們出現(xiàn)這種狀況的時候，又適逢是吃菠蘿蜜時節(jié)的時候，可以買一些菠蘿蜜來吃，這樣可以有效緩解我們的病癥。
二.菠蘿的營養(yǎng)價值
1.新鮮的菠蘿含有約85%的水量。菠蘿中還含有蛋白質(zhì)分解酵素及鈣、磷、鐵、有機(jī)酸類、尼克酸糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、C等營養(yǎng)成分。其中維生素C含量是最高的。
2.菠蘿中還含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它可以分解蛋白質(zhì)。
菠蘿蜜和菠蘿都是大家常見也常吃的水果。那大家平時除了把菠蘿蜜和菠蘿當(dāng)水果吃，還會怎么吃菠蘿蜜和菠蘿呢？菠蘿蜜和菠蘿的吃法有多少種呢？其實菠蘿蜜和菠蘿，除了可以當(dāng)水果吃，還可以做菜吃哦。下面就給大家介紹一下菠蘿蜜和菠蘿的另一種吃法。
一．菠蘿蜜可以用來做甜品吃哦，下面給大家介紹糯米釀菠蘿蜜的做法。
1.首先，我們得先準(zhǔn)備好食材：菠蘿蜜、糯米、白砂糖。
2.用清水把糯米浸泡大約3個小時。
3.把菠蘿蜜先從殼里挖出來，大家要記住要挖出一個個完整的形狀哦。然后把菠蘿蜜放進(jìn)冰箱冷藏大概半個鐘。
4.糯米浸泡完后，就把它放進(jìn)蒸籠里，用大火來蒸，等水燒開后，才轉(zhuǎn)小火再蒸大概20分鐘。
5.糯米蒸好后，把白砂糖也放進(jìn)糯米里，然后把白砂糖在糯米里攪拌均勻直到它融化。等冷卻后，把糯米放進(jìn)冰箱里冷藏。
6.大概1個小時后，將菠蘿蜜拿出來，把它里面的核挖出來，然后再把糯米釀進(jìn)菠蘿蜜里。這款甜品糯米釀菠蘿蜜就做好啦。
7.菠蘿蜜除了果肉可以吃外，它的核也是可以吃的哦。大家平時吃菠蘿蜜時可以記得千萬不要把菠蘿蜜核丟掉，可以把它煮熟來吃，菠蘿蜜核也一樣好吃有營養(yǎng)哦。
二．菠蘿的話，我們可以烤菠蘿片。下面給大家介紹一下烤菠蘿片的做法吧。
1.把菠蘿切成薄片，接著把菠蘿薄片放進(jìn)鹽水中浸泡10分鐘左右。
2.淋干水分，放入烤箱，100度低溫，烤大概3個小時，烤菠蘿片就做好了。
菠蘿蜜和菠蘿的食用禁忌，是大家必須要了解的知識哦。下面會給大家介紹菠蘿蜜和菠蘿的食用禁忌，要認(rèn)真看哦。
一．菠蘿蜜的食用禁忌
1.菠蘿蜜性熱，如果你是愛長痘痘的姑娘或者是皮膚容易長瘡的人千萬不可以吃那么多菠蘿蜜。即使你有多喜歡吃菠蘿蜜，也要控制好量。因為過量吃菠蘿蜜會容易長痘或者是長瘡。
2.過量食用菠蘿蜜，可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)。所以說喜歡吃菠蘿蜜的朋友們也要注意不要過量吃菠蘿蜜哦。
3.菠蘿蜜不可以與蜂蜜一起吃，因為兩者一起吃的話，會引起肚子脹。
二．菠蘿的食用禁忌
1.切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，容易降低味覺，刺激口腔粘膜。
2.菠蘿要用鹽水浸泡后才可以食用。