水果的營養(yǎng)價值想必大家都知道,長得雖然不是很好看,但是平凡外表下的番石榴也是具有萬眾寵愛于一身的功效,經(jīng)常吃的話對于腸道來說具有保護(hù)作用,不僅口感好,而且全身是寶。
它汁多味甜,營養(yǎng)豐富,有健胃、提神、補(bǔ)血、滋腎之效。番石榴具有防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還有維持正常的血壓及心臟功能。它能夠有效的補(bǔ)充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分.番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效。番石榴還有收斂止瀉,消炎止血的作用。番石榴的作用:
1、番石榴根及其果實是攝取維他命C最好的來源。除此之外,具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
2、番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
3、番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
4、番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
5、番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細(xì)胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變;避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生;抵抗感染??;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿??;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
以上介紹了番石榴的功效與作用后,它的營養(yǎng)價值自然不言而喻,無論是男女老少如果經(jīng)常食用,自然可以做到遠(yuǎn)離疾病等,番石榴汁還可以當(dāng)成水一樣來解渴,一舉兩得。
番石榴營養(yǎng)豐富,可增加食欲,促進(jìn)兒童生長發(fā)育,含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵。番石榴營養(yǎng)價值高,以維他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西紅柿)、西瓜、鳳梨等多數(shù)十倍,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。
早上喝一杯番石榴汁可滿足體內(nèi)器官所需要的物質(zhì),如鐵質(zhì)、葉酸、鈣質(zhì)、纖維、蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助,而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
1、蛋白質(zhì):形成體內(nèi)細(xì)胞、血液的主要成份。
2、脂肪:生產(chǎn)身體熱量(卡洛里)的一大來源。
3、醣類:又稱碳水化合物,具有推動體內(nèi)器官,充作燃料的功能。維他命A:具有胡蘿卜素,不足時影響視力,皮膚抵抗力減弱。
4、鐵:制造血液,不足時造成貧血,容易疲勞。
5、鈣、磷:促進(jìn)牙齒骨骼發(fā)育,幼童需量尤多。
番石榴在市場上有兩種,一種是果肉呈現(xiàn)紅色的,一種是白色的,其淺綠色的外表包含著豐厚的果肉,清甜脆爽。其營養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素和鐵,是市場上能見到的很好的減肥水果,如果吃不下一顆番石榴那就看看番石榴汁的做法吧,讓你滿足的喝上一杯。
番石榴汁的做法
用料:番石榴1/6個。
做法:
1、將番石榴洗干凈,切成小塊。
2、用攪拌機(jī)將番石榴攪打成汁。
3、過濾掉果泥,取果汁,可用湯匙給寶寶喂食。
聽完介紹是不是覺得自己對番石榴的了解太少了呢?平常生活中我們常見的它卻不像蘋果或者其他名譽(yù)天下的水果一樣討人喜歡,在干燥的季節(jié)來上一杯營養(yǎng)豐厚的番石榴汁對于人體來說就像冬日里的一道另類的美食甜品,怎么樣?是否想要大膽的喝上那么一口了呢?
不是所有的水果都是可以消暑降火的,有些水果如果不注意吃了也會上火,那么番石榴汁熱量高么?容易上火長痘么?
番石榴性溫,味甜、酸、澀,有收斂固澀的功效,一般健康人群都可食用,孕婦也能吃。但是,平時容易上火的人及胃腸消化功能不好的人要少吃。常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。番石榴的營養(yǎng)成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養(yǎng)如蛋白質(zhì)、脂肪等以及補(bǔ)充體內(nèi)所缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低,一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
石榴的熱量與同類熱帶水果比起來不算很高,番石榴還具有減肥的功效,可見經(jīng)常食用是不用擔(dān)心發(fā)胖,反而可以減肥。番石榴富含纖維,對于抵抗癌癥也有一定的作用,多吃一些水果都是有益的,我們每天都要多吃水果蔬菜,均衡膳食。
一般人群均可食用,但是特別適合生長發(fā)育期的兒童、因為它含有豐富的鈣還有維生素C;對于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。要注意的是兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘,因為番石榴具有收斂止瀉作用。
番石榴的纖維素豐富,能夠增加大便的量,但對于氣虛無力排便的便秘人士來說,番石榴汁喝多了更會加重排便的難度,使便秘更嚴(yán)重。另外,番石榴特別是里面的籽,不太容易消化,所以消化功能差的人,有胃病、胃出血、腸出血疾病的人也不建議多吃。
如果在炎炎夏日下喝上一杯番石榴汁,真的是很解渴,更加可以補(bǔ)充我們的能量,好喝又不貴,在水果中,番石榴的價格算是便宜的,如果喜歡吃水果的人不妨可以試一下番石榴,喝一杯獨(dú)特的番石榴汁。