山楂片的副作用
山楂片泡水雖然能起到降血脂、助消化、刮油的效果，但是在不恰當(dāng)?shù)那闆r下飲用卻會(huì)有相反的效果。很多長(zhǎng)輩都習(xí)慣在起床后泡點(diǎn)茶喝，空腹的情況下喝山楂片茶飲是不健康的，因?yàn)樯介械镊匪釙?huì)和胃酸結(jié)合形成鞣酸蛋白，很難被人體消化。
鞣酸會(huì)刺激胃粘膜，從而引起惡心、嘔吐情況，鞣酸蛋白形成后，會(huì)和植物中的果膠繼續(xù)凝結(jié)成塊，也就是胃石。得了胃石癥還會(huì)引起并發(fā)癥，嚴(yán)重的胃會(huì)穿孔，有胃病或者是腸胃功能弱的朋友千萬(wàn)不能在空腹的情況下飲用山楂片茶飲，其實(shí)也不建議食用山楂極其制品。
正確飲用山楂片茶飲時(shí)間最好飯后間隔2-3小時(shí)再飲用，盡量減少鞣酸對(duì)胃部的刺激。除了山楂片茶飲外，也不能在空腹的情況下食用山楂。有牙蟲(chóng)以及脾胃虛弱的人不建議食用山楂及其制品。
現(xiàn)在很多水果不是直接曬干就是切片曬干，爭(zhēng)取更長(zhǎng)的保質(zhì)期。山楂也不例外，直接食用山楂會(huì)令人感覺(jué)有點(diǎn)澀，味道酸酸的，想想牙齒好像都軟了，用來(lái)泡茶就最合適不過(guò)了。就像紅棗干、檸檬干等，其實(shí)制作起來(lái)也很方便，不過(guò)在制作山楂片的時(shí)候要取出籽有點(diǎn)麻煩，不想動(dòng)手做的也可以到超市購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格也不高。自己動(dòng)手豐衣足食，一起看看可以泡水的山楂片以及可以直接食用的零食山楂片是怎么做成的。
泡水喝的山楂片
原料：山楂。
做法：
1、將新鮮是山楂洗凈，瀝干。
2、用刀子環(huán)繞山楂的腰部切一圈，然后在扭轉(zhuǎn)，將它的籽拿出。
3、山楂肉曬干或者烘干。
4、曬好的山楂干就可以用來(lái)泡水喝了，加入菊花或者枸杞都是不錯(cuò)的。
5、甜甜的可即可食用的山楂片
原料：山楂、白砂糖。
做法：
1、新鮮山楂洗凈去核，放入裝有白糖的罐子里腌制一晚上?！ ?/p>
2、將腌白糖的山楂放在蒸鍋上大火蒸15-25分鐘。
3、取出蒸好的山楂，加入檸檬汁以及白糖調(diào)味，攪拌均勻。
4、最后待山楂泥冷卻后，捏或切成所愛(ài)的形狀就可以開(kāi)吃了。
山楂切片后經(jīng)過(guò)烘干或曬干得到的山楂片同樣也繼承了山楂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，山楂中含有維生素C以及豐富的果膠，還有可溶性膳食纖維等，能促進(jìn)消化，平時(shí)覺(jué)得胃脹的朋友可以多吃點(diǎn)山楂片，不過(guò)不能在空腹的情況下食用山楂或者喝山楂片茶飲。一起look look山楂片的功效。
山楂片能調(diào)經(jīng)活血，再也不怕痛經(jīng)了。山楂能起到活血化瘀的功效，對(duì)于由于淤血積聚而引起的痛經(jīng)，只需要泡點(diǎn)山楂片喝喝就能止痛調(diào)經(jīng)。
山楂片能降血脂，粑粑麻麻的福利品。山楂能降血脂，降壓，很適合上了年紀(jì)的父母長(zhǎng)輩食用，最健康食用方法是將山楂片泡水喝，每天一次喲。
山楂片能預(yù)防心腦血管疾病。山楂片還具有增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮(zhèn)靜作用，防治動(dòng)脈硬化的作用。
山楂片能抗氧化，愛(ài)美的你不容錯(cuò)過(guò)。山楂的抗氧化效果比很多蔬菜的都要好得多，在飯后泡泡山楂片飲用，能有效對(duì)抗肌膚皺紋增長(zhǎng)。
山楂片能減脂肪，瘦身的你要善用山楂片。山楂中含有可溶性膳食纖維，能促進(jìn)腸胃消化，降低膽固醇。
山楂片泡水是極好的選擇，尤其是選用焦山楂泡水。將山楂直接沖水泡或者加入不同的材料泡，能起到不同的功效。山楂片加如羅布麻葉、五味子沖泡能起到降血脂效果，加入菊花和決明子泡能起到助消化、通便的作用。在泡山楂片的時(shí)候需要用到沸水，在泡之前可以洗凈山楂片瀝干后再放入杯中，一般浸泡5-10分鐘，或者是放入鍋中煎煮10分鐘左右，每日喝一次。
降血脂山楂茶
原料：山楂15克、羅布麻葉6克、五味子5克及冰糖。
做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。
功效：降血脂、血壓。
潤(rùn)腸山楂茶
原料：山楂片15克、菊花10克、草決明子15克。
做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。
功效：潤(rùn)腸通便。
補(bǔ)心山楂茶
原料：山楂250克、丹參500克、枸杞子250克、蜂蜜、冰糖。
做法：將上述幾味放入鍋中一起煎熬。
功效：補(bǔ)心血、清肝熱、破淤血。
山楂片泡水除了能起到助消化、降低膽固醇、降血脂等，還能減肥。山楂片中含有可溶性植物纖維，經(jīng)常用山楂片泡水能消除油膩的感覺(jué)，刮油效果杠杠的。山楂片泡水也有一定的技巧，搭配不同的材料煮泡起有不同的效果。下面介紹兩款能起到減肥效果的山楂片茶飲，這個(gè)秋天可以放開(kāi)肚皮大吃一頓了。
山楂消脂茶
原料：山楂20克，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克。
做法：將上面的材料都放入砂鍋中加入適量的清水煎煮，之后過(guò)濾掉茶渣即可飲用，每日1次。
山楂泡橘子皮
原料：山楂、橘皮、荷葉、生薏苡仁。（山楂、橘皮、荷葉各20g，生薏苡仁10克）
做法：將山楂、橘皮、荷葉、生薏苡仁研磨成粉末，用熱水沖泡。每日飲1次。