奶油
將奶油與玉米融合在一起熬成的奶油玉米濃湯，大家都喝過嗎？這道奶油玉米濃湯將奶油的香味與玉米的香味合二為一，不僅給人們一種視覺的享受，還為人們帶來了味蕾的盛宴。其實(shí)這道佳肴的做法很簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材，就可以在家自己動(dòng)手做啦！下面，媽網(wǎng)百科為喜歡喝奶油玉米濃湯的朋友們介紹一下這道美味的做法吧！
做法一
食材用料：玉米糊糊100克、牛奶100毫升、洋蔥1小塊、土豆1小塊、黃油1小塊
清水100-150毫升、鹽少許、白胡椒粉少許
做法：
1、洋蔥洗凈切末，土豆洗凈去皮切小丁；
2、取小湯鍋,放入一小塊黃油,溶化后放入洋蔥末炒香,再倒入土豆丁翻炒；
3、接著倒入100-150毫升清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮到土豆丁變軟,然后關(guān)火稍稍放涼；
4、把剛才煮過的土豆洋蔥湯倒入攪拌機(jī)中打碎；
5、打碎后倒回原鍋,接著倒入玉米糊,攪拌均勻后稍煮一下，再倒入牛奶,繼續(xù)攪勻,加少許鹽和白胡椒粉調(diào)味后就可以關(guān)火了。
做法二
原料：奶油50g、土豆100克、玉米罐頭200克、胡蘿卜100g、雞蛋1個(gè)、面粉4大勺、高湯或清水2000ml。
做法：
1、將鍋用小火加熱，放入奶油，然后加入面粉拌炒；
2、待炒香后，加入高湯或清水，用中火稍煮一下，直到適合的濃稠度；
3、加入玉米罐頭、土豆丁、胡蘿卜丁，煮到滾；
4、雞蛋打散，加入湯中，成蛋花即可；
5、喝的時(shí)候按口味加適量的鹽和白胡椒調(diào)味。
奶油冰激凌是很多人都愛吃的一種夏季甜品，在酷暑難耐的夏季，奶油冰激凌無(wú)疑是最受歡迎的降暑食品之一，不過炎熱的夏季人們都不太想出門，但是又想吃冰激凌，這個(gè)時(shí)候咋辦呀？自己做唄！奶油冰激凌的做法是很簡(jiǎn)單的，準(zhǔn)備好材料就跟著媽網(wǎng)百科一起動(dòng)手試試吧！
主料：蛋黃5個(gè)、全脂牛奶400ml
輔料：雀巢淡奶油250ml、白砂糖130g
步驟：
1、將蛋黃、白砂糖和牛奶全部倒入小奶鍋中，小火，用手動(dòng)打蛋器或筷子不停的轉(zhuǎn)圈攪拌，稍微沸騰后將奶鍋端下來；
2、迅速把淡奶油倒入，加入約0.5g鹽，攪拌均勻后靜置至鍋中液體徹底冷卻；
3、將奶液過濾到容器內(nèi)，放入冰箱冷凍，至剛結(jié)冰時(shí)取出，用電動(dòng)打蛋器中速攪拌一次后，重新入冷凍；
4、30分鐘后取出繼續(xù)攪打一次后，每半小時(shí)攪拌一次，重復(fù)3次；
5、將攪拌好的冰淇淋徹底凍硬即可。
以上就是奶油冰激凌的做法了，很簡(jiǎn)單吧！在夏季的時(shí)候，對(duì)于不想出門的朋友們，不妨在家動(dòng)手做一做奶油冰激凌，說不定你會(huì)愛上這個(gè)味道呢！
奶油雞，顧名思義就是奶油與雞肉一起烹飪出來的一道美食，這道美食的味道融合了奶油的奶香味，再加上雞肉的香嫩，讓人未嘗其味就已經(jīng)垂涎三尺了。對(duì)于這道美食的烹飪比較簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備好食材以后，在家就可以自己動(dòng)手做哦！下面，我們來學(xué)習(xí)一下這道奶油雞的做法！
做法一：
主料：雞腿一只，熏肉兩片，蘑菇、豌豆各半罐，色拉油一大匙，熟面粉、生面粉各一大匙半，精鹽、胡椒粉各少量，豆蔻粉、胡椒粉各少許，牛奶半杯，白葡萄酒兩大匙，精鹽少量。
步驟：
1、將雞腿剁塊，用調(diào)料腌10～15分鐘，撒上生面粉備用。
2、熏肉切小段，裝入深碗中，加入色拉油，加蓋高火2分鐘后倒入雞塊和蘑菇，再高火5～6分鐘，將雞肉煮熟。
3、蘑菇加水調(diào)入熟面粉備用。④加入豌豆、面糊及調(diào)料(B)，高火5分鐘，煮成濃稠狀即可。
做法二：
主料：雞腿5只、洋菇半斤、蒜6～8粒、鮮奶油1碗、白葡萄酒適量、面粉適量、鹽少許、胡椒少許
步驟：
1、放入奶油，加些面粉熱炒，待面粉炒成糊狀。
2、雞腿切塊，起油鍋（放奶油），將雞塊炸一下再拿出來煎一煎，并且把蒜頭炸過。
3、另外準(zhǔn)備一鍋，放入鮮奶油、兩碗水。
4、待滾，放入已煎熟的雞塊、炸過的蒜頭、洋菇；再放面糊使成濃稠狀，加一點(diǎn)白葡萄酒。
5、加上一點(diǎn)鹽巴、上灑胡椒就完成了。
冰激凌是很多人都愛吃的一種冷飲甜品之一，在炎熱的夏季，咬上一口清新爽口的冰激凌，頓時(shí)就會(huì)感覺涼爽了很多，甜甜的味道再加上入口即化的口感，讓很多人都愛不釋口。冰激凌的魅力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不只在夏季的時(shí)候，在寒冷的冬季，冰激凌也是深受人們的“寵愛”。
冰激凌是利用常見的食品牛奶、乳酪、奶油等與一些甜品和其他調(diào)味料混合制成的冰涼食品。“美國(guó)聯(lián)邦食品法”規(guī)定，冰激凌的成份中“奶油”至少為重量的百分之十。
冰淇淋還有一個(gè)好聽的名字叫做圣代，它的主要原料是冰、雪，牛奶、奶油、酸奶、蛋黃、薄餅脆筒、砂糖等；主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖、脂肪；主要食用功效是調(diào)節(jié)生理機(jī)能，保持滲透壓，保持酸堿度。冰激凌對(duì)于一般人來說都是適合食用的。但是要注意的是吃多易腹痛、心絞痛、胃腸炎、喉痙攣、聲啞失音。另外，冰激凌雖然好吃，但是絕對(duì)不能夠代替正餐來吃，把冰激凌作為正餐來吃的話會(huì)缺營(yíng)養(yǎng)、損牙、導(dǎo)致肥胖，而且進(jìn)食過快的話易貧血。
所以，冰激凌雖然好吃，但是也要適可而止哦！千萬(wàn)不要因貪嘴而影響到正常的身體健康！
奶油白菜是一道非常美味的菜肴，它將白菜與奶油融合在一起進(jìn)行烹飪，味道中既有白菜的鮮嫩，也有奶油的香甜，可謂是色香味俱全的一道美味佳肴。不過，這道奶油白菜的做法很簡(jiǎn)單，只需要準(zhǔn)備好食材，按照步驟來的話，美味的奶油白菜就手到擒來啦！下面，媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下這種奶油白菜的做法吧！
做法一：
食材：大白菜500克，洋蔥半個(gè)，里脊肉100克
調(diào)料： 姜三片，精鹽、白糖各一小匙，色拉油一大匙，淡煉乳兩大匙，面粉一大匙，煉乳一大匙，水四大匙
步驟：
1、將白菜洗凈切塊，洋蔥切絲，里脊肉切薄片；
2、白菜與姜、鹽、糖、水兩大匙拌勻，高火10分鐘后取出，留汁，瀝干白菜；
3、色拉油、淡煉乳高火2分鐘后放入洋蔥，高火2分鐘，再放入面粉、煉乳、兩大匙水與白菜湯汁拌勻，最后放入白菜與肉片，高火5分鐘即可。
做法二：
食材：凈白菜頭300克，鮮牛奶100克，清湯300克，淀粉、花生油、蔥末、料酒、精鹽、芝麻油各適量
步驟：
1、白菜頭順刀切成長(zhǎng)條，鮮牛奶加入適量淀粉調(diào)成汁；
2、鍋置火上，加入清水燒沸，下白菜煮熟后撈出， 用清水過涼，瀝水，用手理順，放在平盤內(nèi)；
3、炒鍋置火上，添入花生油50克燒熱，下蔥末熗鍋，烹入料酒，添清湯，加精鹽，燒開后下白菜條，用旺火燒至湯汁濃稠時(shí)，加味精，用鮮牛奶芡汁勾芡，淋芝麻油，盛入盤內(nèi)即可。
奶油蘑菇意面是一道風(fēng)味夠獨(dú)特的美食。人們都知道意大利面是一種非常好吃的面食之一，很多人都喜歡用意大利面作為主要的食材進(jìn)行烹飪。而用奶油與蘑菇搭配意大利面則是眾多意大利面的做法中很受歡迎的一種，這種做法簡(jiǎn)單快捷，在家也能夠自己動(dòng)手做一道美味的奶油蘑菇意面。再加之奶油是一種非常受歡迎的甜品之一，與好吃的意大利面搭配起來，味道可謂是極為嫩滑爽口的。
作為奶油蘑菇意面的主要食材之一的奶油，既可以做蛋糕，也可以跟蔬菜等食材一起烹飪而食，奶油的香醇在很大的程度上給美味的菜譜增添了滋味。奶油蘑菇意面的另一種食材，意大利面是西餐品種中最接近中國(guó)人飲食習(xí)慣，最容易被接受的。作為意大利面的法定原料，杜蘭小麥?zhǔn)亲钣操|(zhì)的小麥品種，具有高密度、高蛋白質(zhì)、高筋度等特點(diǎn)，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。意大利面的形狀也各不不同，除了普通的直身粉外還有螺絲型的、彎管型的、蝴蝶型的、貝殼型的林林總總數(shù)百種。
總而言之，奶油蘑菇意面是匯集了奶油、蘑菇、意大利面三種食材的口感、營(yíng)養(yǎng)烹飪出來的一道色香味俱全的美味佳肴，喜歡吃奶油或者意大利面的朋友們不妨親自動(dòng)手試一試如何做這道美味佳肴吧！