五香粉價格

五香粉是家庭常用的調(diào)味品，因此很容易買到。不管是在超市還是市場，還是一般的社區(qū)小店等都可以輕易買到五香粉。那么五香粉的價格是多少呢？五香粉的價格貴不貴呢？

五香粉作為常用的調(diào)味品，價格一點都不貴哦，而且一次買的可以夠用很久。一般來說，五香粉都是瓶裝的或者袋裝的。下面媽網(wǎng)百科給大家?guī)讉€五香粉的參考價格。

1、友加五香粉32g/瓶，價格為12.9元；

2、正品味五香500g/袋，價格為30元；

3、味好美五香粉420g/瓶 ，價格為21.7元。

五香粉的牌子比較多，價格差異也比較大，當然質(zhì)量也有好的也有壞的，因此在選購五香粉的時候要不能因為貪小便宜而因小失大。

五香粉是中餐烹飪里的一種辛香調(diào)味品。其名稱來自于中國文化對酸、甜、苦、辣、咸五味要求的平衡。五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂等。接下來，我們一起來了解一下五香粉是怎么做的。

主料：八角20g、花椒20g、桂皮10g、小茴香10g；

輔料：丁香6g；

步驟：

1、按所需用量稱重備好材料。

2、分別把它們放入料理機，八角和花椒較多，需要單獨打碎，其它的幾種可以放一起研磨。

3、用超細研磨功能磨成細粉。

4、磨好的每種材料都有過篩。

5、篩除較粗的再用料理機研磨一遍。

6、再過篩一次。

7、最后過濾剩下的粗末不再加進去了，但也不用扔，可以用來煮五香茶葉蛋或鹵肉等。

8、過篩后的粉充分拌均勻即可。自己做的五香粉，選料精良，味道很純正，用來做餡做菜等很棒的。

媽媽網(wǎng)小貼士：各種材料都要選質(zhì)量上乘的，這樣調(diào)配出來的五香粉味道才純正。

五香粉氣味香濃，口感鮮香，有辛辣味，還有些許甜味，主要用于調(diào)制鹵水食品和燒烤食品，或用做醬腌菜的輔料以及火鍋調(diào)料等。

在煎、炸前涂抹在雞、鴨肉類上，可使肉類食物更加鮮嫩，并增強其口感。在炒、燉、燜、煨、蒸、煮菜肴時也可以放入少量的五香粉調(diào)味，可提升菜肴的鮮味。建議每次使用2-5克。

需要注意的是，如果家中有孕婦，并且處于孕早期，那么就不要在菜肴中添加五香粉了，否則容易引起腸道干燥、便秘的問題。

還需要注意每次用于烹飪之前，要先查看其是否變質(zhì)，口感是否發(fā)生變化，以免影響菜肴的口感，且不利于身體健康。

五香粉那么它除了口感好，對人體也有著一些獨到的營養(yǎng)價值。不過由于五香粉成分的不同，其功效與作用自然會有一些差別。但不管是什么原料制成的五香粉，都具有增進食欲的作用。

下面我們就五香粉常見的原料來分析五香粉的營養(yǎng)價值。

1、砂仁。砂仁能行氣調(diào)中、和胃醒神，可用于治療腹痛、積食、嘔吐、腹瀉、胎動不安等病癥。

2、丁香。丁香具有溫中、暖腎、降逆的作用，可用于治療嘔吐、反胃、心腹冷痛、疝氣常病癥。對于慢性消化不良、胃腸充氣、子宮疝痛也有較好的治療作用。并且還能夠抑制細菌、病毒生長，驅(qū)殺蛔蟲，降低血壓。

3、肉桂。肉桂有鎮(zhèn)靜止痛、降溫解熱、降壓殺菌的作用，并能預防血吸蟲病。中醫(yī)上，肉桂可補元陽、暖脾胃、通血脈，對食欲不振、怯寒畏冷、產(chǎn)后腹痛、肢體倦怠、尿頻遺尿、陽衰不孕等多種病癥都有一定的治療作用。

4、花椒?；ń酚袦刂猩⒑⒊凉裰雇?、溫暖脾胃、增進食欲、疏理臟腑、殺蟲解毒的作用，可治療胸腹冷痛、嘔不能食、寒濕腳氣、腎虛泄瀉等病癥。

5、茴香。茴香主要功能是溫陽、散寒、理氣，可用于治療寒疝腹痛、腎虛腰痛、干濕腳氣等病癥。茴香還具有促進食欲和血液循環(huán)、殺菌抑菌的功效。

五香粉是一般人群皆適宜食用的，尤其適合氣虛體質(zhì)，包括陰虛和陽虛體質(zhì)的人群。

不過濕熱體質(zhì)、痰濕體質(zhì)是不宜食用五香粉的。

一些特稟體質(zhì)的人群，包括哮喘、過敏等因遺傳或者先天因素導致的特殊體質(zhì)人群，也是不宜食用五香粉的。

值得注意的是，孕早期的婦女是一定不能食用五香粉的，會引起大便秘結(jié)的問題。