金龍魚(yú)玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎

【導(dǎo)讀】金龍魚(yú)玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎?這是很多人都十分關(guān)心的問(wèn)題。人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到,轉(zhuǎn)基因食品在一定程度上對(duì)我們的身體健康有害處,因此,對(duì)轉(zhuǎn)基因食品都望而卻步。避之不及。那么,金龍魚(yú)玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎?金龍魚(yú)玉米油的價(jià)格怎樣?金龍魚(yú)玉米油好還是豆油好?金龍魚(yú)玉米油食用注意事項(xiàng)有哪些?金龍魚(yú)玉米油過(guò)期了怎么辦?

轉(zhuǎn)基因食品從誕生之日起就備受爭(zhēng)議,轉(zhuǎn)基因食品安全性目前尚無(wú)定論。其實(shí),轉(zhuǎn)基因食品并不都具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有些轉(zhuǎn)基因食品甚至對(duì)人們的身體健康造成巨大的危害。因此,人們也越來(lái)越恐懼轉(zhuǎn)基因食品。那么,我們常吃的金龍魚(yú)玉米油是轉(zhuǎn)基因嗎?

中國(guó)糧油行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌金龍魚(yú)不斷投入技術(shù)開(kāi)發(fā),1991年中國(guó)第一瓶小金龍魚(yú)包裝油就是非轉(zhuǎn)基因的,20年來(lái)金龍魚(yú)累計(jì)推出23種非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品并活躍于市場(chǎng)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,金龍魚(yú)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品種類(lèi)繁多,一直在非轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)上占據(jù)主導(dǎo)地位。

金龍魚(yú)玉米油采用100%非轉(zhuǎn)基因玉米胚芽壓榨而成,一瓶5升的金龍魚(yú)玉米油需要耗費(fèi)60-81萬(wàn)顆玉米胚芽。此外,金龍魚(yú)玉米油按照國(guó)家質(zhì)檢局關(guān)于“正規(guī)廠家出產(chǎn)的食用油如果是轉(zhuǎn)基因材料制成的,就一定要有明確標(biāo)識(shí)”的規(guī)定做好標(biāo)識(shí)。

目前,市面上銷(xiāo)售的金龍魚(yú)玉米油主要以非轉(zhuǎn)基因壓榨為主,朋友們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí)不妨留意一下瓶身,看看是否有標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”。

市面上銷(xiāo)售的金龍魚(yú)玉米油有好幾種規(guī)格和產(chǎn)品,金龍魚(yú)植物甾醇玉米油比金龍魚(yú)玉米油要貴一些。在產(chǎn)品規(guī)格上有5L、4L、1.8L、900ml等,規(guī)格不同,價(jià)格也不同。下面一起來(lái)了解不同規(guī)格的金龍魚(yú)玉米油的大概價(jià)格吧。

金龍魚(yú)玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)5L               參考價(jià)格68.9元

金龍魚(yú)植物甾醇玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)5L       參考價(jià)格96.9元

金龍魚(yú)玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)4L               參考價(jià)格45.8元

金龍魚(yú)玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)1.8L             參考價(jià)格31.9元

金龍魚(yú)植物甾醇玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)1.8L     參考價(jià)格36.6元

金龍魚(yú) 玉米油(非轉(zhuǎn)基因壓榨)900ml           參考價(jià)格18.0元

食用油的價(jià)格受市場(chǎng)影響而會(huì)隨著波動(dòng)的,不同區(qū)域購(gòu)買(mǎi)時(shí)價(jià)格也會(huì)略有不同。此外,在實(shí)體店購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格與在網(wǎng)上商城購(gòu)買(mǎi)的價(jià)格也有差異,上述價(jià)格僅供參考。

如果您想要購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)玉米油,不妨先上京東、中糧我買(mǎi)網(wǎng)、亞馬遜、1號(hào)店、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)、順豐優(yōu)選等購(gòu)物網(wǎng)站看看價(jià)格,同時(shí)也可以到家附近的糧油店和超市看看有沒(méi)有一些促銷(xiāo)活動(dòng),在購(gòu)買(mǎi)前貨比三家,自然能買(mǎi)到價(jià)格優(yōu)惠的金龍魚(yú)玉米油。

金龍魚(yú)玉米油以玉米胚芽為主要原料,富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸,具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能,預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化,減少心臟病發(fā)生等作用。金龍魚(yú)玉米油色澤金黃透明,清香撲鼻,是一種健康的食用油,特別適合快速烹炒和煎炸食品。金龍魚(yú)玉米油對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。但是當(dāng)我們?cè)谑褂媒瘕堲~(yú)玉米油時(shí)應(yīng)該要注意一些小細(xì)節(jié)。

1、不加熱至冒煙,因開(kāi)始發(fā)煙即開(kāi)始劣化。

2、勿重復(fù)使用,一冷一熱容易變質(zhì)。

3、油炸次數(shù)不超過(guò)3次,并使用較耐高溫的油。

4、不要燒焦,燒焦容易產(chǎn)生過(guò)氧化物,致使肝臟及皮膚病變。

5、使用后應(yīng)擰緊蓋子,避免空氣接觸,與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。

6、避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過(guò)熱處,容易變質(zhì),應(yīng)置于陰涼處,并避免水分滲透,致使劣化。

7、使用過(guò)的油千萬(wàn)不要再倒入原油品中,因?yàn)橛眠^(guò)的油經(jīng)氧化后分子會(huì)聚合變大,油呈黏稠狀,容易劣化變質(zhì)。

金龍魚(yú)金胚玉米油的保質(zhì)期一般為540天,即不到一年半的時(shí)間,所以在購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)金胚玉米油一定要注意保質(zhì)期。如果買(mǎi)回來(lái)的金龍魚(yú)金胚玉米油來(lái)不及吃,過(guò)期了怎么辦呢?

食用油跟其他食物一樣,過(guò)期了就要丟棄,因?yàn)槭秤眠^(guò)期的玉米油,會(huì)對(duì)人體特別是腸胃產(chǎn)生嚴(yán)重危害。因?yàn)橛衩子途弥?,含有較多的植物殘?jiān)沙霈F(xiàn)油脂的酸敗現(xiàn)象。玉米油中含有一種亞油酸成分,容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng),這種現(xiàn)象叫“油脂氧化”。油脂、水解等一系列反應(yīng),可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類(lèi)及羧酸等氧化物、過(guò)氧化物及其它分解產(chǎn)物,哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結(jié)果。油脂酸敗后,加熱時(shí)煙大、嗆人,其中含分解物環(huán)氧丙醛等,食用后易中毒。 酸敗油脂急性中毒的毒性作用有3個(gè)方面:

1、對(duì)胃腸道的直接刺激作用。即進(jìn)食后,相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等。

2、變質(zhì)油脂產(chǎn)生的過(guò)氧化物等有毒物質(zhì)使血紅蛋白2價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)檠t蛋白3價(jià)鐵,其毒性作用使血紅蛋白失去攜氧功能,造成機(jī)體缺氧,而出現(xiàn)黏膜、皮膚紫紺。

3、酸敗物質(zhì)的氧化物對(duì)機(jī)體酶系中的琥珀酸氧化酶、細(xì)胞色素氧化酶等重要酶系有直接破壞作用,干擾細(xì)胞內(nèi)的三羧循環(huán)、氧化磷酸化,使細(xì)胞內(nèi)能量代謝發(fā)生障礙,產(chǎn)生細(xì)胞內(nèi)窒息,使患者出現(xiàn)急性呼吸、循環(huán)功能衰竭現(xiàn)象。

所以,食用金龍魚(yú)金胚玉米油一定要注意保質(zhì)期,過(guò)期了就索性丟棄,不要為了一點(diǎn)油,壞了自己的身體。凡進(jìn)食后出現(xiàn)惡心、嘔吐、皮膚青紫,應(yīng)想到變質(zhì)食用油中毒的可能,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),以進(jìn)行早期洗胃、導(dǎo)瀉等對(duì)癥治療。

金龍魚(yú)玉米油和豆油的不飽和脂肪酸含量差不了多少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不相上下,也都是人體比較容易吸收的兩種食用油。

豆油含有對(duì)人體健康有益的亞麻酸、亞油酸和豐富的維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中,亞油酸是人體必需的脂肪酸,扮演著人體清道夫的角色,清除人體內(nèi)的“垃圾”,而且亞油酸不能由人體自身合成,需要從食用油里攝取,所以常吃大豆油能強(qiáng)身健體,還可以幫助人們滋潤(rùn)皮膚。

但是就亞油酸而言,玉米油含有的亞油酸比大豆油還多,對(duì)長(zhǎng)期吃奶油,動(dòng)物油脂的居民來(lái)說(shuō),改吃玉米油可以降低血脂膽固醇。不過(guò),豆油中還含有棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構(gòu)成比例好 ,可以降低血清中的膽固醇含量,有預(yù)防心血管疾病的功效。

因此,這兩種有論營(yíng)養(yǎng)功效,其實(shí)是不相上下的。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家建議不要長(zhǎng)期吃某種食用油,要適當(dāng)換食用油種類(lèi),以確保營(yíng)養(yǎng)均衡。所以,金龍魚(yú)玉米油、豆油這兩種油,各有優(yōu)點(diǎn),平時(shí)可換著吃。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 金龍魚(yú)玉米油是轉(zhuǎn)基因的嗎
  • 金龍魚(yú)玉米油的價(jià)格
  • 金龍魚(yú)玉米油食用注意事項(xiàng)
  • 金龍魚(yú)玉米油過(guò)期了怎么辦
  • 金龍魚(yú)玉米油好還是豆油好
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