魯花玉米油價(jià)格

魯花玉米油要比花生油便宜很多。在實(shí)體店的萬(wàn)家超市里的魯花玉米油價(jià)格明顯要比網(wǎng)店要貴5～15元不等，所以在網(wǎng)上購(gòu)買會(huì)有很多優(yōu)惠。比如說京東、1號(hào)店等等信譽(yù)比較好的網(wǎng)店。

根據(jù)表格的分析，魯花玉米油的價(jià)格處于中間價(jià)位，但還是可以接受的。這與魯花公司所采用的壓油工藝有很大關(guān)系。魯花公司成功地獨(dú)創(chuàng)了5S純物理壓榨工藝。該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新：

1、生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對(duì)油品的污染，使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障。

2、采用獨(dú)特焙炒工藝，解決了花生制油的“生香和留香”問題。

3、采用集成技術(shù)，解決了成品油中酸價(jià)超標(biāo)問題。

4、廢除了溶劑浸出、堿煉、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利工藝，從而保存了成品食用油中的天然營(yíng)養(yǎng)成分。

5、獨(dú)創(chuàng)去除黃曲霉素的分離技術(shù)，能夠有效去除油品中的黃曲霉素。

專家組評(píng)審認(rèn)為，魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高，是世界上領(lǐng)先的食用油制造工藝，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)外空白，必將引領(lǐng)我國(guó)食用油工藝歷史發(fā)展的方向。所以高新工藝必然會(huì)導(dǎo)致它的價(jià)格的有所上漲。

有人說金龍魚玉米油好，也有人說魯花玉米油好，按照壓榨技術(shù)來說，魯花要更勝一籌，魯花的主要宣傳點(diǎn)是“非轉(zhuǎn)基因”、“壓榨”、“香”三方面，魯花獨(dú)創(chuàng)的5S壓榨技術(shù)，采用純物理壓榨，區(qū)別于其他品牌的化學(xué)浸出，更為健康、香味更濃；另一方方面魯花堅(jiān)持非轉(zhuǎn)基因，承諾“不讓消費(fèi)者使用一滴不利于健康的食用油”，利用“非轉(zhuǎn)基因概念與競(jìng)品相區(qū)分”。

魯花玉米油又叫粟米油，是一種高品質(zhì)的食用植物油，玉米油中的脂肪酸特點(diǎn)是不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%～85%。有其中亞油酸占55％，油酸占30％，還含有維生素E、維生素A、植物甾醇、卵磷脂、輔酶、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。玉米油本身不含有膽固醇，它對(duì)于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對(duì)血管產(chǎn)生硬化影響。

魯花玉米油色澤金黃透明，清香撲鼻，油煙點(diǎn)高，特別適合快速烹炒和煎炸食品。

含玉米油的脂肪酸在甘油三酯中呈規(guī)則性排列，不含葉綠素，因而比較穩(wěn)定，深度煎炸時(shí)也具有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性，比其他油有較長(zhǎng)的保質(zhì)期。油炸的食品香脆可口，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

用玉米油調(diào)拌涼菜香味宜人。烹調(diào)中油煙少、無油膩。玉米油的凝固點(diǎn)為－10℃，油中含有少量的維生素E，具有較強(qiáng)的抗氧化作用！所有很多家庭除了吃花生油外，還可以買些玉米油混著吃。

都知道吃魯花玉米油好，但是好在哪些里呢？

中國(guó)保健協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)欒成章教授在日前舉行的“玉米油專家鑒定暨研討會(huì)”上提出，玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，含量達(dá)80%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占油脂總量的50%以上。亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統(tǒng)的機(jī)能，預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化，減少心臟病發(fā)生等作用，并且還可以緩解人體前列腺病癥的發(fā)作和皮炎的發(fā)生。

魯花玉米油富含維生素A、D、E，兒童易消化吸收。如維生素E能夠清除體內(nèi)的氧自由基，具有增強(qiáng)機(jī)體抵抗能力、改善血液循環(huán)、預(yù)防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，適量補(bǔ)充維生素B2和維生素E不僅可以幫助抵御寒冷，還可預(yù)防和減少寒冷所誘發(fā)的多種疾病。

魯花玉米油的維生素E對(duì)老年性疾病如動(dòng)脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復(fù)合維生素E的功能，對(duì)心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機(jī)能類障礙、肌萎縮癥、營(yíng)養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預(yù)防作用。

1、使用魯花玉米油炒菜時(shí)不要加熱至冒煙。食用油燒至冒煙，溫度達(dá)200攝氏度，在這種溫度下，不僅油脂中所含的脂溶性維生素遭到破壞，而且當(dāng)食品與高溫油接觸時(shí)，食品中的各種維生素，特別是維生素C也大量損失。還有食用油在高溫作用下產(chǎn)生的油煙中就含有3，4-苯并芘類物質(zhì)。對(duì)人體有害。

２、玉米油制作都是經(jīng)過高溫度脫色脫臭和低溫脫脂脫膠，多次精煉以后才上市的，所以一般不需要再用高溫加熱了，稍稍加熱即可放心食用！一個(gè)正常人每天植物油的攝入量不應(yīng)超過25～30g。所以不要吃太多油。

３、專家建議，家庭用油應(yīng)經(jīng)常更換食用油品種。雖說魯花玉米油有它的優(yōu)勢(shì)，但是一種油所含的脂肪酸往往不能滿足人體多方面的需要。因此，經(jīng)常更換食用油的品種，可以均衡攝取各種不飽和脂肪酸和脂溶性維生素。

４、魯花玉米油油炸次數(shù)最好不要超過3次。

５、魯花玉米油不要燒焦，燒焦容易產(chǎn)生過氧化物，致使肝臟及皮膚病變。

６、魯花玉米油使用后應(yīng)擰緊蓋子，避免空氣接觸，與空氣接觸易產(chǎn)生氧化。

７、魯花玉米油避免放置于陽(yáng)光直射或爐邊過熱處，容易變質(zhì)，應(yīng)置于陰涼處，并避免水分滲透，致使劣化。

８、魯花玉米油勿重復(fù)使用。 使用過千萬(wàn)不要再倒入原油品中，因?yàn)橛眠^的油經(jīng)氧化后分子會(huì)聚合變大，油呈黏稠狀，容易劣化變質(zhì)。

橄欖油的好處：

1、橄欖油含有豐富的不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和維生素。橄欖油可以從多方面保護(hù)心血管系統(tǒng)：橄欖油能防止動(dòng)脈硬化以及動(dòng)脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。食用橄欖油可以有效減少膽囊炎和膽結(jié)石的發(fā)生。

2、橄欖油被認(rèn)為"迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營(yíng)養(yǎng)的油脂"，具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。其中的抗氧化成分，還可以防止許多慢性疾病，而且由于橄欖油在生產(chǎn)過程中未經(jīng)過任何化學(xué)處理，其天然的營(yíng)養(yǎng)成分保持得非常完好，根據(jù)其成分和可消化性，橄欖油是最適合嬰兒食用的油類。能促進(jìn)嬰幼兒神經(jīng)和骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育，是孕婦極佳的營(yíng)養(yǎng)品和胎兒生長(zhǎng)劑，對(duì)于產(chǎn)后和哺乳期是很好的滋補(bǔ)品。很適合寶寶食用。

玉米油的好處：

1、玉米油和其他的食用油一樣，可以用做煎炒烹炸等等，但是玉米油沒有花生油香。玉米油富含不飽和脂肪酸，含量達(dá)85%以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸占55%，油酸占30%。亞油酸是人體必須的脂肪酸，具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預(yù)防和改善動(dòng)脈硬化等作用用玉米胚芽為原料經(jīng)過精制而成的玉米胚芽油具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、玉米油除了甘油三酯成分外，又保留了玉米胚芽所特有的營(yíng)養(yǎng)與芳香。玉米油還是穩(wěn)定性比較高的食用油脂之一，這是因?yàn)槠涓缓S生素E等天然抗氧化劑。維生素E具有“柔膚美容”和“延緩衰老”的作用。

3、玉米油在常見植物油中含維生素E名列前茅，精煉后仍達(dá)油重的0.08%-0.12%?？梢哉f玉米油的優(yōu)點(diǎn)很多，對(duì)人體健康有很大的好處。

其實(shí)這兩種油都不錯(cuò)，相比之下雖然是橄欖油優(yōu)于玉米油，但是橄欖油最大的弊端是，價(jià)格不菲，一般家庭還不一定消費(fèi)得起。玉米油就比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠了，而且營(yíng)養(yǎng)也不錯(cuò)。