魯花葵花籽油目前市面上較為暢銷的葵花籽油產品。魯花葵花籽油壓榨方式采用的是魯花集團獨創(chuàng)的剝殼去皮壓榨的方式,這種方式更好地保留了葵花籽的營養(yǎng)價值,榨出來的油色金黃,清明透亮,保留了濃香的葵花籽堅果味道,炒制食物時更加香濃好吃。
目前市面上售賣的葵花籽油規(guī)格有大有小,價格也不一樣。而魯花葵花籽油因為擁有獨創(chuàng)的壓榨技術,所以總體上而言,價格在國內牌子中算是中上的,但是,比起國外進口的葵花籽油,魯花葵花籽油的價格還屬于普通民眾能接受的范圍。下面,我們一起來看看魯花葵花籽油的具體價格吧!
魯花壓榨葵花仁油900ml 參考價:32.90元
魯花濃香葵花仁油1.6L 參考價:36.80元
魯花壓榨葵花仁油1.8L 參考價:39.90元
魯花壓榨葵花仁油2.5L 參考價:55.90元
魯花壓榨葵花仁油4L 參考價:83.50元
魯花壓榨葵花仁油5L 參考價:89.90元
媽網百科提醒,食用油的價格是市場波動的,而且在實體店購買的價格與在網上商城購買的價格也有不同,以上價格僅為參考價,如果網友想要購買的話,最好親自去當地超市了解或及時上網查詢。
在西方和俄羅斯,葵花籽油是人們的日常食用油,不過,國內食用葵花籽油是新興的風尚。以前在中國人的餐桌上,平常人們食用的油以調和油和花生油為主。近年來,隨著綠色健康的生活方式越來越受到提倡,低脂肪的葵花籽油等菜籽油慢慢受到國人的青睞。吃進肚子里的東西人們總希望是健康無害的,所以選擇產品時都會選擇有信譽的牌子。而魯花牌食用油一直是深得民眾信賴的一個牌子。
魯花集團是我國知名的食用油廠家,其產品一直以來都是國家招待外來貴賓時使用的油,品質值得信賴。在保持自身品質不變的情況下,魯花集團一直致力于研發(fā)新的壓榨技術,其中,魯花自主創(chuàng)新的5S壓榨工藝,在葵花籽油的生產過程中得到了充分發(fā)揮。所謂的“5S”指的是“脫膠、脫酸、脫色、脫蠟、脫臭(脫除異味)”5個物理步驟。魯花葵花籽油有一個歷史性突破:剝殼去皮壓榨。傳統的葵花籽榨油是帶殼的,之后經過高溫精煉,生產的葵花籽油不僅無色無味,而且營養(yǎng)價值也被破壞了。而魯花將葵花籽剝殼去皮后,利用5S純物理壓榨工藝生產榨取的葵花仁油保留了葵花籽的濃香味道和營養(yǎng)價值,壓榨出來的油色金黃,清明透亮。
正因為如此,魯花牌葵花籽油的價格比起同類的產品要稍高,不過銷量還是很高。
采用剝殼去皮方式壓榨的魯花葵花籽油最大程度保留了葵花籽油的營養(yǎng)價值。那么葵花籽油的營養(yǎng)價值有哪些呢?
1、含有豐富的亞油酸。亞油酸可以顯著降低膽固醇、防止血管硬化和預防冠心病,在葵花籽油中含量高達58%-69%,在葵花籽油90%的不飽和脂肪酸中占66%左右,比例是相當高的。亞油酸在人體中起到清道夫的作用,能清除體內的“垃圾”;少年兒童經常食用,有助于生長發(fā)育,健腦益智;孕婦經常食用,對“孕期糖尿病”的治療起輔助作用;中老年人經常食用,有助于降低膽固醇、高血壓、高血脂和有助于防治心腦血管疾病、糖尿病等“富貴癥”。
2、維生素E??ㄗ延褪鞘秤糜椭泻S生素E最多的。而經常食用維生素E,可以起到美容、強身壯體、延年益壽、降低膽固醇、防治冠心病等作用。同時,葵花籽油中亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,這樣更加便于人體吸收利用其中的營養(yǎng)物質。
3、胡蘿卜素。胡蘿卜素有明目的良好功效,是眼疾患者的食療佳品,也很適合高血壓患者和中老年人食用,能降低血清膽固醇的濃度、防止動脈硬化和血管疾病的發(fā)生。
因為具有多種保健功能,葵花籽被譽為“高級營養(yǎng)油”,在世界范圍內的消費量在所有植物油中排行第三。
葵花籽油不是中國人的常用油,許多人第一次使用時總是覺得葵花籽油的味道很怪,其中魯花牌葵花籽油頻頻被提及。其實,人們所謂的很怪的味道就是葵花籽油特有的香味,不過平常人們少用葵花籽油,所以第一次使用時覺得味道難以接受。魯花葵花籽使用剝殼去皮的壓榨方式,最大限度地保留了葵花籽香味,榨出來的味道比起其他同種類的油味道更濃,只要是不過期不變質的魯花葵花籽油,這種味道是正常的。
不過,也不排除產生味道的原因是油已經過期變質。魯花葵花籽油的保質期為18個月,消費者在購買時有留意生產日期,已臨近過期的產品最好不要購買。此外,也有不法商販以劣質油甚至地溝油冒充魯花葵花籽油,消費者購買時也要加強識別。
葵花籽油和玉米油是目前中國市場上比較常見的兩種菜籽油,那么它們兩種到底哪一種更好呢?純正的葵花籽油是淡黃色的,有一股濃郁的葵花籽香味,它的亞油酸含量70%。亞油酸是不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,并能減少膽固醇在血液中的淤積,此外,葵花籽油的維生素E含量是所有食用油中最高的,而經常食用維生素E可以起到美容、強身壯體、延年益壽、降低膽固醇、防治冠心病等作用。因此在國際上,葵花籽油被譽為“健康油”。
玉米油本身不含有膽固醇,它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用,故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復合維生素E的功能,對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養(yǎng)性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。日常生活中多用來快速烹炒和煎炸食品,烹調中油煙少、無油膩,油炸的食品香脆可口,烹制的萊肴既能保持萊品原有的色香味,又保存了營養(yǎng)價值。
由于不同的油營養(yǎng)不同,所以單純地說哪種油更好幣不科學,而且長期單一地吃一種油也不好。所以媽網百科建議,要想營養(yǎng)更均衡,可以兩種油混合著吃。