非轉(zhuǎn)基因大豆油是人們經(jīng)常選購的,那么,非轉(zhuǎn)基因大豆油對人體有什么危害嗎?下面,我們一起去了解一下吧!
非轉(zhuǎn)基因大豆油就是用非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)出來的大豆油,一般來說,非轉(zhuǎn)基因大豆油對人體沒有什么危害,因為非轉(zhuǎn)基因大豆油使用的是非轉(zhuǎn)基因大豆。相反,非轉(zhuǎn)基因大豆油還有很多益處,大豆油中含有大量的亞油酸,亞油酸是人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸,皮膚變得干燥,鱗屑增厚,發(fā)育生長遲緩;老年人缺乏亞油酸,會引起白內(nèi)障及心腦血管病變。所以,在食用非轉(zhuǎn)基因大豆油大家可以放心食用。
在轉(zhuǎn)基因大豆油越來越受到人們排斥的時候,非轉(zhuǎn)基因大豆油越來越受青睞,那么,非轉(zhuǎn)基因大豆油究竟是什么呢?我們一起去了解一下吧!
非轉(zhuǎn)基因大豆油是由非轉(zhuǎn)基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉(zhuǎn)基因大豆其實就是普通的大豆,是自然狀態(tài)下生長的大豆,它是相對于轉(zhuǎn)基因大豆而言的。所謂的轉(zhuǎn)基因大豆是指將某些物種所呈現(xiàn)出優(yōu)秀性狀的基因,轉(zhuǎn)入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中, 以使物種表現(xiàn)出其自身缺乏的優(yōu)秀性狀。不過基因在轉(zhuǎn)入過程中,由于不可預(yù)見的基因突變,可能會轉(zhuǎn)化為會對人體產(chǎn)生危害的有毒蛋白質(zhì)等諸多因素,所以非轉(zhuǎn)基因大豆油比轉(zhuǎn)基因大豆油安全可靠得多,也適合人們長期食用。
世界上最好的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)基地在我國東北地區(qū),所以東北地區(qū)出產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆油品質(zhì)上乘,很受市民的歡迎。東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆在我國已有5000年的食用歷史,它含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營養(yǎng)成分,相比起轉(zhuǎn)基因大豆來說,非轉(zhuǎn)基因大豆更加天然安全、營養(yǎng)豐富。
我們每天在烹飪的時候,都離不開食用油。它是烹飪過程中的好調(diào)料,而且非轉(zhuǎn)基因大豆油有很多營養(yǎng)價值。那么,非轉(zhuǎn)基因大豆油中的營養(yǎng)成分有哪些呢,下面一起來看看吧。
1、非轉(zhuǎn)基因大豆油中富含維生素A、維生素D、維生素E和卵磷脂,容易被人體消化吸收,人體對它的吸收率可高達98%,能為人體補充所需的營養(yǎng)素。
2、非轉(zhuǎn)基因大豆油中亞油酸含量豐富。亞油酸不但可以強身健體,還可以幫助人們滋潤皮膚。但亞油酸不能由人體自身合成,需要從食用油里攝取。
3、非轉(zhuǎn)基因大豆油中含棕櫚酸7-10%,硬脂酸2-5%,花生酸1-3%,油酸22-30%,亞油酸50-60,亞麻油酸5-9%。它的脂肪酸構(gòu)成比例好 ,可以降低血清中的膽固醇含量,有預(yù)防心血管疾病的功效。
由于地溝油事件,人們的食品安全意識也逐漸提高,在選擇食用油方面,人們也選擇非轉(zhuǎn)基因大豆油。那么,非轉(zhuǎn)基因大豆油有什么品牌供人們選擇呢?下面,媽網(wǎng)百科為大家介紹幾種品牌的非轉(zhuǎn)基因大豆油。
目前市場上比較知名的非轉(zhuǎn)基因大豆油是三九牌。九三牌非轉(zhuǎn)基因大豆油是我國非轉(zhuǎn)基因大豆有的領(lǐng)軍品牌,它采用的是產(chǎn)自黑龍江的非轉(zhuǎn)基因大豆為原料,經(jīng)傳統(tǒng)物理加工工藝制作而成。它的色澤金黃、口味純香、豆香濃郁,保留了原大豆中含有的各種元素。
此外,北大荒非轉(zhuǎn)基因大豆油也是比較受歡迎的一種非轉(zhuǎn)基因大豆油。從名字就可知這種大豆油采用的是我國東北很土地上出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大豆提煉而成,原料絕對有保證。
魯花牌非轉(zhuǎn)基因大豆油也擁有一定的知名度。魯花牌一直致力于花生油的研制,不過近年來魯花牌非轉(zhuǎn)基因大豆油也是魯花公司大力發(fā)展的一個食用油分支,目前在非轉(zhuǎn)基因大豆油的市場上也占據(jù)一定的份額。
一般來說,非轉(zhuǎn)基因大豆油的價格比轉(zhuǎn)基因大豆油貴,就市場上的價格來看,一桶5升裝的非轉(zhuǎn)基因大豆油,相比轉(zhuǎn)基因大豆油的價格大約貴10元左右。下面媽網(wǎng)百科通過一個表格讓網(wǎng)友更直觀的看出各種品牌的非轉(zhuǎn)基因大豆油的價格:
通過上面的表格,我們可以直觀地看出非轉(zhuǎn)基因大豆油5L的價格大概在70元左右,這個價格比轉(zhuǎn)基因的大豆油高。不過,由于食用油的價格是波動的,所以上面的價格只是一個參考價,有需要購買的朋友可以親自到當(dāng)?shù)爻辛私饩唧w價格,或者及時到網(wǎng)站商城了解最新的報價。下面,我們再來介紹一下不同品牌非轉(zhuǎn)基因大豆油的價格吧!
九三非轉(zhuǎn)基因大豆油(5L)售價在60元左右;金龍魚非轉(zhuǎn)基因大豆油(10L)售價在123元左右;魯花非轉(zhuǎn)基因大豆油(5L)售價在69元左右;福臨門非轉(zhuǎn)基因AE大豆油(5L)售價在69元左右。非轉(zhuǎn)基因大豆油可以在各大超市等購買,也可以從網(wǎng)上購買。但是在購買的時候,大家一定要在正規(guī)廠家購買。