福臨門一級(jí)大豆油

一直以來，福臨門用自身的專業(yè)、創(chuàng)新和堅(jiān)持，不斷奉獻(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康、美味的產(chǎn)品給消費(fèi)者，“福臨門”系列食用油的銷量在全國同業(yè)中名列前茅。中糧福臨門始終以“品質(zhì)安全、幸福臨門”助力國民健康生活，福臨門一級(jí)大豆油(瓶裝900ml)由中糧集團(tuán)榮譽(yù)出品，品質(zhì)值得信賴。福臨門努力打造讓消費(fèi)者放心的廚房食品，健康安全，大家可以購買的時(shí)候可以稍微放心的哦！

對(duì)于大豆油的價(jià)格，不同的批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)也有所區(qū)別，而且價(jià)位波動(dòng)稍微大了一些哦！

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展有限公司：15.60  14.00  15.00（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 河北三河市建興農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)：13.08  12.92  13.00（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 新疆烏魯木齊北園春批發(fā)市場(chǎng)：12.88  12.72  12.80（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 北京順鑫石門農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)：12.20  12.00  12.10（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 河北石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)：12.00  12.00  12.00（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 山西長治紫坊農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)：12.20  11.60  11.90 （RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 北京玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)：11.58  11.42  11.50（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)：11.80  11.32  11.40（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格 /kg 江西南昌農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市：11.48  11.32  11.40（RMB）

福臨門大豆油價(jià)格  散裝一級(jí) 湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司：11.23  11.07  11.15（RMB）

因?yàn)榧兌褂头謨煞N：一種是生油，一種是熟油。生油聞起來就有一點(diǎn)豆醒味，而熟油有的是一種豆香味。豆油的質(zhì)量只要下鍋以后不冒煙一般來說應(yīng)該都是好的?，F(xiàn)在市場(chǎng)的純豆油價(jià)格一般在每斤十五元到十八元。而一般的十斤裝就是在一百五十元左右。由此看來，豆油的好壞在價(jià)格上自然也就能分的清了。

出現(xiàn)結(jié)晶的大豆油多是由未成熟大豆和青豆加工而成，這些原料中的油脂在脂肪酶、氧化酶、磷脂酶和非水化磷脂共同作用下，會(huì)水解生成微量的甘二酯和單甘酯，甘二酯存在3種異構(gòu)體，其熔點(diǎn)不同于甘三酯，在一定溫度下會(huì)結(jié)晶析出。另外，在油脂精煉過程中產(chǎn)生的反式酸也可促使結(jié)晶產(chǎn)生。因此，降低油品中反式酸含量，也可降低油品在低溫下的結(jié)晶析出。

就豆油本身而言，質(zhì)量越好的豆油沉淀物就越少。一般來說，一級(jí)大豆油常溫下應(yīng)無沉淀物。但冬天低于0℃則會(huì)有較高熔點(diǎn)的油脂結(jié)晶析出，這屬于為正?，F(xiàn)象，是非質(zhì)量問題。大家可放心食用。

長期以來，人們根據(jù)自己的嗜好，習(xí)慣食用單一天然油脂，如南方以菜子油為主，北方以大豆和花生油為主。雖然每個(gè)品種的油脂所含的脂肪酸種類和數(shù)量不同，都有各自的營養(yǎng)上的優(yōu)勢(shì)，但都無法為人體提供足夠的必需脂肪酸，長期食用單一品種的油脂會(huì)引發(fā)營養(yǎng)性疾病。

谷物調(diào)和油，營養(yǎng)勝一籌。普通植物油一般由一種到三種精煉植物油如大豆油、菜子油、花生油、葵花子油等調(diào)配而成，而天然谷物調(diào)和油是以大豆油、菜子油、花生油、芝麻油等單一品種油或調(diào)和油為基質(zhì)油。然后加入小麥，玉米、稻谷、大豆等谷物油脂和脂溶性萃取成分如維生素E、β-胡蘿卜素及其他生物活性成分，因此起到了優(yōu)化脂肪酸的組成、豐富微量營養(yǎng)素和生物活性成分的作用，使其具有更高的營養(yǎng)和保健價(jià)值。　　

其實(shí)最好的方法是谷物為主，油脂為助。因?yàn)楣任镎{(diào)和油雖然在普通植物油或調(diào)和油的基礎(chǔ)上加入了天然谷物油脂和谷物源營養(yǎng)素，但不能認(rèn)為谷物調(diào)和油的營養(yǎng)就等同于谷物營養(yǎng)。因?yàn)楣任锏闹饕煞质翘妓衔锖偷鞍踪|(zhì)，這是人體必需的營養(yǎng)素，人們要獲得碳水化合物，就必須攝取足夠數(shù)量的谷物也就是主食，這是人們?nèi)粘Ｉ攀车摹爸鹘恰?，而谷物調(diào)和油只能作為補(bǔ)充和完善谷物營養(yǎng)的輔助途徑。