元寶大豆油怎么樣

【導(dǎo)讀】油在人們汲取生活營(yíng)養(yǎng)的過(guò)程中起著極為重要的作用。選擇一種健康、安全的油對(duì)于每一個(gè)來(lái)說(shuō)都是一件急需解決的事情哦!豆油作為不飽和脂肪,本身含有VE成分,不僅可以美容,還對(duì)心腦血管疾病有處,因而成為了大部分人的選擇。那么,今天媽網(wǎng)百科也給大家介紹一種豆油——元寶大豆油。很多朋友應(yīng)該已經(jīng)開(kāi)始產(chǎn)生疑問(wèn)了:元寶大豆油怎么樣?

相對(duì)于福臨門(mén)和金龍魚(yú)來(lái)說(shuō),元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級(jí)可能會(huì)相對(duì)比較一般,也是好品牌里較為低端的油(比如說(shuō)鴻鶴,它是九三油廠出的)它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠,更衛(wèi)生。但就選油而言,主要的還是制作的工藝不同,分為壓榨的和浸出兩種,一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來(lái)提取出油脂的,而壓榨是用物理的辦法做到的,因此吃壓榨的油可能更放心哦!

食用油是我們每天必吃的重要食物,吃什么油直接關(guān)系到我們的 身體健康。時(shí)下,市面上食用油品類繁多,由于大多數(shù)人不甚了解食用油的實(shí)際價(jià)格,因此在購(gòu)買(mǎi)時(shí)出現(xiàn)了不少煩惱?,F(xiàn)在媽網(wǎng)百科就2014年元寶大豆油價(jià)格行情走勢(shì)(元寶大豆油批發(fā)價(jià)格),根據(jù)兩個(gè)地區(qū)的有限公司給大家提供一些參考價(jià)格哦:

1、湖北武漢白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場(chǎng)有限公司的平均價(jià)是36.0元;

2、北京日上綜合商品批發(fā)市場(chǎng)的元寶大豆油(桶裝)提供的最高價(jià)格、最低價(jià)格和平均價(jià)都是是125.0 元;

但如果是單買(mǎi)的話,根據(jù)各大網(wǎng)站,媽網(wǎng)百科了解數(shù)據(jù)如下:

1、1號(hào)店的元寶大豆油5L/桶,參考價(jià)格是36.9元;

2、京東商城的元寶大豆油5L食用油,參考價(jià)格是58.6元。

具體的價(jià)格大家還需自行到實(shí)體店進(jìn)行對(duì)照。

元寶牌是益海嘉里旗下的品牌,成分表里面有成分注明,如沒(méi)有注明有其他油品混合的就是純大豆油。至于是不是真的是純大豆油那就是廠家的問(wèn)題了。現(xiàn)在的市場(chǎng)上主流一級(jí)大豆油原料都是用進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆。如果是標(biāo)明一級(jí)大豆油,大廠一般不會(huì)摻雜有別的油。但如果標(biāo)明是調(diào)和油,那里面就是有別的成分,如食用棕櫚油。所以市場(chǎng)上一般來(lái)說(shuō)調(diào)和油價(jià)格要低于純大豆油、菜籽油。

就葵花籽油萊來(lái)看,葵花籽油中脂肪酸的構(gòu)成因氣候條件的影響,寒冷地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸15%左右,亞油酸70%左右;溫暖地區(qū)生產(chǎn)的葵花籽油含油酸65%左右,亞油酸20%左右??ㄗ延偷娜梭w消化率96.5%,它含有豐富的亞油酸,有顯著降低膽固醇,防止血管硬化和預(yù)防冠心病的作用。另外,葵花籽油中生理活性最強(qiáng)的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡,便于人體吸收利用。所以,葵花籽油是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有益于人體健康的優(yōu)良食用油。

就豆油來(lái)看,豆油中含有大量的亞油酸。亞油酸是人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。

豆油除含有脂肪外,在加工過(guò)程中還帶進(jìn)一些非油物質(zhì),在未精煉的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇類物質(zhì)以及少量蛋白質(zhì)和麥胚酚等物質(zhì),易引起酸敗,所以豆油如未 經(jīng)水化除去雜質(zhì),是不宜長(zhǎng)期貯藏的。另外,精制豆油在長(zhǎng)期儲(chǔ)存中,油色會(huì)由淺逐漸變深,原因可能與油脂的自動(dòng)氧化有關(guān),因此,豆油顏色變深時(shí),便不宜再作長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

總的比較看來(lái),葵花籽油的優(yōu)點(diǎn)要好于豆油。但是,豆油的價(jià)格要低于葵花籽油。

大豆油的好壞最主要的是看原料產(chǎn)地和加工工藝。首先,原料是國(guó)產(chǎn)大豆(非轉(zhuǎn)基因),尤其是黑龍江大豆為好;其二,加工工藝分為壓榨和浸出,壓榨的比浸出的香,而且不添加有機(jī)溶劑。

比較有名的油有(以下為非轉(zhuǎn)基因):

浸出的:福臨門(mén)純香營(yíng)養(yǎng)大豆油;金龍魚(yú)純香營(yíng)養(yǎng)大豆油,九三大豆油(黑龍江),龍江福大豆油(黑龍江)

壓榨的:中安壓榨大豆油(黑龍江)【綠色食品】,不老星笨榨大豆油(黑龍江)【無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品】

金龍魚(yú),元寶,口福商標(biāo)均為外資所有,都屬同一個(gè)廠。九三和一品龍江為同廠,同質(zhì)量,均為非轉(zhuǎn)基因,九三45,一品龍江42。建議大家買(mǎi)油還是需要細(xì)心點(diǎn)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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