在餐桌上一般都會(huì)有一道湯品,很多人都知道喝湯能夠暖胃,但是枸杞葉瘦肉湯卻有特別的功效哦~下面為大家詳細(xì)介紹枸杞葉瘦肉湯的功效~
枸杞葉瘦肉湯的主要食材是枸杞葉和瘦肉,枸杞葉和瘦肉的功效都是非常多的~
枸杞葉:
它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓。
具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。
瘦肉:
瘦肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
瘦肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。
枸杞葉瘦肉湯的功效有許多,而且這款湯品的味道鮮美,既飽口腹之欲,又能增加營(yíng)養(yǎng)。大家趕緊行動(dòng)起來(lái)吧,下面為大家詳細(xì)介紹枸杞葉瘦肉湯怎么做~
枸杞葉瘦肉湯
食材:枸杞葉、瘦肉、花生油(20克)、鹽(適量)、味精(少許)醋,適量。
做法:
1、準(zhǔn)備好枸杞葉,把葉子摘下來(lái)清洗干凈。
2、 準(zhǔn)備好瘦豬肉,用溫水清洗干凈。
3、把瘦肉切成薄片(也可加入豬肝)。
4、加適量油、生粉、生抽攪拌入味。
5、放水燒開(kāi),加入瘦肉、枸杞葉燒開(kāi)。
6、最后調(diào)味,放適量的鹽即可。
溫馨提示:依各人喜好,可加入味雞精調(diào)料。
枸杞葉瘦肉湯的做法并不難,相信大家在看過(guò)上述步驟后,就可以自己在家做出美味又有營(yíng)養(yǎng)的枸杞葉瘦肉湯啦。下面媽媽網(wǎng)百科將為大家詳細(xì)介紹枸杞葉瘦肉湯的宜忌人群~
適宜人群:
枸杞葉:由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一點(diǎn),長(zhǎng)期堅(jiān)持食用,才能見(jiàn)效。
瘦肉:一般人都可食用;適宜陰虛不足,頭暈,貧血,老人燥咳無(wú)痰,大便干結(jié),以及營(yíng)養(yǎng)不良者食用。
禁忌人群:
枸杞葉:由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好不要吃。另外,患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的人最好不要食用。
瘦肉:濕熱痰滯內(nèi)蘊(yùn)者不宜食;肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用;外感病人亦不宜食;對(duì)濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩之人,忌食豬肉。
大家都知道枸杞葉具有很好的功效,而瘦肉也具有非常好的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),所以枸杞葉瘦肉湯這道菜肴,是非常好的湯品選擇哦~下面為大家詳細(xì)介紹枸杞葉瘦肉湯的注意事項(xiàng)~
枸杞葉:
1、一般來(lái)說(shuō),健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右。
2、枸杞不是所有的人都適合服用,由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別吃。
3、枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參。可以跟大棗共食。
4、對(duì)人體健康有益,但是要注意把握用量。過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。
瘦肉:
1、一般來(lái)講,成人每天食肉量應(yīng)為1~2兩,根據(jù)個(gè)人的體重和肥胖程度可適當(dāng)增減,若需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),可適當(dāng)增加牛奶和豆制品的攝入。
2、吃瘦肉多了對(duì)人體健康也產(chǎn)生危害,若把瘦豬肉作為日常膳食結(jié)構(gòu)中主要的食物來(lái)源,會(huì)增加發(fā)生高血脂、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病的危險(xiǎn)。
相信大家看過(guò)前面介紹枸杞葉瘦肉湯的篇幅后,對(duì)于枸杞葉瘦肉湯都有了一個(gè)比較全面的了解。雖然枸杞葉瘦肉湯的營(yíng)養(yǎng)豐富,但是懷孕可以喝枸杞葉瘦肉湯嗎?
孕婦是可以喝枸杞葉瘦肉湯的,但是需要適量,不能過(guò)多食用哦~
孕媽媽在懷孕期間的口味會(huì)較平時(shí)有所不同,但是要注意不要偏食,不論是為了自己還是肚子里的寶寶,都要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入,這樣才是最好的。
而且枸杞性甘,溫和,過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等哦~
一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適,孕媽媽如果要吃請(qǐng)注意攝入量哦~