石斛怎么吃最好

石斛是一種常見的中藥，這種中藥在臨床的應(yīng)用相當(dāng)?shù)膹V泛，具有生津止渴，滋陰清熱的功效。隨著人們對(duì)于石斛的了解，很多人也開始關(guān)注石斛的食用價(jià)值，它作為一種食用價(jià)值很高藥材保健品，在日常生活中也越來越常見。那么一般來說石斛是怎么吃的呢？怎么吃才是最好的呢？媽網(wǎng)百科馬上給大家提供石斛的幾種吃法。

1、鮮食。石斛鮮食可以清熱、養(yǎng)陰、生津，可攝入大量的植物纖維，吸附體內(nèi)垃圾與毒素，并幫助排出體外，鮮食還可以從植物中獲得更多的鮮活葉綠素、凈化血液、再生細(xì)胞、加速傷口復(fù)原、抑制變異細(xì)胞的發(fā)生，鮮食還能完整地?cái)z取食物中的酵素成分，促進(jìn)人體新陳代謝。

2、泡茶。由于鐵皮石斛需經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間煎煮才能釋放有效成分，在開水沖泡的情況下很難析出，因此泡茶時(shí)最好先敲扁后加水煮30分鐘以上再做茶飲，可以清理腸胃精神爽，而且不含咖啡因呢。

3、燉。對(duì)于消化系統(tǒng)不太好的人或者年紀(jì)大的人來說更加適合。

4、打粉。最有效的就是打成粉服用，直接服用或者用溫開水沖服都比較方便，吸收也不受影響。石斛性寒，所以，可以放一些紅棗、枸杞等一起燉，當(dāng)然輔料也不是隨便加的，最好問下醫(yī)生。

石斛是一味清涼平和的滋補(bǔ)類中藥，夏天食用特別消暑。夏日炎炎，易傷陰津和傷胃氣，吃些石斛，能夠悅神怡情，還能起到養(yǎng)生的功效。石斛既可以用于日常的滋陰保養(yǎng)、減緩衰老，同時(shí)也是陰虛體弱者的滋補(bǔ)佳品。適合食用石斛的人群范圍很廣，一般來說人人都可以食用。適合食用石斛的人，總結(jié)起來可分為以下幾大類：

1、平時(shí)精神萎靡，面無光澤需要滋養(yǎng)陰津的人；

2、體質(zhì)虛弱、免疫力低下，需要強(qiáng)身健體的人；

3、工作壓力大、經(jīng)常熬夜加班、生活不規(guī)律的上班族；

4、由于煙酒過度所導(dǎo)致的肝、肺功能受損的人群；

5、由上火引起的咽喉腫痛、牙齦腫痛，口干舌燥等問題，以及長(zhǎng)時(shí)間用嗓的人；

6、需要防治白內(nèi)障的中老年朋友和需要保護(hù)視力的學(xué)生及少年兒童。

現(xiàn)代的人們?cè)絹碓阶⒅亟】担虼?，合理的膳食營(yíng)養(yǎng)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。石斛作為具有悠久歷史的養(yǎng)生佳品，自古以來就得到許多人的青睞。那么石斛什么時(shí)候吃比較好呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

問：石斛什么時(shí)候吃好？

答：最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)間是從"冬至"開始，到"三九"結(jié)束，一共27天。這時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以為來年春天預(yù)防傳染病、增進(jìn)體質(zhì)打下基礎(chǔ)。另外寒冷干燥的室內(nèi)，大多數(shù)人感到口鼻干燥，喉嚨疼痛，好像要冒火了，這時(shí)候建議大家可吃一些降血脂、溫補(bǔ)性食物和益腎的進(jìn)補(bǔ)食品。石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳，如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用石斛加牛奶，既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，又可幫助睡眠，且有美容滋養(yǎng)的效果。另外晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)--子時(shí)陰陽交接時(shí)，這時(shí)候吸收力最佳。還有一個(gè)時(shí)間段是早上5點(diǎn)至7點(diǎn)--小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用石斛較佳。

隨著人們養(yǎng)生觀念的加強(qiáng)，人們對(duì)于石斛的了解越來越深，對(duì)石斛的功效也越來越關(guān)注。石斛為養(yǎng)陰的滋補(bǔ)類中藥，能滋陰養(yǎng)胃、生津除熱，因此作為一種養(yǎng)生的佳品深受大家的青睞。有些讀者對(duì)于石斛的了解并不多，只知道石斛很有作用，因此就胡亂進(jìn)食，導(dǎo)致不良后果的發(fā)生。那么石斛不能和什么一起吃？媽網(wǎng)百科馬上為你解答。

石斛既清胃熱生津止渴，又滋腎陰退熱明目，為津傷口渴、陰虛目暗良藥。但是與此同時(shí)，石斛有存在一些搭配禁忌：石斛與凝水石、巴豆相克；也不宜與僵蠶、雷丸同用。

另外，媽網(wǎng)百科提醒，雖然石斛副作用非常小，毒性很低，臨床認(rèn)為"甘平無毒"，但是中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應(yīng)用石斛致過敏性皮炎的報(bào)告。還有就是，石斛性微寒，脘痞腹脹，嘔惡便溏泄瀉，口淡不渴、胃酸分泌過少者都屬于脾胃虛寒，大量服用后會(huì)引起消化不良或腹瀉。

石斛是一種養(yǎng)陰的滋補(bǔ)類中藥，用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。隨著人們對(duì)于石斛的了解，大家也越來越能接受這樣的一種滋補(bǔ)中藥。石斛的吃法有很多， 可以鮮吃，可以泡茶，也能燉湯哦。那么石斛吃了有沒有副作用呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的知識(shí)。

副作用也稱副反應(yīng)，是指應(yīng)用治療量的藥物后所出現(xiàn)的治療目的以外的藥理作用。屬于治療目的以外的作用，且可引起一定的不適或痛苦，稱為副作用。

一般情況下，石斛是沒有副作用的，石斛副作用非常小，毒性很低，臨床認(rèn)為"甘平無毒"，但是需要注意的是中毒劑量的石斛可引起驚厥，阿密妥鈉可解其毒，臨床曾有應(yīng)用石斛致過敏性皮炎的報(bào)告。

隨著人們養(yǎng)生觀念的加深，人們對(duì)于具有養(yǎng)生功效的東西都特別關(guān)注。像接下來媽網(wǎng)百科給大家介紹的這個(gè)石斛，很多人都非常喜歡吃。石斛就是中醫(yī)中藥中一個(gè)滋陰補(bǔ)虛、補(bǔ)五臟的極品，它能夠及時(shí)改善人體陰虛癥狀，保持機(jī)體陰陽平衡，抵御疾病的侵襲，起到有病治病、無病健身的作用。那么既然如此，石斛可以天天吃嗎？

雖然說石斛的功效非常強(qiáng)大，但是石斛不要亂吃，因?yàn)槭丘B(yǎng)陰的，所以脾胃虛寒、體內(nèi)有寒氣的人要慎用，比如感冒的人就不建議服用了，由于鐵皮石斛偏于滋膩，服用后不利于感冒的治療。石斛屬于生津藥物，是寒性的，針對(duì)病證用，病好后，多用對(duì)于身體不好的，可能會(huì)改變體質(zhì)，因此不建議天天進(jìn)食石斛。

媽網(wǎng)百科提醒，補(bǔ)品可進(jìn)食，但是也要注意進(jìn)食的量和把握好進(jìn)食的時(shí)間，天天進(jìn)食同樣?xùn)|西是不利于全面攝取營(yíng)養(yǎng)的哦。