太子參的禁忌
太子參是人參的一種，它具有補(bǔ)氣益血、生津、補(bǔ)脾胃的作用，是一種有補(bǔ)氣益血、生津、補(bǔ)脾胃作用的中藥，既可以入藥也可以煲湯，它對(duì)很多疾病都有很好的防治作用，是傳統(tǒng)中藥材不可多得的一味藥食兩用藥。那么在進(jìn)食太子參的時(shí)候有什么禁忌嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
禁忌：
其實(shí)，大部分的人都是可以使用太子參的，只是表實(shí)邪盛者，然而，表實(shí)邪盛主要是說外感邪氣，好比感冒，感受風(fēng)寒邪氣，邪氣很重，又發(fā)高熱，多指風(fēng)寒表實(shí)。表實(shí)邪盛者可以理解為有實(shí)證的人。太子參雖補(bǔ)力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實(shí)邪者忌用，故邪實(shí)之證慎用。高血壓及腎炎、胃炎患者不宜多食。太子參雖補(bǔ)力平和，但終為味甘之品，所以凡病有實(shí)邪者忌用，故邪實(shí)之證慎用。
另外需要注意的，因?yàn)樘訁儆诒＝∈称返囊环N，它具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是在進(jìn)食的時(shí)候需要注意，不能過量以免補(bǔ)得太過而引起上火。
秋天的氣息已經(jīng)越來越濃厚，在這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)是很不錯(cuò)的選擇。秋季進(jìn)補(bǔ)需要以平補(bǔ)為主，人參、西洋參等補(bǔ)氣生津的藥材藥性過強(qiáng)，而太子參則藥性溫和，適合秋季進(jìn)補(bǔ)，且長(zhǎng)期食用都無過多副作用，為難得的清補(bǔ)佳品。太子參又名孩兒參，顧名思義，這是一味小孩子也能食用的中藥。那么太子參有哪些的功效呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。
太子參的功效：
太子參又稱為孩兒參、童參，是人參的一種，補(bǔ)虛藥，補(bǔ)氣藥。功效主治：補(bǔ)益脾肺，益氣生津，治肺虛咳嗽，脾虛食少，心悸，怔忡，水腫，消渴，精神疲乏。用于脾氣虛弱，胃陰不足，食少體倦，口渴舌干；肺虛燥咳，咽干痰粘；氣陰不足，心悸失眠。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等。特別值得一提的是太子參可以提高免疫功能，改善心功能。常服用太子參可以增強(qiáng)寶寶體質(zhì)，長(zhǎng)期服用未見有副作用。
太子參是一種常見的保健食品，它性味甘、微苦，平。歸脾、肺經(jīng)。有體潤(rùn)性和、補(bǔ)氣生津的功效。作為一種既可以當(dāng)食療又可以入藥的中藥材，它的食用方法還是蠻多的哦。想知道怎么吃太子參比較好嗎？那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。
【泡水】直接泡水喝，但是太子參水味道苦澀。
【泡酒喝】選用優(yōu)質(zhì)白酒，找一個(gè)干凈的器皿，注意千萬不要有油污，否則容易變質(zhì)。將適量太子參（100克左右）放入，密封就好了。大約需要炮制2到3個(gè)月就能飲用了。
【制作菜肴】太子參燜蹄膀
材料：
豬肘750克，太子參30克，冰糖60克、黃酒30克、醬油30克、蔥15克、姜10克
做法：
1、將太子參濃煎取汁200毫升；
2、豬蹄洗凈后在大骨的兩側(cè)各劃一刀，使肉攤開；
3、將蹄膀放入鍋內(nèi)，加入太子參濃汁及適量清水、黃酒、醬油、冰糖、蔥、姜，用武火燒開；
4、再用文火燜2小時(shí)，燜至蹄膀爛透；
5、再用武火燒到湯汁如同粘膠即可出鍋裝盤。
一般來說，太子參分為太子參和太子參須兩種，是石竹科植物孩兒參的塊根。太子參補(bǔ)虛藥，補(bǔ)氣藥。那么小孩子能吃太子參嗎？
小孩是可以適量食用太子參的，但是要注意對(duì)癥，比如倒汗、感冒、食欲不好可以喝太子參湯，久熱不退、肺虛、咳嗽、心悸等虛弱之癥以及小兒病后體弱無力、自汗、口平等癥也是可以服用太子參的。
太子參藥性平和、味甘，有補(bǔ)氣生津的作用。常用于脾胃虛弱，倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后體虛、盜汗、夜間驚哭、小兒夏季熱等，經(jīng)過試驗(yàn)研究表明，太子參能夠增強(qiáng)小孩子的體質(zhì)，對(duì)提高孩子免疫力有一定的幫助哦。
但是需要注意的是，太小的孩子由于各種器官功能還不是很完善，食用這些滋補(bǔ)藥會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，因此如果要進(jìn)食太子參這類滋補(bǔ)藥，一定要咨詢好專業(yè)的醫(yī)師。
太子參有近似人參的益氣生津、補(bǔ)益脾肺之功，但力量較弱，是補(bǔ)氣藥中一味清補(bǔ)之品。在很多人的概念里面，很多的中藥材都是可以泡水來食用的，那么太子參可以泡水喝嗎？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的知識(shí)。
太子參性味平，具有補(bǔ)氣斂陰從而達(dá)到收斂汗液的效果，是可以泡水喝的，太子參泡水是可以功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳、肺燥咳嗽，干咳無痰，咯痰帶血。
太子參是可以泡水的，可以使用滾開水普通杯泡，但是，太子參泡水喝一天多少克呢？其實(shí)，太子參的常用劑量為10～30克，可根據(jù)病情適量加減。那些久病、體弱之人脾胃被傷，出現(xiàn)飲食減少、乏力、自汗等癥狀時(shí)，可用其配伍山藥、扁豆、谷芽等有健脾、消食作用的藥物，或取太子參15克、蓮子20克，加水上鍋煮至蓮肉爛熟為度，食蓮肉，喝湯。