紫皮石斛是什么

【導(dǎo)讀】紫皮石斛是什么,估計(jì)很多人都不是很清楚,相比較鐵皮石斛來說,人們對(duì)于紫皮石斛的了解可能僅僅局限于它是石斛的一種罷了。其實(shí)紫皮石斛是一種很不錯(cuò)的保健食材哦,它不僅能夠烹飪出各種各樣的藥膳食譜,還可以單獨(dú)的進(jìn)行服用來治療一些病癥。

紫皮石斛是什么?相信不少的人對(duì)于紫皮石斛并不是很了解,其實(shí)石斛這種東西的用處可是很大的呢!不管是在食譜中或者是在藥材中,都可以看到它的身影。下面,我們就來探尋一下關(guān)于紫皮石斛的“真面目”吧!

紫皮石斛性微寒,味甘,歸胃,腎經(jīng)。外用可以治跌打損傷,骨折傷筋;內(nèi)服可以治咽喉癢,咳嗽。益胃生津,滋陰清熱。用于陰傷津虧,口干煩渴,食少干嘔,病后虛熱,目暗不明,具有一定的解熱鎮(zhèn)痛的作用。不僅如此,紫皮石斛還能促進(jìn)胃液分泌,助消化;有增強(qiáng)新陳代謝、抗衰老等作用。

紫皮石斛是以齒瓣石斛為代表的一類蘭科石斛屬植物;齒瓣石斛又名紫皮蘭,為蘭科植物齒瓣石斛。經(jīng)人工搓制加工的紫皮石斛被稱為紫皮楓斗。紫皮石斛除可做為醫(yī)藥原料提取石斛浸膏,還可以加工成紫皮楓斗而身價(jià)倍增,經(jīng)過有機(jī)食品認(rèn)證的紫皮石斛更是市場(chǎng)暢銷的搶手貨。

紫皮石斛主要適宜老年人,糖尿病患者,體質(zhì)虛弱者,夜生活、煙酒過度者有顯著的效果。但是對(duì)于熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。

紫皮石斛是一種功效非常多的一類蘭科石斛屬植物,它不僅可以外用,還可以內(nèi)服,不管怎么食用,紫皮石斛的功效都是能夠充分的發(fā)揮出來的。不過,對(duì)于紫皮石斛,了解的人并不是很多,媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于紫皮石斛的具體功效與作用吧!

增強(qiáng)體質(zhì)

石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能,清代《藥性論》說石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力;石斛內(nèi)含有豐富的多糖類物質(zhì)。實(shí)驗(yàn)證明石斛多糖具有增強(qiáng)免疫功能的作用,可增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞對(duì)雞紅細(xì)胞的吞噬能力。

補(bǔ)益脾胃

脾胃有消化飲食,攝取水谷精微以營(yíng)養(yǎng)全身的重要作用,是營(yíng)養(yǎng)的源泉,因此營(yíng)養(yǎng)充足與否主要取決于脾胃的功能。石斛是益胃生津藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,人民稱他為“腸胃藥”,是治療胃脘痛,上腹?jié)q痛的常用藥物?,F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證實(shí),石斛對(duì)脾胃病中常見的致病菌—幽門螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎,淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門螺桿菌陽(yáng)性的病癥,同時(shí),口服石斛煎液能夠促進(jìn)胃液的分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化。

護(hù)肝利膽

石斛有較好的利膽作用,歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮楓斗”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽并的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。

疏清虛熱

虛熱,表現(xiàn)為身體疲乏無力,頭暈眼花,面色潮紅、心悸心慌、咳嗽少痰、失眠健忘、小便黃赤、舌紅、脈細(xì)等一組癥狀。

強(qiáng)筋壯骨

人進(jìn)入中年以后,“人陰氣自半”(朱丹溪)人體的陰津開始衰弱,筋骨功能逐漸減退,石斛能夠滋養(yǎng)陰液,陰液能夠潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。現(xiàn)代藥理研究表明,石斛能提高應(yīng)激能力、具有良好的抗疲勞,耐缺氧的作用。

促進(jìn)循環(huán)

石斛能養(yǎng)陰,可以濡潤(rùn)脈道,擴(kuò)張血管,從而促進(jìn)血液循環(huán)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,石斛能夠顯著改善血淤癥狀,降低血膽固醇和甘油三脂,提高高密度脂蛋白膽固醇水平,可以治療心腦血管疾病。

降低血糖

中醫(yī)認(rèn)為,消渴?。ㄌ悄虿。┑陌l(fā)生,主要以腎陰虛,肺胃早熱為基本病機(jī),以氣陰兩虛為其病理特點(diǎn),石斛功能養(yǎng)陰`清熱潤(rùn)燥,自古以來就是治療糖尿病的專用藥。臨床研究表明,石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使學(xué)堂恢復(fù)正常。

抑制腫瘤

石斛對(duì)人體肺癌,卵巢癌和早幼粒細(xì)胞白血病的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。臨床實(shí)踐表明,石斛用于惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強(qiáng)免疫力,提高生存質(zhì)量,延長(zhǎng)生存時(shí)間。

明亮眼目

中醫(yī)認(rèn)為,五臟六腑的精氣都通過脈上,注于眼睛,而肝“開竅于目”眼睛的生理病理于肝的陰精旺盛與否關(guān)系密切,石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品?,F(xiàn)代藥力研究證實(shí),石斛對(duì)防治老年人常見的眼科疾病—白內(nèi)障不僅有延緩作用,可以保持晶狀體的透明度百分之三十六點(diǎn)八,而且半乳糖所致的酶活性異常變化有抑制或糾正作用。

滋養(yǎng)肌膚

人體進(jìn)入中年期后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之邊黑或變皺。石斛含有大量的黏液質(zhì),對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。

延年益壽

《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為具有“輕身延年”作用的商品藥物。現(xiàn)代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。

很多人對(duì)于鐵皮石斛了解的比較多,對(duì)于紫皮石斛的了解就只是略知皮毛或者是從未聽過了。其實(shí)相比較鐵皮石斛來說的話,紫皮石斛的價(jià)格是比較低的,比較能被大眾所接受,紫皮石斛的效果雖然比鐵皮石斛要差一點(diǎn),但是它的保健功效也是不錯(cuò)的。那么,對(duì)于紫皮石斛究竟要怎么吃才能將其功效充分的發(fā)揮出來呢?

1、如果是鮮品石斛,洗凈后可以直接用熱水泡著喝,在里面也可以加上枸杞,桂圓,紅棗之類的。也可以榨汁:取適量鮮石斛,清洗干凈;放入榨汁機(jī)中加入水;榨汁機(jī)啟動(dòng)工作 3—5 分鐘,使?fàn)I養(yǎng)能夠充分榨出;倒出即可飲用,可根據(jù)個(gè)人愛好添加適量的蜂 蜜或冰糖。

2、煲湯:將石斛、土雞、枸杞洗凈備用;將土雞剁塊放入清水中煮沸,打去漂浮的血沫;大火燒開后放入燉鍋小火慢燉;待雞肉軟爛之后,加入石斛,加入鹽調(diào)味;慢燉30分鐘即可。

3、浸酒:用冷開水將石斛洗凈與其他物料(生地黃60克,懷牛膝30克,杜仲20克,丹參20克,枸杞5克,白酒10升)一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。浸酒后的石斛具有補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)的功效。

以上就是關(guān)于紫皮石斛怎么吃的問題了,在了解了這些吃法以后,大家可以根據(jù)自己的一個(gè)實(shí)際情況進(jìn)行選擇哦!

紫皮石斛是一種功效非常多的藥食兩用的食材,它不僅可以與食材一起烹飪出各種各樣的美味藥膳食譜,還能夠作為藥材治療一些病癥。那么,對(duì)于這種藥食兩用的食材,它的市場(chǎng)價(jià)格是如何的呢?很多人在購(gòu)買石斛的時(shí)候?qū)τ谒鼈兊膬r(jià)格不是很了解,因此在選購(gòu)的時(shí)候就無從選擇了。這里,媽網(wǎng)百科就為大家整理了一下關(guān)于市面上紫皮石斛的價(jià)格信息,希望能夠給大家一個(gè)參考。

胡慶余堂紫皮石斛120克/1瓶,1級(jí)齒瓣石斛,紫皮楓斗,淘寶上面的價(jià)格在810元左右; 御順堂牌紫皮石斛超微65g楓斗石斛,淘寶價(jià)格在138元左右;方回春堂紫皮楓斗磐安大盤山紫皮石斛20g/袋,淘寶價(jià)格在128元左右;樂清仿野生種植特級(jí)鐵皮石斛楓斗鮮條精選芽級(jí)高膠質(zhì)紫皮,淘寶價(jià)格在115元左右。

以上是對(duì)于在淘寶上比較熱賣的紫皮石斛的價(jià)格比較,因?yàn)槊恳环N紫皮石斛的產(chǎn)地,廠家以及劑量等因素的不同就導(dǎo)致了紫皮石斛的價(jià)格不同。因此,在選購(gòu)紫皮石斛的時(shí)候,最好還是根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行選購(gòu)!

紫皮石斛的功效與作用是非常多的,很多人都喜歡用石斛來烹飪美食,做出各種各樣的藥膳食譜。不過,紫皮石斛的功效雖然很多,卻不是適合所有人服用的,在服用紫皮石斛的時(shí)候應(yīng)該要了解一下關(guān)于它的一些注意事項(xiàng)和宜忌人群,只有知悉了這些,才能夠正確而安全的發(fā)揮其功效與作用!下面,我們就來具體的了解一下關(guān)于紫皮石斛的那些宜忌人群的相關(guān)內(nèi)容吧!

紫皮石斛的適用人群

干燥綜合征、糖尿病等陰虛內(nèi)熱者及聲音嘶啞、失音者以及教師、歌唱家、播音員等尤宜食用;慢陛萎縮性胃炎之人胃液不足、胃中虛熱者;高熱病后津傷口干、煩渴、虛熱不退者適宜食用;熱病早期陰未傷者益胃生津滋陰清熱,關(guān)節(jié)炎,皮膚化膿性感染,血栓閉塞性脈管炎,慢性咽炎,這些病癥也是適合服用紫皮石斛的。此外,在炎夏天熱時(shí)煎水代茶飲用,可起到清熱解毒、生津止渴的效果。

紫皮石斛的禁忌人群

熱病早期陰未傷者,濕溫病未化燥者,脾胃虛寒者(指胃酸分泌過少者),均禁服。感冒發(fā)熱病人不宜服用;虛寒濕重者慎服;高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用;兒童、孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用;對(duì)石斛過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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