生石決明的功效與作用

生石決明的功效有什么呢？很多人會(huì)在生石決明和石決明之間犯了迷糊，不知道這兩者之間有什么區(qū)別和連續(xù)，而其實(shí)是這兩種物質(zhì)根本就是同一種物質(zhì)的不同說法，其實(shí)生石決明就是石決明。

其實(shí)石決明被當(dāng)成藥物使用其實(shí)是很常見的，那下面我們就簡(jiǎn)要介紹下石決明的作用，想要更為全面的了解石決明的作用，就從藥理作用和臨床應(yīng)用這幾個(gè)方面進(jìn)行分析。

從藥理方面分析，石決明有兩個(gè)功效：1、有清熱、鎮(zhèn)靜、降血壓、擬交感神經(jīng)的作用。2、具有抗感染作用。

在臨床上應(yīng)用的功效也是有兩個(gè)方面，主要是用于治療平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦：陀渺赌砍?、翳障，視物昏花等病癥。

平肝潛陽(yáng)上亢，頭暈?zāi)垦＃菏瘺Q明咸寒清熱，質(zhì)重潛陽(yáng)，專入肝經(jīng)，而有平肝陽(yáng)、清肝熱之功，為涼肝、鎮(zhèn)肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽(yáng)眩暈癥，常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養(yǎng)陰、平肝藥物配伍；肝陽(yáng)上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩躁易怒者，可與夏枯草、鉤藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。

用於目赤、翳障，視物昏花：肝開竅於目，石決明清肝火而明目退翳，為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛，可與夏枯草、決明子、菊花等配伍；治療風(fēng)熱目赤、翳膜遮睛，可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍；陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者，每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。

我們知道生石決明的功效有很多，在日常生活中生石決明也時(shí)常被其他藥材同時(shí)使用，所以想要更為準(zhǔn)確的了解生石決明，最好是從其成分入手，做出詳細(xì)的分析。

其實(shí)生石決明主要是含有碳酸鈣、膽素及殼角質(zhì)和多種氨基酸；盤大鮑的貝殼含碳酸鈣90%以上，有機(jī)質(zhì)約3.67%，尚含少量鎂、鐵、硅酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘；煅燒后碳酸鹽分解，產(chǎn)生氧化鈣，有機(jī)質(zhì)則破壞。光底海決的角殼蛋白經(jīng)鹽酸分得16種氨基酸，分別為甘氨酸、門冬氨酸、丙氨酸、絲氯酸、谷氨酸、精氨酸、脯氨酸、亮氨酸、纈

氨酸、蘇氨酸、絡(luò)氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、胱氨酸、組氨酸。大海決可食部分含灰分1.57%，套膜中鈉等無機(jī)質(zhì)的含量最高；而鎘、鐵、鈣、鎂于內(nèi)臟中含量高。膠原蛋白含量為全鮑的20%。從其營(yíng)養(yǎng)成分可以看出，生石決明絕對(duì)算得上是營(yíng)養(yǎng)佳品。

生石決明的常見的配方是什么呢？在上面不只是一次提到過生石決明經(jīng)常和其他藥材組成配方，對(duì)某種癥狀“對(duì)癥下藥”，對(duì)此我們就介紹幾種最為常見的配方。

1、治高血壓

石決明30g，鉤藤24g，僵蠶9g，菊花9g，夏枯草15g。水煎服（適于老年高血壓頭痛）。（《青島中卓藥手冊(cè)》）

2、治風(fēng)毒氣攻入頭，眼目昏及頭目不利：石決明，羌活（去蘆頭）、草決明、菊花各一兩，甘草（炙，銼）半兩。上五味，搗羅為散。每服二錢匕，水一盞，煎至六分，和滓，食后臨臥溫服。（《圣濟(jì)總錄》石決明散）

3、治眩暈：石決明24g，菊花12g，枸杞子12g，桑葉12g。水煎服。（《青島中草藥手冊(cè)》）

4、治目暴腫疼痛：石決明半兩，車前子、黃連（去須）各二兩。上三味，搗羅為末，煉蜜丸如梧桐子大。每服十五丸，米飲下，食后，日二服。（《圣濟(jì)總錄》決明丸）

5、治眼生外障：石決明（火煅）、薄荷葉各一兩，蒺藜子（炒去刺）、荊芥穗各二兩，人參半兩（蜜炙）。上干地上出火毒，研為末。食后，砂糖冷水調(diào)服。（《經(jīng)驗(yàn)良方》石決明散）

6、治白翳內(nèi)障：石決明二錢，茺蔚子二錢，人參三錢，菊花三錢，車前子三錢，防風(fēng)二錢。上為細(xì)末，令勻。食后，米飲調(diào)下一錢。（《醫(yī)宗金鑒》墜翳散）

7、治肝虛血弱，日久昏暗：石決明、五味子、菟絲子（酒浸一宿，別搗為末）各一兩，知母（焙）、細(xì)辛（去苗）、熟地黃（焙）各一兩半。上為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服三十丸，空心，用米飲送下。（《奇效良方》石決明丸）

除了以入藥之外，其實(shí)石決明也是可以被當(dāng)成食材，烹飪成為藥膳的，而且關(guān)于石決明的烹飪?cè)嚪椒ㄊ趾?jiǎn)單也很美味，那要如何更好的烹飪石決明美食呢？石決明要如何烹飪才能既美味，又能最大程度的保持其藥效不被損壞呢？

石決明粥

原料：石決明30克，大米100克。

做法：將石決明打碎，入沙鍋中，加清水500毫升，武火先煎1小時(shí)，去渣取汁，入大米，再加清水400毫升，文火煮成稀粥。

天麻石決明豬腦湯

原料：豬腦1個(gè)、天麻10克、石決明15克。

做法：將山3味同放鍋中，加水適量，以文火燒1小時(shí)，燉成厚羹撈去天麻、石決明即可。

生石決明的作用有那么多，那在食用時(shí)有什么需要注意的地方嗎？其實(shí)雖然石決明可以治療多種病癥，但是一些人群還是不適合食用石決明的，脾胃虛寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服石決明。若是這些人食用石決明，是很有可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)的，所以一般是建議不要慎重使用。

因?yàn)槭瘺Q明本身的藥性就是較寒的，所以一般是不建議有腸胃方面問題的人食用，因?yàn)橹蠹又啬c胃的負(fù)擔(dān)，讓腸胃問題變得更為嚴(yán)重，所以一般是建議大家在使用石決明之前最好是先了解下自己的體質(zhì)，看看自己是否有腸胃方面的問題，避免食用石決明之后身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。

還有在食用生石決明的時(shí)候也要注意量的把握，雖然臨床上并未出現(xiàn)較為典型的服用石決明之后產(chǎn)生副作用的案例，但是卻有人表示自己過量服用石決明之后產(chǎn)生拉肚子的現(xiàn)象，所以在服用石決明的時(shí)候也要格外注意量的把握。