玉竹的吃法

【導(dǎo)讀】說到了玉竹這種草本植物,相信很多人并不覺得陌生。其實玉竹的分布范圍很廣,而且一般生長在潮濕的環(huán)境中。此外玉竹的根莖是可供藥用的,一般有效地降血糖,血壓等作用和功效。但是玉竹畢竟是藥物,很多人都在想玉竹能怎么吃呢?別擔(dān)心,媽網(wǎng)百科告訴你玉竹的吃法有哪些。

一、玉竹瘦肉湯

原料:玉竹15g,豬瘦肉100g,雞精、食鹽各適量。

做法:將玉竹洗凈;豬瘦肉洗凈,切薄片,兩者同放鍋中,加水適量,煮至豬瘦肉熟爛,放入食鹽、雞精調(diào)味即可。

功效:養(yǎng)陰潤肺,生津益胃,適用于秋冬肺燥咳嗽及熱病傷陰、舌干口渴、食欲不振等癥。

二、玉竹粳米粥

原料:新鮮玉竹30g,粳米100g,冰糖少許。

做法:將玉竹洗凈,放入沙鍋中,加適量水煎20分鐘,倒出汁液,加水再煎。將兩次藥汁合二為一,加入粳米,用大火燒開后改小火熬稀粥,粥熟后放入冰糖,稍煮一兩沸即成。

功效:滋陰潤肺,生津止渴,適用于高熱煩渴、口干舌燥、陰虛低熱不退等癥。

三、玉竹炒藕片

原料:玉竹15g,蓮藕200g,胡蘿卜50g,植物油30g,胡椒粉、料酒、食鹽、味精、姜末各適量。

做法:

1.將蓮藕洗凈,切成薄片;胡蘿卜洗凈,削皮后切絲;玉竹洗凈,切成段。

2.將藕片放入沸水鍋中焯熟,取出,瀝干水分。

3.將炒鍋置于火上,加入植物油燒熱,下入藕片、胡蘿卜絲、玉竹段,炒至均勻,放入食鹽、姜末、胡椒粉、料酒及味精調(diào)味即可。

功效:養(yǎng)陰潤肺,生津止咳。

玉竹又名萎蕤、玉參、尾參、鈴當(dāng)菜等,為百合科多年生草本植物玉竹的根莖。它具備以下兩種功效:

1、養(yǎng)陰潤肺:玉竹具有養(yǎng)陰潤肺的功效,適用于肺胃燥熱、陰液不足所致的咽干口渴、干咳、心煩等癥。

2、抑制腫瘤:玉竹中含有抗氧化作用的成分,可調(diào)節(jié)人體免疫力,抑制腫瘤的生長。

玉竹的副作用一般是很小的,而且?guī)缀蹩梢院雎圆挥?,但是如果不放心,服用前最好咨詢醫(yī)生,這樣服用起來比較安全和可靠。

玉竹味甘,性平;歸肺、胃經(jīng);具有潤肺滋陰,養(yǎng)胃生津的作用。玉竹尤其適宜體質(zhì)虛弱、免疫力降低的人、陰虛燥熱、食欲不振、肥胖的人。但脾虛便溏者慎服,痰濕內(nèi)蘊者禁服。

以下媽網(wǎng)百科給大家提供一些玉竹的批發(fā)價格。

1、湖南統(tǒng)貨,玉林報價為85元;

2、湖南統(tǒng)貨,安國報價為80元;

3、湖北統(tǒng)貨,安國報價為25元;

4、湖南統(tǒng)片,廉橋報價為40元;

5、湖南統(tǒng)貨,亳州報價為35元;

6、東北統(tǒng)貨,廉橋報價為30元;

7、本地產(chǎn),廉橋報價為35元。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究指出用玉竹泡水喝可以養(yǎng)胃,潤肺,對治療各種疾病都有一定功效,玉竹泡水有滋養(yǎng)、鎮(zhèn)靜及強心作用,適用于治療心悸、心絞痛;玉竹有降低血脂和血糖作用,對腎上腺素引起的高血糖有顯著抑制作用,可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分,可調(diào)節(jié)人體免疫力,抑制腫瘤的生長。常服玉竹可抗衰老,延年益壽。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果
  • 索引
  • 玉竹的吃法
  • 玉竹的功效
  • 玉竹的副作用
  • 玉竹的價格
  • 玉竹泡水喝的功效
  • 相關(guān)百科
熱門推薦