野山參的保存方法

現(xiàn)在隨著環(huán)境的變化，野山參已經(jīng)非常非常的少了。如果能擁有野山參的真品的話，大家就要好好保存了，中藥材的儲存條件都離不開陰涼干燥防蟲，干制的野山參也不例外哦?？梢詫⒏赏傅囊吧絽⒂盟芰洗b好，放入冰箱貯藏柜內(nèi)。如野山參未干，應(yīng)先放入冷箱冷凍柜內(nèi)，冷凍干燥再放入貯品柜內(nèi)。

另外，也可以用密封性能很好的磨口玻璃瓶儲存，瓶子的底部可以放適量的干燥劑，如生石灰、木炭、硅膠等，使保存環(huán)境干燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、霉變，放在陰涼干燥的地方。

所謂“一分錢一分貨”，這話用在野山參上就十分恰當(dāng)了。因為名貴的野山參具有極高的藥用價值，功效也是非常好的哦。

野山參是滋補強壯的中草藥，所以野山參功效主要有大補元氣，有“主補五臟，安精神，止驚悸”等功能，野山參的抵抗衰老功能也是自古以來被推陳的。對于頭暈、腦鳴、健忘、疲乏等老人體弱癥狀，使用東北野山參也有非常好的作用哦。

野山參還有明目，開心益智，益氣生血等作用以及消炎解毒、抗癌祛邪的功效。野山參有強心作用，對心肌供氧不足、心肌梗塞有特殊療效，因此野山參一直也有能“起死回生”的說法。

野山參的吃法也很多，不僅新鮮的野山參可以直接嚼食、泡茶，而干制的野山參則可以直接沖泡或是用于熬湯等都可以很好地發(fā)揮它的功效的哦。

新鮮的野山參可以直接嚼服，先將參用水沖洗干凈，可以用牙刷仔細(xì)刷洗，之后便可咬下一小段嚼服。嚼的時間應(yīng)長一些，嚼的越細(xì)越爛越好。同時，新鮮的野山參也可以泡茶喝，將鮮野山參用手掰下一小段兒，0.1克重左右，放入杯中，倒入開水浸泡，15分鐘后可以飲用。

而干制的野山參可以把干野山參置入砂鍋或藥壺內(nèi)（忌鐵鍋、鋁鍋）文火熬半小時左右，用野山參熬制出獨參湯哦?；蛘呤乔邢乱?、二片（每片一毫米即可），放入杯中，倒開水后蓋嚴(yán)蓋悶15分鐘以上即可飲用，可天天堅持飲用的哦。

野山參被譽為“東北三寶”之一，自古以來就有“百草之王”的美譽，自然生長在原始森山老林中，沒有經(jīng)過人工培植、沒有化學(xué)肥料的成份，有的生長年間長達百年，東北野山參藥用價值極高，相當(dāng)名貴，一支真正的野山參市場價至少六七百元至數(shù)千元。

野山參挑選要看野山參的蘆、艼、體、紋、須這五樣的哦。優(yōu)質(zhì)上好的野山參就是蘆上生長的不定根，主根的皮為黃褐色或灰黃色，斷面呈黃白色。而在主根肩部有細(xì)而深的環(huán)紋。支根上生長的較細(xì)的根，須根細(xì)長，柔韌性強，有彈性、有珍珠點。

野山參有“主補五臟，安精神，止驚悸”等功能，同時也能強心，對心肌供氧不足、心肌梗塞的人群有特殊療效，而且對于對早泄滑精，陰虛盜汗，眩暈頭痛患者有很好的幫助。

高血壓患者或者低血壓患者都可以服用。只是在服用的量上宜少量、多天服用。如有必要可咨詢中醫(yī)師，在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。

但是要注意，12歲以下的小孩兒，感冒、發(fā)燒、拉肚子以及肝火旺的人是不要吃野山參。同時，吃野山參期間，最好別吃生蘿卜、喝濃茶哦。因為這些是相沖的，一起吃不好的。