枸杞黃芪泡酒

枸杞黃芪泡酒就是枸杞、黃芪和其他一些相輔相成的重要藥材用白酒或者黃酒經(jīng)過一段時間的浸泡后具有藥用養(yǎng)生價值的藥酒。這款藥酒尤其適合需要補腎的人。

因為枸杞具有補腎養(yǎng)肝的功效，用枸杞泡酒能夠延年益壽，緩解長期有腰痛的患者以及一些腎虛的患者。

在冬天有些女性手腳會冰冷，有可能就是因為腎虛引起的，也可以通過這款藥酒來調(diào)理身體。很多人聽說藥酒補腎就覺得適合男人喝，但是其實補腎女人也需要的。

但是要注意，陰虛的人喝這個酒最好加一點養(yǎng)陰藥一起制作，例如生地、熟地、玄參、麥冬、天冬、玉竹等。熱毒熾盛的患者配點清熱解毒藥，如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。

另外，專家表明，服用黃芪的時候，不要服用環(huán)磷酰胺（癌得星，安道生，是免疫抑制劑及抗腫瘤藥），否則互相會相克。

枸杞黃芪泡酒最重要的功效就是補腎。因為枸杞子含甜菜堿、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖等，可以促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用。素具有提高人體免疫功能、預防和抑制腫瘤及預防動脈粥樣硬化等作用。

而枸杞本身就是養(yǎng)肝，滋腎，潤肺的。

黃芪則是性味：甘，微溫，歸肺、脾、肝、腎經(jīng)，有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效?？梢灾委煔馓摲αΓ袣庀孪?，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，癰疽難潰，久潰不斂，血虛萎黃，內(nèi)熱消渴，慢性腎炎，蛋白尿，糖尿病等。炙黃芪益氣補中，生用固表托瘡。

所以枸杞黃芪泡酒能夠補虛，還能夠提高免疫力。

枸杞黃芪泡酒雖然是藥酒，但是不是每個人都適合喝的。

因為枸杞不是所有的人都適合服用，由于它溫熱身體的效果相當強，因此正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好不喝。骨蒸、癆熱與中滿的人也是不適合喝的。

但是女性喝這個酒還有可能會美白，因為枸杞能夠美白養(yǎng)顏，枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。更吸引人的一點是，枸杞所起到的壯陽功能很明顯。所以枸杞黃芪泡酒尤其適合男性，特別是需要提高性能力、補腎養(yǎng)精的男性。

如果需要提高免疫力、延緩衰老、降血糖、保肝、抗腫瘤的人群，也適合喝這個酒，因為枸杞黃芪泡酒功能還是比較多的。

因為枸杞黃芪泡酒本身就比較補，所以最好不要和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參一起吃，外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉的人注意不要喝。

枸杞黃芪酒中的黃芪比較適宜氣虛脾濕型的人，這種人往往身體虛胖，肌肉松軟，尤其是腹部肌肉松軟。而身體十分干瘦結(jié)實的人則不宜。

從身體狀況來說，感冒、經(jīng)期都不適宜喝這個酒。從季節(jié)來說，最好是冬天喝，春天不要喝。黃芪是固表的，它幫助身體關(guān)閉大門，不讓外邪入侵?？墒钱斏眢w已經(jīng)感受外邪的時候，就會變成閉門留寇，把病邪關(guān)在體內(nèi)，無從宣泄了。同理，春天是生發(fā)的季節(jié)，人體需要宣發(fā)，吃黃芪就不太適宜了。

腎病屬陰虛，濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現(xiàn)毒副作用，應(yīng)禁用。因為黃芪性味甘、微溫，陰虛患者服用會助熱，易傷陰動血；而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪，使病情加重。

主料：黃酒2升、黃芪60克、黨參30克

輔料：茯苓60克、枸杞子60克、棗干30克

調(diào)料：冰糖30克

做法：1、所有材料挑去雜質(zhì)，用料理機打碎，只要碎了就行，也無需打成粉。用紗布包扎好。打碎了更有利于藥性的析出，如果是用白酒浸泡，不打碎也可以，因為白酒的酒精度數(shù)高，滲透性好。

2、紗布包放入干凈的無水無油的玻璃或陶瓷容器里，倒入黃酒，密封。避光保存。間隔5天左右搖一搖瓶子，一個月后飲用。

3、黃酒有很多種，花雕、狀元紅、古越龍山、上海老酒等等，泡酒的黃酒選擇普通的大桶裝就行。據(jù)我在超市的觀察，黃酒的度數(shù)一般在10-16度之間，盡量選擇度數(shù)高些，酒齡在三年或三年以上的陳釀為宜。

4、如果有酒量，最好選擇白酒，以40度左右的高粱酒為宜。