孕婦能不能吃鵝肉

【導(dǎo)讀】鵝肉是一種常見肉類食物,很多人都喜歡吃。那么對(duì)于正處于特殊時(shí)期的孕婦,她們能不能吃鵝肉呢?很多人都害怕進(jìn)食鵝肉會(huì)給孕婦或者是胎兒帶來不好的影響,在這里媽網(wǎng)百科告訴大家其實(shí)不用擔(dān)心的,懷孕之后還是能夠吃鵝肉的,不僅對(duì)孕婦沒有影響,還能補(bǔ)充孕婦身體所需的營養(yǎng)。想了解更多關(guān)于孕婦吃鵝肉的知識(shí),那就不要錯(cuò)過以下的內(nèi)容了哦。

很多人喜歡吃鵝肉,也有很多人問孕婦能不能吃鵝肉,那么到底孕婦能吃鵝肉嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。

鵝肉營養(yǎng)豐富,屬于綠色食品,孕婦可以吃鵝肉,鵝肉吃了不會(huì)影響胎兒發(fā)育,含有鈣磷等微量元素,還含有卵磷脂,特別適合在冬季吃,對(duì)身體虛弱、氣血不足,營養(yǎng)不良特別適用。鵝肉是一種富含營養(yǎng)物質(zhì)的家禽,具有很多功效,對(duì)于鵝肉的燒制方法也有很多種,紅燒鵝、燉鵝、烤鵝等等,不僅味道鮮美,還能給身體帶來充足的能量。如果想吃鵝肉的話,就吃適量的鵝肉,過量的話也是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響的。

另外媽網(wǎng)百科特別提醒:鵝肉保質(zhì)期很短,只有1-2天,孕媽咪要注意了,不要吃變質(zhì)的鵝肉哦。

鵝肉是一種非常有營養(yǎng)的肉類食物,不僅制作出來的菜肴味道鮮美,還能給我們的身體補(bǔ)充豐富的營養(yǎng),因此吃鵝肉已經(jīng)成為了大眾化的行為。作為特殊群體的一份子,孕媽咪在懷孕的時(shí)候是可以進(jìn)食鵝肉的,那么孕婦吃鵝肉有什么好處呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的知識(shí)。

孕前準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的功效。鵝肉是對(duì)身體有益的食物,適量吃一些對(duì)寶寶也有好處。在雞鴨鵝這三種家禽當(dāng)中,鵝肉所含的營養(yǎng)是最滿足孕婦需要的,所以多吃鵝還是對(duì)胎兒發(fā)育很有好處的。鵝肉營養(yǎng)豐富,屬于綠色食品,孕婦可以吃鵝肉,鵝肉吃了不會(huì)影響胎兒發(fā)育。鵝肉含有鈣磷等微量元素,還含有卵磷脂,特別適合冬季吃。對(duì)身體虛弱、氣血足營養(yǎng)不良特別適用。吃鵝肉能過量孕前準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津功效。

鵝肉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。鵝肉中脂肪含量較低,且多為有益健康的不飽和脂肪酸。準(zhǔn)媽媽吃鵝肉具有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的功效。那么孕婦想要吃鵝肉,應(yīng)該怎么做呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家介紹幾道孕婦吃鵝肉的做法。

燒鵝肉

材料:帶骨鵝肉300克、筍片100克

調(diào)料:醬油、料酒、鹽、蔥段、姜絲各適量

制作方法:

1、將帶骨鵝肉洗凈、切塊。

2、鍋中熱油爆香姜絲和蔥段,然后將鵝肉放入鍋中,翻炒至鵝肉變色。

3、放入料酒和醬油,用大火燒滾3分鐘,再用文火慢燒。

4、鵝肉熟時(shí)加入筍片和鹽,翻炒均勻,繼續(xù)用文火燒至筍片熟軟即可。

松茸鵝肉塊的做法

材料:鵝1000克,水發(fā)松茸250克,罐頭磨菇、熟冬筍各50克,白菜心150克,鮮湯2000克,姜、蔥、鹽、味精、米醋、料酒、白糖、胡椒粉各適量。

1、將光鵝去內(nèi)臟、雜質(zhì)、頭、足爪,洗凈;

2、鵝入沸水鍋中焯透撈出;

3、鵝剁成大塊,用清水洗凈,撈出.

4、洗凈白菜心,切成塊,入沸水鍋中略氽,撈出;

5、冬筍切成塊;

6、姜去皮后拍松;

7、將大砂鍋一只置小火上,倒入鮮湯,放入蔥、姜、松茸、鵝肉塊,加料酒、米醋、鹽、白糖、水燒沸后,撇去浮沫;

8、下味精,蓋上蓋,燉至雁鵝肉酥爛,揭開蓋;

9、撇去湯面上的油,撒上胡椒粉,即可端沙鍋上桌食用。

鵝肉是生活中常見的肉類食物之一,它的營養(yǎng)價(jià)值非常高,加上脂肪含量少,因此深受到吃貨們的歡迎。同樣地,對(duì)于正處于懷孕期間的孕媽咪來說,鵝肉也是非常有營養(yǎng)的哦。鵝肉雖然是常吃的食物,但是你們可知道孕婦在吃鵝肉的時(shí)候不能吃什么東西?如果不知道的話,那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

鵝肉+雞蛋:鵝肉和雞蛋一起吃的話,會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),引起不適,而且一起吃會(huì)傷元?dú)猓?/p>

鵝肉+鴨梨:兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生不良的生化反應(yīng),容易傷腎臟;

鵝肉+梨:損傷脾胃;

鵝肉+柿子:鵝肉和柿子一起吃的話嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡,但是可以和綠豆水一同煎服吃,就可以化解了;

鵝肉+香榧:香榧性熱,同鵝肉食生斷節(jié)風(fēng)。

同時(shí),如果患有痢疾的人不能吃鵝肉,因?yàn)轾Z肉屬于發(fā)物,無論是急性還是慢性的痢疾患者都應(yīng)該忌食。

鵝肉是一種對(duì)身體有益的食物,如果孕婦懷孕期間身體虛弱、氣血不足,很多人都會(huì)用鵝肉來燉湯給孕婦補(bǔ)身子。孕婦是可以進(jìn)食鵝肉的,但是在進(jìn)食鵝肉的時(shí)候也要注意以下的注意事項(xiàng),這樣才能夠確保孕婦的身體健康呢。

1、煎炸烘烤少吃

燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃,因?yàn)楹婵镜倪^程中容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

2、盡快進(jìn)食

鵝肉的保鮮期和保質(zhì)期很短,1到2天就可能會(huì)腐敗變臭,所以孕婦煮好鵝肉要盡快食用。

3、佐料謹(jǐn)慎放

孕婦吃鵝肉的時(shí)候也要講究適量原則,同時(shí)煮湯的時(shí)候也要少放或不放八角等熱性作料,如果想要去腥,可以同時(shí)放點(diǎn)八角和甘草。

4、進(jìn)食量要控制

如果膽固醇正常,每周的食用量也最好不要超過2兩。雖然臨床還沒有發(fā)現(xiàn)肝臟會(huì)導(dǎo)致中毒的現(xiàn)象,但孕期吃鵝肝還是要小心點(diǎn),完全煮熟再吃。

5、飲食禁忌要記在心頭

孕婦吃鵝肝的時(shí)候不能與鴨梨一起吃,否則容易引起孕婦發(fā)燒;孕婦吃鵝肉也不能同時(shí)吃雞蛋,雖然二者都是大補(bǔ)的食物,但是一起吃很容易損傷孕婦的元?dú)狻?/p>

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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  • 索引
  • 孕婦能不能吃鵝肉
  • 孕婦吃鵝肉的好處
  • 孕婦吃鵝肉的做法
  • 孕婦吃鵝肉的搭配禁忌
  • 孕婦吃鵝肉的注意事項(xiàng)
  • 相關(guān)百科