香辣雞腿堡
別以為要吃到美味的香辣雞腿堡就一定要去麥當(dāng)勞肯德基，現(xiàn)在很多家庭都配備了多功能的烤箱，香辣雞腿堡完全可以自己制作了，看看是怎么做的。
材料：
雞腿、面包坯、沙樣醬、生菜葉、鹽、味精、料酒、西芹葉、香葉、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜。
制作步驟：
1、將雞腿洗凈，水分吸干。
2、用剪刀把雞腿從中剪開，剔去骨頭。
3、將雞腿肉攤開放在案板上，用刀尖刺洞，便于入味。
4、把鹽，味精，料酒，西芹葉，香葉，老抽，色拉油，姜，胡椒粉，辣椒面，蜂蜜依次放入盆中，然后放入剔骨的雞腿，攪拌均勻，用手揉抓數(shù)分鐘。
5、放入冰箱腌制2小時(shí)以上。
6、烤箱預(yù)熱200度，20分鐘左右。
7、將提前做好的面包坯從中間切開，夾上一片生菜，擠上沙拉醬，放上一塊烤好的雞腿。
很多人不喜歡洋快餐，是覺得洋快餐沒營養(yǎng)，其實(shí)也不見得了，就拿香辣雞腿堡來說，其營養(yǎng)價(jià)值還是挺高的。
香辣雞腿堡選用雞腿肉，雞腿肉蛋白質(zhì)含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一，對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
此外，香辣雞腿堡還加入了生菜葉、西芹葉和面包，葷素搭配，營養(yǎng)就更加均衡了，能起到很好的充饑的作用。
由此可見，香辣雞腿堡也不是毫無營養(yǎng)價(jià)值可言的，也難怪有這么多人包括了小孩喜歡吃香辣雞腿堡了，偶爾吃一下還是不錯(cuò)的。
洋快餐很快，足以滿足現(xiàn)代人忙碌生活的需要，可是香辣雞腿堡熱量比較高，所以是不能經(jīng)常吃的，那么，究竟香辣雞腿堡有多少熱量呢？
香辣雞腿堡含熱量257大卡，碳水化合物22.2克，脂肪13.15克，蛋白質(zhì)11.95克。這對(duì)于那些要保持良好身材，要減肥的愛美女性來說，是難以接受的。與其吃一個(gè)過把癮然后痛苦地投入到運(yùn)動(dòng)消耗卡路里的過程，還不如直接就不吃了。
雖然香辣雞腿堡熱量高，卻可以更快更直接地補(bǔ)充能量，迅速充饑。你沒見到那些餓了很久的人在吃了一個(gè)香辣雞腿堡后，那一臉的滿足啊，是美味和填飽肚子后的滿滿幸福。
所以，香辣雞腿堡熱量高也不是一件壞事，要看是哪些人吃了，這才是最重要的。
對(duì)于一部分人來說，香辣雞腿堡是奢侈品，他們不是由于香辣雞腿堡熱量高沒營養(yǎng)等原因不去吃，而是覺得吃不起。那么，究竟香辣雞腿堡需要多少錢呢？
一般來說，肯德基麥當(dāng)勞這些連鎖的西式快餐價(jià)格應(yīng)該是一致的，可是由于各地的飲食習(xí)慣不一樣，消費(fèi)水平也大有不同，因此這些西式快餐也結(jié)合了當(dāng)?shù)氐那闆r推出了很多適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜氖澄?，各地的香辣雞腿堡價(jià)格也不盡相同。
一般來說，香辣雞腿堡單點(diǎn)的話是15.5元左右，但是單點(diǎn)的人比較少了，覺得這樣不劃算，還不如直接購買香辣雞腿堡套餐，這樣加入了可樂、薯?xiàng)l或其他的搭配的套餐，更為劃算。
一個(gè)香辣雞腿堡十幾塊，確實(shí)夠很多普通家庭買不少菜了，那么如果想吃到美味的香辣雞腿堡又不想多花錢，還是自己嘗試著在家里做吧。
香辣雞腿堡要做得好吃，是需要下一番功夫的，在制作的過程中，你需要注意以下這些相關(guān)的事項(xiàng)。
1、雞腿肉一定要選擇新鮮的，冷凍后的雞肉多多少少都有點(diǎn)干硬。
2、將雞腿肉上的肥油都剔除，將大大減少油膩。
3、腌肉調(diào)料隨意，可根據(jù)自己口味調(diào)配。
4、雞肉腌制的時(shí)間越長越入味，可以腌一整夜，就是晚上腌好早上做。
5、面包坯自己制做就更好了，要是沒時(shí)間自己做就可以買現(xiàn)成的，也可用吐司片代替。
6、為了健康起見，在烤制或者煎制的過程中，可以盡量少用點(diǎn)油，這樣要比肯德基麥當(dāng)勞里炸出來的熱量要小的多，也就更加地營養(yǎng)健康了。
注意了以上這些事項(xiàng)，你也可以在家里制作出美味的香辣雞腿堡了，趕緊來試試吧。