老白茶的功效與作用

【導(dǎo)讀】老白茶滋味清新,口感鮮醇,有茶中仙子之美譽(yù),保健功效更為突出,老白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)研究證明,長(zhǎng)期飲用白茶可以顯著提高人體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩葡萄糖的腸吸收,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。有一句俗語(yǔ)是這么說(shuō)的:“一年茶、三年藥、七年寶”,這就牽涉到了白茶的另一個(gè)特性,白茶經(jīng)過(guò)陳放就成為了老白茶。

這種茶是白色的,一般地區(qū)不多見(jiàn)。老白茶有很多的功效與作用,下面一起來(lái)看看吧。

1、白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白茶可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。

2、白茶除了含有其他茶葉固有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,可以顯著提高體內(nèi)脂酶活性,促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。

3、白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功?! ?/p>

4、白茶片富含的二氫楊梅素等黃酮類(lèi)天然物質(zhì)。

老白茶于傳統(tǒng)白茶的基礎(chǔ)上,符合白茶的存儲(chǔ)條件自然陳放至少三年以上,稱(chēng)其為老白茶。那么,老白茶可以怎么泡呢?下面媽網(wǎng)百科介紹幾種方式,一起來(lái)看看吧。

悶泡方法一:

器皿:保溫杯300ml,

原料:老白茶(自然陳放3年以上,時(shí)間越老越好)

投茶量:2-3g

泡茶溫度:沸水(95°-100°)

悶泡時(shí)間:2-3小時(shí)(悶泡時(shí)間越長(zhǎng)越好)

悶泡方法二:(針對(duì)降血糖,按照以下方法堅(jiān)持每天飲用一個(gè)月到三個(gè)月)

器皿:保溫杯1000ml-1200ml

原料:老白茶(自然陳放三年以上,時(shí)間越老越好)

投茶量:5g

泡茶溫度:沸水(95°-100°)

悶泡時(shí)間:隔夜悶泡時(shí)間至少到10小時(shí)以上,口感與香氣最佳,允許悶泡時(shí)間短。

一般茶餅批發(fā)價(jià)在50左右,散茶在120-150左右,品牌和市場(chǎng)價(jià)就不好說(shuō)了。由于芽頭的內(nèi)質(zhì)較豐富,其功效也更顯著,所以自然是銀針和牡丹是首選,女性也比較適合選陳年銀針和牡丹。那比較受大眾喜愛(ài)的老白茶需要多少錢(qián)呢?市場(chǎng)上很多品種,各品種價(jià)格也是不一樣的哦。

由于白茶本身產(chǎn)量就少,也就是說(shuō)適合做白茶的茶樹(shù)品種并不多,所以老白茶就更加少了,其價(jià)值自然也就高了。福鼎大白茶就是由原來(lái)的古茶樹(shù)移植繁育而來(lái)的,被國(guó)家認(rèn)定為茶樹(shù)良種,名為華茶1號(hào)、華茶2號(hào),小喬木型,葉肉厚、軟,茸毛多、芽頭壯,全年生長(zhǎng)期長(zhǎng)、長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗逆性強(qiáng)。適合大白茶茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境少,唯福鼎、政和在內(nèi)的閩東少數(shù)縣市適合其生長(zhǎng)。

由于老白茶制作工藝古樸天然,沿用古法,不炒不揉,適當(dāng)攤晾,天然萎凋,適時(shí)烘焙,對(duì)制茶技術(shù)要求很高,所以其價(jià)值很高的哦。

老白茶適合哪些人喝?相信很多人都不太了解吧,那些尤其喜歡喝茶的讀者們,更應(yīng)該了解清楚了,下面就讓媽網(wǎng)百科來(lái)為我們解答一下吧。

1、抵抗力差的人群適合喝老白茶,老白茶的抗菌力強(qiáng),喝老白茶可以防止濾過(guò)性病毒引起的感冒,還能防止蛀牙。

2、腸胃不好的人群適合喝老白茶,老白茶可以幫助胃腸消化、促近食欲,能夠養(yǎng)胃,還對(duì)治療潰瘍有一定效果。

3、老年人適合喝老白茶,中風(fēng)和心臟病是老年人的高發(fā)病癥,喝老白茶還能夠減少中風(fēng),減少心臟病的發(fā)作。

4、喜歡吃油膩煎炸食物的人群適合喝老白茶,老白茶能去滯,去油膩,幫助消化,同時(shí)還具有生津止渴,清心提神的功能。

5、鈣鐵缺乏的人群也適合喝老白茶,喝老白茶不但能涼肝膽熱手腳,除熱消痰暖心肺,還能預(yù)防骨質(zhì)疏松,降低皮膚癌的作用。

喝老白茶保健功效多多,但是喝茶只能適量喝,不適當(dāng)喝老白茶會(huì)有問(wèn)題的哦,那就是說(shuō)老白茶有沒(méi)有副作用呢?

媽網(wǎng)百科解答:多喝老白茶是有副作用的,具體介紹如以下幾點(diǎn)。

1、過(guò)量喝安吉白茶會(huì)傷精血,冷脾胃,漸漸導(dǎo)致面黃肌瘦、減食、嘔泄等。2、空腹飲安吉白茶,直入腎經(jīng),對(duì)腎不利。

2、飲用劣質(zhì)安吉白茶對(duì)身體有害,劣質(zhì)茶葉因茶葉的污染殘留的物染物只有百分之二被沸水拋出,因此對(duì)身體的傷害很弱,并不代表沒(méi)危害。

3、某些陳茶、保管不善的安吉白茶,內(nèi)中可能會(huì)含有黃曲霉素,其中的一些毒菌被認(rèn)為是極強(qiáng)的致癌物質(zhì)。

4、睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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