檳榔芋條是一種傳統(tǒng)的食材,其以其獨特的營養(yǎng)價值及功效日益深入人心,且其口感極佳,老少咸宜,因而,其備受大眾的青睞。然而,檳榔芋條怎么做?下面,大家就一起來看一下。
做法一:翻砂芋條
準(zhǔn)備材料:檳榔芋條、調(diào)和油、白糖250g、鹽10g
做法:
1、將檳榔芋條,用少許鹽拌勻,接著往鍋里倒入適量的油,將準(zhǔn)備好的檳榔芋條一部分一部分的放入鍋中,然后將檳榔芋條全部油炸,然后撈起瀝干油分備用。
2、鍋洗凈,起鍋小火下水加白糖一直攪拌到粘稠后熄火,快速倒下炸好的檳榔芋條不停的翻炒,直至糖都均勻裹上檳榔芋條即可。
做法二:芋泥
準(zhǔn)備材料:檳榔芋條、白糖
做法:
1、將檳榔芋條放入蒸鍋里蒸熟,把蒸好的芋條放到炒菜的鐵鍋里弄碎至變成泥。
2、接著放入適量的白糖,白糖的量依自己的口味而定。
3、開小火,將糖與芋泥不停的攪拌,直到糖完全融化進(jìn)芋泥即可。
做法三:豉香檳榔芋蒸排骨
準(zhǔn)備材料:檳榔芋條、仔排、蒜頭、油少許、蒜片、豆豉、干椒絲、料酒少許、醬油、生抽、鹽、雞精、蔥花少許
做法:
1、將檳榔芋條切小塊,仔排斬小塊后飛水瀝干,蒜頭去皮切塊,備用。
2、往鍋內(nèi)加入少許油,下蒜片、豆豉爆香,加入芋塊、排骨,淋少許料酒翻炒至水分微干,加入干椒絲、淋醬油、生抽,翻炒幾下,在加入適量的鹽、雞精,翻炒均勻,然后裝碗備用。
3、移入高壓鍋中,待大火上氣后,中火蒸十五分鐘關(guān)火。取出后撒少許蔥花裝飾即可。
以上就是檳榔芋條的做法大全了,喜愛吃檳榔芋條的朋友們快來試一試吧,其口感極佳,很值得一試。
檳榔芋條不僅營養(yǎng)豐富,且其食療功效也很不錯,適當(dāng)?shù)氖秤茫鋵θ梭w的好處多多。檳榔芋條不僅能為身體提供營養(yǎng),而且其也能為人體補充能量,然而,檳榔芋條怎么做好吃呢?下面,大家就一起來看下。
檳榔芋條的做法是多種多樣的,其可用來熬湯,也可用來做菜,做甜品等,總之,其的做法有很多,因而,其的口味也是多種多樣的。大家在食用檳榔芋條時,可先考慮自己喜歡哪種吃法,然后在選擇自己喜歡的配料及調(diào)味品進(jìn)行烹飪,這樣,煮出來的檳榔芋條的佳肴會更加貼合自己的口感,從而顯的更加美味可口。
檳榔芋條風(fēng)味獨特、口感極佳,且其營養(yǎng)豐富,老少咸宜,因而,其備受大眾的喜愛。此外,檳榔芋條的功效也是不容小覷的哦。然而,檳榔芋條有什么功效那?下面,大家就一起來看下。
1、檳榔芋條具有養(yǎng)胃的功效,能起到暖胃的作用,其可治療胃寒癥。
2、檳榔芋條具有補腎虛、健脾的功效,其能輔助治療脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。
3、檳榔芋條中含有一種粘液蛋白,人體吸收后,在人體內(nèi)能產(chǎn)生免疫球蛋白,能夠提高身體的抵抗力,進(jìn)而對人體的產(chǎn)生的癌毒有抑制消解作用,可以起到防癌功效。
4、檳榔芋條具有潔齒防齲,檳榔芋條所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,能起到保護(hù)牙齒的功效。
以上就是檳榔芋條的功效了,希望能幫到大家。
檳榔芋條的營養(yǎng)豐富,其富含許多營養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)氖秤茫瑢θ梭w的好處多多。然而,檳榔芋條有營養(yǎng)嗎?下面,大家一起來看下。
1、檳榔芋條中含有較多的淀粉,其肉質(zhì)細(xì)膩,具有特殊的風(fēng)味,且營養(yǎng)豐富,含有粗蛋白、淀粉、多種維生素和無機鹽等多種成份,具有補氣養(yǎng)腎、健脾胃之功效。
2、檳榔芋條中含有一種黏液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
3、檳榔芋條中富含蛋白質(zhì)、維生素C、皂角甙等多種營養(yǎng)成分,能夠增強人體抵抗力。
4、檳榔芋條中含有一種粘液蛋白,人體吸收后,在人體內(nèi)能產(chǎn)生免疫球蛋白,能夠提高身體的抵抗力。
由此可見,檳榔芋條是有營養(yǎng)的,且其的營養(yǎng)價值極高,適當(dāng)?shù)氖秤?,對人體的健康有益而無害。但是注意哦,雖然檳榔芋條口味極佳,但是,其也是不能過多食用的哦,吃的過多會增加腸胃負(fù)擔(dān),從而影響腸胃功能甚至引起身體不適等不良反應(yīng)。
檳榔芋條的營養(yǎng)價值及功效均很不錯,其味道獨特,口感極佳,適當(dāng)?shù)氖秤茫幸嫔眢w健康,其能為人體補給營養(yǎng)。然而,檳榔芋條也是有食用禁忌的,大家食用的時候要注意一下。那么,檳榔芋條有什么食用禁忌呢?下面,媽網(wǎng)百科為大家解答。
1、一般而言,一般人均可食用檳榔芋條,且適當(dāng)食用,好處多多,對身體健康有益。特別是氣虛體質(zhì)、氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、陽虛體質(zhì)等人群食用更佳。但是注意哦,對于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎)者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食,同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
2、檳榔芋條不宜與香蕉同食。檳榔芋條和香蕉一起吃,會導(dǎo)致胃痛、腹脹。
以上就是檳榔芋條的食用禁忌了,大家食用的時候要注意一下哦。希望能幫到大家。