藍莓干每天吃多少好

【導讀】藍莓干每天吃多少好呢?這個問題,是不少“藍莓粉”們心中的疑慮,因為喜歡吃藍莓,所以有時候一開吃就停不下來了,但是又擔心吃多了對身體不好,其實藍莓吃多了對身體沒有多大的反效果,只不過,如果每天吃太多藍莓干的話,就算你的肚子裝的下,牙齒可受不了。

藍莓干的味道酸酸甜甜的,雖然沒有新鮮藍莓的那種清爽滋味,但是也是有著自身的一個獨特風味的,對于喜歡吃藍莓的親們,自然是愛屋及烏,對藍莓干也是極為偏愛的。不過,藍莓干好吃是好吃,如果沒有節(jié)制的吃下去,就算肚子裝的下,胃估計就要“抗議”了。如此說來,藍莓干每天吃多少好呢?

當藍莓成熟的時候,很多人都會買上好幾斤藍莓,吃個夠,但是藍莓總有過季的時候,過了藍莓成熟的季節(jié)之后,人們就只能夠通過藍莓干來解相思之苦了。為了在藍莓過季之后也能吃到藍莓,不少人就會將新鮮的藍莓制成藍莓干,這就滿足了那些“藍莓粉”們對藍莓的需求。

一般在超市買的藍莓干都是獨立包裝的,其實,藍莓干食用量多少都是沒有反效果的,但是還是要適量的吃最好。雖然藍莓所含營養(yǎng)成分都是健康必備元素,但是因為果干是經(jīng)過加工,添加了糖,所以只需要考慮增加的熱量,如果是要減肥的童鞋,就不要太貪吃咯!因為加了糖分的藍莓干,可是堆積脂肪的“小助手”哦!

媽網(wǎng)小碎語:藍莓干人人都愛吃,但是在吃的時候一定要記得適量的食用,東西再好吃,如果不適量的話,也有吃膩的那一天,還不如將美味留著慢慢的享受,每天幾顆藍莓干,讓你快樂每一天!

藍莓干和藍莓一樣,不僅味道非常的好,其中包含的營養(yǎng)價值更是豐富無比。當然,與新鮮的藍莓相比的話,藍莓干在口感上就稍稍遜色一些,不過要想存放的時間夠長,也是需要小小的犧牲一下藍莓的“口感”的,這些都是小問題啦,只要不影響藍莓的營養(yǎng)價值,口感稍微遜色一點也是可以接受的。那么,對于藍莓干的營養(yǎng)價值有哪些呢?

首先,藍莓果實中含有豐富的苷色素,對眼睛有良好的保健作用,能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。對于那些電視迷們,經(jīng)常吃藍莓干的話,對于保護眼睛是很好的哦!

其次,藍莓的果膠含量很高,能有效降低膽固醇,防止動脈粥樣硬化,促進心血管健康。

第三,藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經(jīng)衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

此外,藍莓干還具有保護毛細血管及抗氧化的作用,延緩腦神經(jīng)衰老,增強記憶力的作用;具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著;具有抗癌作用;具有維持健康的肌膚,緩和皮膚松弛下垂和眼袋的作用!

媽網(wǎng)小碎語:藍莓干和新鮮的藍莓一樣,營養(yǎng)價值頗為豐富,所以還沒吃過或者是不喜歡吃藍莓的朋友們,不妨買上一點藍莓干嘗嘗鮮,說不定你會愛上它的味道或者對這種酸甜的小果子有所改觀呢!

藍莓干雖然不能像新鮮的藍莓那樣做成藍莓醬,烹飪各種美味的食譜,但是它的用途也是不少的,藍莓干既可以用來點綴美食,也可以與食材混合在一起,制作各種風味獨特的糕點,不管怎樣做,藍莓干都是非常美味的。下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于藍莓干怎么好吃的問題?

藍莓干酸奶馬芬

主料:雞蛋2個、低筋面粉200克、藍莓干50克、泡打粉2小匙、蘇打粉1/4小匙

調(diào)料:細砂糖100克、玉米油120克、牛奶70克、酸奶160克

做法:

1、全蛋加細砂糖用打蛋器攪勻,再加入玉米油攪拌均勻,分別加入牛奶及原味酸奶,繼續(xù)攪拌呈均勻的液體狀;

2、低筋面粉、泡打粉及小蘇打粉混合均勻過篩,加入到酸奶及牛奶攪拌而成的液體中,用刮刀不規(guī)則方向拌均勻至無干粉面糊,加入藍莓干,輕輕拌均勻;

3、用勺子將面糊舀入到紙杯內(nèi)約7分滿,烤箱預熱后,調(diào)至180度,加熱25—30分鐘,美味的藍莓干酸奶馬芬就做好啦!

藍莓餅干

主料:低筋面粉115克、藍莓干35克、雞蛋1大勺

調(diào)料:黃油75克糖粉60克

做法:

1、準備好所需食材,軟化的黃油加糖粉攪拌均勻,再放入1大勺全蛋液攪拌均勻,放入藍莓干混合均勻;

2、放入過篩的低筋面粉,低筋面粉和黃油混合均勻后,整成圓柱型,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍(約1小時左右);

3、冷凍后的餅干面,切厚片,大概0.5厘米左右,放入預熱160度的烤箱,中層20分鐘左右,烤至表面顏色發(fā)黃即可,放涼之后的餅干會很酥脆,密封保存。

媽網(wǎng)小碎語:以上為大家介紹了藍莓干酸奶馬芬和藍莓餅干的具體做法,大家是不是迫不及待的想要嘗嘗這些美味的藍莓美食了呀!這些做法都是非常簡單的,其實在家里只要工具完善的話,你也能做出好吃的藍莓干酸奶馬芬和藍莓餅干的!

藍莓好吃,所以受到不少人的喜食,但是因為它不易保存,所以人們就將其支撐了藍莓干,經(jīng)過加工的藍莓干,在價格上面自然比新鮮的藍莓要高一些,畢竟有加工費在里面的嘛!那么,對于外面賣的藍莓干,究竟多少錢一斤呢?

沃林藍莓干,在網(wǎng)上的價位大致為178.79元/500g;九鑫野生藍莓干,伊春大興安嶺有機藍梅果干,網(wǎng)上的價位大致在99.60元/500g;野生藍莓干,大興安嶺特產(chǎn)黑金磚果干藍梅,無白糖微甜,網(wǎng)上的價位大致在119.85元/500g;美國進口樂事多Nestor天然藍莓干,網(wǎng)上的價位大致在83.70元/500g。

媽網(wǎng)小碎語:藍莓干的口感雖然比新鮮的藍莓要遜色一點,價格高一些,但是大體上與藍莓的味道是相似的,畢竟是用藍莓為原材料加工制作出來的,自然也差不到哪兒去,雖然價格相對高一些,但是并不影響人們對它的喜食,喜歡吃藍莓干的吃貨們可以參考上面的參考價位進行選購哦!

藍莓干是不少人喜歡吃的一種小零食,在平時休閑的時候,吃上幾顆藍莓干,細細的品味藍莓干的那種酸酸甜甜的味道,真是愜意!不過,光是想想怎么行,既然想了,何不付諸行動呢?那么,要將這種愜意回歸現(xiàn)實,第一步就是選購藍莓干。下面,媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下關(guān)于藍莓干的選購指南:

一看:首先用觀看外表來分辨,藍莓個體較小,果子成圓形,果子成橢圓形的就不是正宗的藍莓干。

二品:藍莓吃起來果皮較薄且內(nèi)部的籽小、易咀嚼,甜中帶酸,如果吃的藍莓干果皮較厚且內(nèi)部籽大、不易咀嚼,口味偏甜,那就不是正宗的藍莓干啦!

媽網(wǎng)小碎語:藍莓干是用新鮮的藍莓加工制作而成的,很多人都將其作為休閑小零食食用,對于這種小零食,在選購的時候要從外觀和味道上來挑選,當然嘗味道的機會是比較少的,所以一定要注重看藍莓干的外觀啦,希望大家都能夠選到正宗的藍莓干哦!

藍莓干好吃是好吃,但是在吃的時候可不能肆無忌憚的大吃特吃,也不能毫無忌諱的想吃就吃,雖然說藍莓干一般人都能吃,但是除了“一般人”之外,還存在著那些“非一般人”,那么,對于這個非一般的人主要是指哪些人呢?藍莓干的宜忌人群有哪些呢?

Q:藍莓干不適合哪些人吃?

A:第一類:腹瀉者禁食藍莓干;第二類:有腎臟或膽囊疾病尚未治癒的人,要避免攝食太多的藍莓。因為藍莓含有草酸鹽,當草酸鹽聚積太多于體液中時,會有結(jié)晶的現(xiàn)象,反而對身體有害。此外,草酸鹽也可能會干擾人體對鈣質(zhì)的吸收,因此,想要強化鈣質(zhì)的人須避免將藍莓和高鈣食物一起食用;如果服用鈣片,最好隔兩三個小時后再吃藍莓!

媽網(wǎng)小碎語:藍莓干雖然營養(yǎng)豐富,含有各種維生素膳食纖維、鉀和鋅等營養(yǎng)元素,一般人都適合吃,但是它也是有著禁忌人群的,如果你是屬于那些禁忌的人群的話,只能跟藍莓干say goodbye啦!

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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