肉桂茶的功效與作用

【導(dǎo)讀】很多人都誤以為肉桂茶是紅茶的一種,但是事實(shí)上肉桂茶是烏龍茶的其中一種,是武夷山巖茶的其中一種,更是武夷巖茶其中一種比較著名的茶葉。之所以比較受歡迎,這跟肉桂茶的功效與作用、肉桂茶那清香的茶味,肉桂茶那醇厚的口感有著密切的聯(lián)系。

肉桂茶受到了不少愛(ài)茶之人的喜愛(ài),其中緣由大不相同,有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的那種茶香味,有人是喜歡肉桂茶的用途,有人是因?yàn)橄矚g肉桂茶的功效與作用等等。那么肉桂茶的功效與作用有哪些呢?

1、緩解倦容

飲茶可以提神益思幾乎人人皆知。我國(guó)歷代醫(yī)書(shū)記載頗多,歷代文人墨客、高僧也無(wú)不揮動(dòng)生花妙筆,頌茶之提神益思之功。烏龍茶可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。

2、提高智力發(fā)育

英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,烏龍茶的堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。此外,肉桂茶的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高,這些物質(zhì)同樣為科研證實(shí),與大腦發(fā)育關(guān)系密切,對(duì)提高人的智力產(chǎn)生良好影響。

3、油膩膩沒(méi)了

茶被公認(rèn)為人類(lèi)最好的保健飲料,早在西漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”記載。進(jìn)入20世紀(jì),科學(xué)家又發(fā)現(xiàn)茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用。肉桂茶具有解毒消食去油膩的功效。

4、有助于養(yǎng)性怡情

肉桂茶在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。肉桂茶需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過(guò)程賓主噓寒問(wèn)暖,其情融融;客人邊品茶邊與主人敘舊,過(guò)程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。

5、可防治齲齒

醫(yī)學(xué)研究表明,肉桂茶的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。此外,肉桂茶的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其他茶葉,其中尤以含氟量高名列各茶類(lèi)之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。

肉桂茶是武夷山巖茶的其中一種,但是其比一般的巖茶更具有魅力,這也就說(shuō)明了肉桂茶比一般的巖茶要貴。那么肉桂茶價(jià)格是多呢?

一般而言,普通的肉桂茶價(jià)格在300元左右,高級(jí)一點(diǎn)的話就要上千元了。那是因?yàn)檎f(shuō)明因素所導(dǎo)致的價(jià)格差異那么懸殊呢?造成這種結(jié)果的原因有很多,包括有茶葉的牌子、成色、生產(chǎn)廠家、制作工藝、包裝......這些因素的不同,肉桂茶的價(jià)格也會(huì)不一。

但是若你真的是愛(ài)茶之人,肉桂茶的價(jià)格是多少又何須在意呢,只要肉桂茶的價(jià)值、肉桂茶的功效、肉桂茶的口味是你自己喜歡的才是最重要的。

中國(guó)的茶文化上下有差不多五千年的歷史了,因此在茶的沖泡方面頗有講究,泡茶用的茶具、還是水溫、水量、時(shí)間等等都有一定的講究。下面為你講解肉桂茶的沖泡方法:

準(zhǔn)備工作:

茶具的選擇:肉桂茶對(duì)茶具很講究,泡茶用的茶壺一般都小如香椽,以朱泥壺為佳,而且壺形宜扁不宜高。茶杯如胡桃,以長(zhǎng)統(tǒng)形薄壁瓷杯為佳。這樣壺小泡出茶湯少,味濃,喝者不忍一飲而盡,只好細(xì)細(xì)品嘗,這樣才能品嘗出武夷茶的韻味來(lái)。

水溫要適宜:應(yīng)達(dá)初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。

具體操作步驟:

1、先用開(kāi)水燙蓋碗、茶海及茶杯,使器具有這一定的溫度,并可清潔殺菌;

2、在茶壺中放入部分茶葉,一般為容器量的半數(shù)量;

3、以茶量為準(zhǔn),一般一克茶葉20-25毫升水;

4、第一次以1分鐘,第二次1.5分鐘,第三次3分鐘較適宜,以后逐漸時(shí)間接近加倍延長(zhǎng),盡量保持湯色與第三泡一致,優(yōu)質(zhì)武夷巖茶可以沖泡六次以上。

如果覺(jué)得這樣沖泡的肉桂茶,味道過(guò)于單一的話,還可以加入其他東西調(diào)味的哦。比如紅茶、牛奶、蜂蜜、檸檬皮、玫瑰花、橘子皮等都是不錯(cuò)的選擇哦,媽媽們,不妨根據(jù)自己的口味,選擇適合的東西加入肉桂茶中,會(huì)讓你領(lǐng)略到不同的風(fēng)味的哦。

愛(ài)肉桂茶之人,除了要懂得如何品茶外,還要注意肉桂茶的食用禁忌,下面總結(jié)了4點(diǎn)不要:

1、茶醉千萬(wàn)要避免

肉桂茶不能與酒同喝,也不能空腹的時(shí)候喝,否則感到饑腸轆轆,頭暈欲吐,人們稱(chēng)為“茶醉”,對(duì)身體是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶還有豐富的茶多酚等元素,如果睡前飲用它,很容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生足夠的興奮情緒,將很難在正常的作息時(shí)間內(nèi)得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能飲

肉桂茶冷后的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,冷茶入體內(nèi),體內(nèi)得不到足夠鐵的來(lái)源,對(duì)胃不利,還可能引發(fā)冷感冒,或加劇有患貧血疾病的患者病情惡化。

4、身體不好不要喝

生病中,例假中,或者老人和小孩子最好不要過(guò)量飲用。因?yàn)?,肉桂茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,孕婦飲用會(huì)對(duì)胎兒在母腹中的成長(zhǎng)有許多不利因素,哺乳期飲濃茶,會(huì)間接令小孩產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。

肉桂茶是一種比較名貴的茶葉,最便宜的也要差不多300塊一斤。即使它是一款名貴的茶葉,即使它有那么多的功效與作用,但是肉桂茶并不是任何時(shí)候都能喝的。那么肉桂茶什么時(shí)候喝好呢?

由于肉桂茶性熱,因此并不是一年四季都可以喝的,其更適合天涼時(shí)節(jié)食用,夏季要忌食肉桂茶或添加了肉桂的食物。

為什么冬天比較適宜喝肉桂茶呢?因?yàn)槿夤鸩栌醒a(bǔ)火助陽(yáng)、散寒止痛、溫經(jīng)通脈等功效。 若在寒冷的冬天,來(lái)一杯肉桂茶可以整個(gè)身體暖起來(lái),飽餐后也可幫助消化。

在寒冷的冬季,媽媽們不妨為歸來(lái)的丈夫泡上一杯冷騰騰的肉桂茶,不僅可以暖身,還可以暖心哦。

肉桂茶能長(zhǎng)期飲用嗎?這個(gè)可以很肯定地回答你們,是不能長(zhǎng)期飲用的。其實(shí)不管是什么食物,長(zhǎng)期食用都是對(duì)我們身體健康不負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn),因此為了我們的身體健康,學(xué)習(xí)健康的飲食習(xí)慣很重要。

那么,為什么肉桂茶不能長(zhǎng)期飲用呢?因?yàn)殚L(zhǎng)期飲用肉桂茶會(huì)傷害身體的健康,如下:

1、 肉桂茶的飲用過(guò)多易導(dǎo)致肝火旺盛、心煩上火,口舌生瘡等癥狀的產(chǎn)生。由于肉桂茶為辛熱,故不宜多食。

2、 《神農(nóng)本草經(jīng)》中曾有記載,肉桂茶具有“小毒”,若飲用過(guò)多易產(chǎn)生頭暈眼花、眼鏡腫脹干澀、咳嗽口干、心跳加快等現(xiàn)象。

因此,為了避免出現(xiàn)上火、口干舌燥等等癥狀,還是要記得不要長(zhǎng)期不間斷飲用肉桂茶,只要適量飲用,就不會(huì)對(duì)身體造成危害,但是務(wù)必要記得的是,炎熱的夏季也不要過(guò)量飲用肉桂茶哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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