寶寶蝦仁餛飩餡的做法很簡(jiǎn)單。下面就像大家介紹一下如何做出美味的寶寶蝦仁餛飩餡:
材料:豬肉、蝦仁,蔥、鹽,生抽、香油
1、將蝦仁剁成盡可能小的蝦肉末,放一邊待用;
2、將豬肉剁成肉末,最好選用新鮮的豬里脊肉;
3、把蝦肉末、豬肉末和到一起,再加上少量的鹽、生抽、香油,調(diào)料不宜家過(guò)多,寶寶飲食要盡可能清淡,過(guò)多的調(diào)料會(huì)引起腸胃不適;
4、將所有食材和調(diào)料攪拌均勻,寶寶蝦仁混沌餡就完成了。
寶寶蝦仁餛飩餡做好了,再選用較薄的餛飩皮,將餛飩餡包成餛飩,即可下鍋烹煮。
烹煮寶寶蝦仁餛飩,最好選用雞湯,待湯燒滾,把混沌放入鍋中,用小火,蓋上鍋蓋煮10分鐘左右。待混沌浮上湯面,就可以?shī)A一個(gè)嘗嘗,看熟透了沒(méi),夠不夠爛。熟透后,就可以盛上碗里,撒上細(xì)小的蔥花,攤涼,就可以喂寶寶食用了。
寶寶的五臟六腑,在學(xué)齡前仍處于發(fā)育階段,所以這段時(shí)間寶寶飲食要很注意。下面就為大家羅列一下寶寶蝦仁餛飩餡的制作技巧:
1、蝦仁和豬肉都要盡量切碎。因?yàn)閷殞毜哪c胃仍未發(fā)育完全,切得越碎,寶寶越容易消化。
2、制作寶寶蝦仁餛飩餡的時(shí)候,要少油、少鹽、少調(diào)料,避免太油膩、太咸。
3、包寶寶蝦仁餛飩餡的時(shí)候,要用較薄的餛飩皮,這樣才能方便寶寶咀嚼、消化。
4、喂寶寶吃蝦仁餛飩的同時(shí),也要喂寶寶吃青菜,這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡。
寶寶蝦仁餛飩餡的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還挺高的。餛飩餡混合了蝦和豬肉,蝦含有豐富的維生素、磷、碘、鉀、鈣,能促進(jìn)寶寶的心臟、血管、骨骼、牙齒發(fā)育。豬肉含有鎂、鈣、鉀、鈉、硒、磷等多種微量元素,可以解熱毒、補(bǔ)腎氣、生津液、潤(rùn)腸胃,也是非常適合寶寶食用的食材。
蝦肉中含有豐富的鎂,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中的膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。蝦肉還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。
為了寶寶能夠白白胖胖,健健康康,媽媽們要多給寶寶換著口味,吃各種各樣的食材,可以避免寶寶長(zhǎng)大之后挑食,營(yíng)養(yǎng)不良。
寶寶蝦仁餛飩餡的價(jià)格并不貴。在市場(chǎng)上買(mǎi)新鮮的豬里脊肉也就是十幾元一斤,新鮮的蝦仁價(jià)格大概要二三十元。不同的季節(jié),肉類(lèi)的價(jià)格也會(huì)有所波動(dòng)。
寶寶正值長(zhǎng)身體的時(shí)候,吃得好點(diǎn),很有必要!
寶寶蝦仁餛飩只是輔食,可以一天吃一餐,不宜多吃。自己在家包寶寶蝦仁餛飩,幾十元就可以包好幾餐的量,經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)又美味。剛剛當(dāng)爸爸媽媽,爺爺奶奶的你,還不快學(xué)起來(lái)!
寶寶6個(gè)月的時(shí)候,就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩了。
在寶寶6個(gè)月大的時(shí)候,母乳喂養(yǎng)已經(jīng)滿足不了寶寶長(zhǎng)身體的需要。所以從6個(gè)月開(kāi)始就建議喂寶寶吃些素食的流質(zhì)物,隨著寶寶腸胃功能慢慢完善,就可以逐次給寶寶添加些豬肉或者雞肉之類(lèi)的肉末,將肉末混入粥、面、飯當(dāng)中喂食;如果寶寶對(duì)輔食沒(méi)有排斥反應(yīng),就可以給寶寶嘗試吃些海鮮類(lèi)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物,觀察寶寶是否會(huì)對(duì)海鮮過(guò)敏。如果不過(guò)敏,就可以喂寶寶吃蝦仁餛飩,改善寶寶的伙食,豐富寶寶的餐單。