黃心獼猴桃的功效與作用

黃心獼猴桃也是一種富含維生素C的水果，含有豐富的抗氧化劑，可以防治癌癥，而其中富含的精氨酸還能改善血液流動，減少血栓的發(fā)生，在應(yīng)對這類重大疾病方面有一定的功效，讓它成為一種健康的保健水果，下面還是讓我們來看看黃心獼猴桃的具體功效吧。

1、促進心血管健康

黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E，可以降低血液中的膽固醇含量，對心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

這一點對男性來說十分有益哦，黃心獼猴桃中含有不少精氨酸，能促使血液循環(huán)順暢，增進性能力。

3、減肥

光是這一點，相信就能吸引不少MM了，黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂，而且它的熱量極低，富含膳食纖維，能夠促進消化吸收，還很容易產(chǎn)生飽腹感，是減肥必選水果。

4、清熱降火

黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑，有清熱降火、潤燥通便的功效，還能預(yù)防便秘和痔瘡呢。

5、抗癌

黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發(fā)癌癥基因的突變的物質(zhì)，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。

我們現(xiàn)在在市面上買到的黃心獼猴桃既有進口新西蘭的，也有產(chǎn)自國內(nèi)的，主要是四川蒲江獼猴桃，也是很有名的，所以黃心獼猴桃的價格會因是否進口有很大的差別。一般從新西蘭進口的黃心獼猴桃即黃金奇異果，價格是比較貴的，可以達到50~70元一斤，可能普通人都比較難接受，而國內(nèi)產(chǎn)的黃心獼猴桃，價格是不到10元一斤，有些可能會達到十幾元一斤，雖然也不算是便宜的水果，但是和進口相比還是便宜很多，大家可以自行選擇。

黃心獼猴桃在我國的主要產(chǎn)地就是四川蒲江，蒲江獼猴桃在全國都是十分有名的，大家如果想要嘗嘗黃心獼猴桃，這里產(chǎn)的也是不錯的選擇，在大型的購物網(wǎng)站上都可以買到，但是如果想嘗嘗正宗的黃金奇異果，產(chǎn)自新西蘭的就是最好的選擇，雖然價格比較貴，但是如果偶爾想試試，也是不錯的，這些品種的黃心獼猴桃在水果店一般是可以買到的，如果家附近的水果店沒有的話，可以選擇在網(wǎng)上購買，選擇更多。

黃心獼猴桃是我們不常見也不常吃的一種獼猴桃品種，那么在購買的時候應(yīng)該如何挑選呢？黃心獼猴桃一般是長圓柱形的，一個果子的重量大概是在100g左右，果皮表面比較光滑，茸毛也比較少，果肉是金黃色的，知道了這些具體的信息，就讓我們來看看挑選技巧吧。

在選擇黃心獼猴桃時，應(yīng)該看看體型是否飽滿，顏色是否勻稱，而且可以看看獼猴桃的“頭”是不是尖尖的，這種是沒有或者很少用激素的。黃心的獼猴桃表面比較光滑，沒那么多茸毛，用手摸一下，可以感受得到。

另外，黃心獼猴桃的果皮是黃褐色的，有光澤，在購買的時候如果發(fā)現(xiàn)顏色過于暗沉，或者還掉毛，就說明質(zhì)量較差，不要買。

最后大家還得知道，黃心獼猴桃也和普通獼猴桃一樣不好放，所以在購買的時候應(yīng)該盡量選擇硬一些的，這樣買回去還能邊吃邊放，不容易壞掉。

黃心獼猴桃并不是轉(zhuǎn)基因水果，它只是獼猴桃的一個品種，而且還是質(zhì)量比較上乘的品種呢！黃心獼猴桃其實就是黃金奇異果，是原產(chǎn)自新西蘭的一種獼猴桃品種，而且還是新西蘭的國寶級水果，外皮光滑，呈古銅色，果肉是金黃色的，甘甜多汁，它的維生素和礦物質(zhì)含量也是十分豐富的，是一種營養(yǎng)價值很高的水果。

黃心獼猴桃是以天然方式產(chǎn)生的，是70年代一個新西蘭科學家從我國一些地區(qū)搜集的獼猴桃種子培植出來的新品種，90年代它第一次出口到日本，隨后進入歐洲市場，此后就越來越被人們所接受了，因此它并不是一種轉(zhuǎn)基因的水果，而是經(jīng)過人工培育而得的。

黃心獼猴桃和紅心獼猴桃都是中華獼猴桃的變種，獼猴桃是一種原產(chǎn)于我國的水果，后來經(jīng)過傳播才到世界各地，黃心獼猴桃是一個新西蘭科學家經(jīng)過不同的配種栽培出的新品種，果肉呈金黃色，而紅心獼猴桃屬中華獼猴桃中的紅肉獼猴桃變種，是特早熟紅心品種，這兩種獼猴桃的甜度都很不錯，而且營養(yǎng)價值都很高。

黃心獼猴桃的果肉完全是金黃色的，十分誘人，而紅心獼猴桃的果心是紫紅色線條呈放射狀分布，外圍還是綠色的，把它剖開之后會覺得很好看，所以也被稱為“紅陽獼猴桃”，像太陽的一樣光芒四射。

黃心獼猴桃是原產(chǎn)新西蘭的，也叫做“黃金奇異果”，在我國四川蒲江也有種植，而紅心獼猴桃主要分布在我國的陜西寶雞市眉縣、四川廣元和四川蒲江，這些地區(qū)都是優(yōu)質(zhì)的獼猴桃種植基地。

有不少吃過的人反應(yīng)，紅心的獼猴桃比較甜，甜度和我們常吃的綠心獼猴桃差不多，但是黃心的獼猴桃就有些酸了，但是也有人覺得紅心的獼猴桃味道太怪了，不像是獼猴桃的味道，大家的意見都有所不同，看來這是每個人的口味有所區(qū)別，只有你嘗過了才知道自己愛不愛吃，但是這些獼猴桃品種在營養(yǎng)價值上都是不相上下的，高營養(yǎng)價值很適合我們現(xiàn)代人吃。

我們在上文中知道了黃心獼猴桃也是獼猴桃的一種品種，是由新西蘭科學家通過不同品種栽培出來的，現(xiàn)在成為了新西蘭國寶級的水果，在我國的四川蒲江也有大面積種植，那么這種新品種的獼猴桃和我們平常吃的中華獼猴桃哪一種更好呢？

黃心獼猴桃由于是進口的，所以在價格方面比較貴，從新西蘭進口的黃心獼猴桃可以達到六七十元一斤，可不是普通的消費水平了，但是有不少人反應(yīng)，黃心的獼猴桃是很好吃的，而且營養(yǎng)價值也比較好，所以一些不差錢的人會選擇購買黃心獼猴桃，加上四川蒲江的黃心獼猴桃也比較優(yōu)質(zhì)，所以現(xiàn)在更多人購買這種黃心的來吃。但是這兩種獼猴桃到底哪一種更好是沒有定論的，因為我們的綠心的中華獼猴桃也有極高的營養(yǎng)價值，可以給身體補充不少營養(yǎng)成分，因此大家可以根據(jù)自己口味來選擇，看看哪一種更合你的口味就吃哪一種吧！