孕婦吃豬蹄有什么好處

對于孕婦來說，不管是吃什么都要遵循一個原則，那就是對胎兒有益！不管你喜不喜歡吃，不管你愿不愿意吃，只要是對寶寶有好處的，閉著眼睛吃就好了！當(dāng)然，這些只是對那些不愛吃的東西來說，要是對喜歡吃的東西，那還不樂呵呵的去吃呀！豬蹄就是孕媽們樂呵呵去吃的美味！豬蹄不僅味道好，對于孕婦的營養(yǎng)價值也是很高的哦！

孕婦吃豬蹄好處之一：鎮(zhèn)靜作用

如果懷孕期間有焦慮、失眠、神經(jīng)衰弱等問題，吃豬蹄是個很不錯的食療方法方法。豬蹄具有的鎮(zhèn)靜療效，要?dú)w功于豬蹄膠原蛋白中的甘氨酸，甘氨酸有抑制脊髓運(yùn)動神經(jīng)元和中間神經(jīng)元興奮的功能。

孕婦吃豬蹄好處之二：能壯腰膝

孕婦在懷孕期間，腰部受到生理因素的影響，容易出現(xiàn)腰膝酸痛的癥狀。這個時候，孕婦可以選擇吃點(diǎn)豬蹄來幫助。所以，孕婦吃點(diǎn)豬蹄，能很好的把自己孕期的這種過度興奮調(diào)整到正常狀態(tài)，使懷孕更自然，心情也更好。另外，如果懷孕期間出現(xiàn)了小腿麻木或抽筋的問題，豬蹄湯能很好輔助治療功能。

孕婦吃豬蹄好處之三：防止皮膚干癟

豬蹄和豬皮中的膠原蛋白含量可是相當(dāng)?shù)亩啵⑶乙踩菀妆蝗梭w吸收。豬蹄的膠原蛋白被烹飪后，后轉(zhuǎn)化成為具有網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的明膠。這些明膠后幫助細(xì)胞吸收水分，使細(xì)胞充盈，并幫助細(xì)胞代謝。所以，豬蹄可能幫助孕婦美容養(yǎng)顏，孕婦吃豬蹄是個不錯的選擇。

媽網(wǎng)小碎語：以上就是對于孕婦吃豬蹄的一些好處的具體分析了，原來吃豬蹄對于孕媽們的好處有這么多呢！對于孕媽們來說，不管你是喜歡還是不喜歡吃豬蹄，都要抱著樂呵呵的態(tài)度去吃咯！

豬蹄的營養(yǎng)價值高，這是眾所周知的，因此很多人對于豬蹄都是情有獨(dú)鐘的。如果家有孕婦的話，豬蹄就更吃香了，因?yàn)樗臓I養(yǎng)價值高，吃豬蹄的話，不僅對孕媽們有好處，對于肚子里的小寶寶也是不錯哦！

Q：孕婦吃豬蹄對胎兒的好處有哪些？

A：豬蹄的營養(yǎng)價值非常的高，對于孕婦來說吃豬蹄能夠?yàn)樵袐寕冄a(bǔ)充孕期所需要的營養(yǎng)元素，而對于胎兒來說，吃在媽媽的嘴里，補(bǔ)在寶寶的身上，媽媽們吃好了，寶寶吸收的自然也很好，而每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克，還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)元素對于寶寶的健康發(fā)育是極好的，所以說在孕期的時候，孕媽們不妨多吃一些豬蹄做的美食，那樣不僅利于自身的健康，說不定生出來的寶寶也會白白嫩嫩的哦！

媽網(wǎng)小碎語：豬蹄不僅對孕婦的好處是多多的，對于胎兒的好處也是很多的哦，在孕期的時候不妨多吃一些豬蹄美食，既美容又養(yǎng)顏，對身體也是非常有益的，喜歡吃豬蹄的孕媽們還等什么，趕緊去享受美味的豬蹄吧！

怎么做豬蹄最好吃？那方法多了去了，但是并不是每一種做法都是適合孕婦吃的，對于體質(zhì)特殊的孕婦來說，要想吃到美味的豬蹄，在烹飪的時候還是需要好好學(xué)幾招美味孕婦豬蹄的做法的！

黃豆?fàn)F豬蹄

食材：豬蹄2只，黃豆約半斤，花椒、桂皮、香葉、八角各適量，蔥姜蒜，干尖椒，食鹽，老抽，冰糖，雞精，料酒

做法：

1、事先將黃豆洗干凈，涼水浸泡半天時間。姜蒜切大片，蔥、干尖椒切段備用，買好豬蹄之后，剁塊，將豬蹄焯水約2-3分鐘后撈出，瀝干水分，取干凈殘留的毛。

2、熱鍋倒油，等油溫?zé)釙r，放入切好的蔥段、姜蒜片、花椒、桂皮、香葉、八角各適量煸炒，放入冰糖大約3粒翻攪融化，接著放入焯水后的豬蹄翻炒，倒入老抽上色、料酒去腥。

3、翻炒均勻后加入開水（沒過豬蹄），大火翻滾片刻后再加入浸泡的黃豆繼續(xù)大火燒開。將食材全部倒入砂鍋，蓋上鍋蓋，小火慢燉大約2小時。

4、待開水全部收汁，加入食鹽雞精提味，翻攪均勻出鍋裝盤。再加上蔥葉等潤色，黃豆?fàn)F豬蹄就好了。這道菜將大豆的植物蛋白和豬蹄的動物蛋白很好結(jié)合，營養(yǎng)又美味！

豬蹄湯

主料：豬蹄2個，山藥1根，棗(干)10個，食鹽適量，姜1塊，細(xì)香蔥適量

做法：

1、豬蹄讓店家切塊，洗凈、山藥削皮切段，紅棗稍泡一會，姜切片，香蔥切末，豬蹄用熱水焯去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗干凈。

2、在砂鍋里倒入適量的水（水一定要一次加夠），放入處理好的豬蹄、紅棗和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)中火燉一個半小時，放入山藥段和鹽再煮半個小時，喝時撒上香蔥末即可。

人們只知道享受豬蹄的美味，卻不知道在吃豬蹄的時候，也是要注意一些問題的！對于孕婦來說，她們是可以吃豬蹄的，這一點(diǎn)毋庸置疑，但是孕婦吃豬蹄的時候要注意什么呢？知道這個的人應(yīng)該就不多了吧！媽網(wǎng)百科就在這里為大家介紹一下關(guān)于孕婦吃豬蹄的一些注意事項(xiàng)！

孕婦能吃豬蹄，那是很肯定的，但是對于能不能經(jīng)常吃這個問題，就不好說了，雖然豬蹄的營養(yǎng)價值非常的豐富，但是總歸是“過猶不及”！任何的美食都要適量的吃才最健康，對于豬蹄也是這樣的，尤其是處在孕期的孕婦們，經(jīng)常吃豬蹄是可以的，不過吃豬蹄的孕婦也不能操之過急，應(yīng)適度食用，為了避免血粘度的上升，孕婦們在臨睡前就不要吃豬蹄了。另外注意，吃豬蹄的時候不要一起吃甘草，會中毒的，如果不小心吃了，可以用綠豆解毒！

媽網(wǎng)小碎語：從以上的內(nèi)容，我們就可以得知，吃豬蹄雖然對孕媽們來說，是非常有好處的，但是也要注意適量的吃，另外睡前就不要吃了，一來睡前吃對身體不好，二來睡前吃東西也容易長胖！所以，孕媽們就好好的睡覺，不要想那么多啦！

又香又軟的大豬蹄是不少人喜歡吃的食物之一，不管是男女老少，對于豬蹄都是極為喜愛的，但是大家在吃豬蹄的時候，有沒有想過，豬蹄適不適合你吃呢？估計(jì)面對美味的豬蹄，大家腦子里就只有豬蹄了，哪還顧得上想能不能吃呀！別急，媽網(wǎng)百科為你整理了關(guān)于豬蹄的宜忌人群的相關(guān)問題！

豬蹄對于一般人來說，都是可以吃的，更是老人、婦女、失血者的食療佳品。不過，若作為通乳食療應(yīng)少放鹽、不放味精。晚餐吃的太晚時或臨睡前不宜吃豬蹄，以免增加血黏度。對于安歇有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多；患有肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石、動脈硬化、高血壓病的患者食應(yīng)以少食或不食為好；凡外感發(fā)熱和一切熱證、實(shí)證期間不宜多食；胃腸消化功能減弱的兒童一次也不能過量食用。

媽網(wǎng)小碎語：對于美食，大家知道最痛苦的是什么嗎？不是不想吃，而是不能吃。面對美食，最痛苦的莫過于美食好吃，但是你只有眼巴巴看著的份兒，對于那些不能吃豬蹄的人來說，不妨吃些其他的食物來彌補(bǔ)豬蹄的缺失吧！

因?yàn)樨i蹄的營養(yǎng)價值非常高，所以成為人們滋補(bǔ)的佳品，不管是對于孕處在孕期的孕媽們，還是上了年紀(jì)的老年人，亦或是每天忙碌工作的年輕人，都是適合吃豬蹄的，這里是不是忽略了一類人？小孩子呀，對于小孩子的話，他們能不能吃油膩的豬蹄呢？

Q：小孩子能經(jīng)常吃豬蹄嗎？

A：豬蹄里含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，對孩子的成長有很大的好處，但是因?yàn)楹⒆幽昙o(jì)還小，腸胃功能尚未發(fā)育成熟，要注意用高壓鍋燉爛一些，不然他們會不好消化，另外就是油膩的部分不要給小孩子吃，也不宜吃的過多，不然或?qū)е孪涣?，積食發(fā)燒。而對于才出生不久的小baby來說，一般來說七個月就可以吃了，但是也不能太早喂小孩吃，要看之前寶寶是習(xí)慣吃什么的，每個人的喂法都不一樣，有的寶寶從很小就被媽媽喂，除了母乳或牛奶之類的其它食物，這樣的寶寶會比較適應(yīng)，但是還是要注意，給寶寶吃豬蹄一定要弄得爛爛的，也要定量，不能吃太多，而身體不是那么好的寶寶不要去嘗試喂他，要再長大一點(diǎn)才能吃。

媽網(wǎng)小碎語：雖然豬蹄的營養(yǎng)價值非常高，小孩子也能夠吃，但是在吃的時候就要注意，不要喂的太多了，過量的話，不但不利于吸收，還會導(dǎo)致消化不良的現(xiàn)象！