木瓜雞爪湯

木瓜是不少人愛吃的水果之一，它的清甜可口的味道倒是讓不少人對(duì)其迷戀，而雞爪這種食材，喜歡吃的人也不在少數(shù)，如果將柔軟木瓜與堅(jiān)硬的雞爪放在一起的話，那滋味又如何呢？想要嘗嘗木瓜雞爪湯的美味嗎？那就趕緊跟著媽網(wǎng)百科來一下學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)吧！

做法一

食材：木瓜一個(gè)，銀耳一朵，枸杞適量，雞爪六只

步驟：銀耳，枹杞先泡水；雞爪一只剁成三段，木瓜，雞爪銀耳一起下鍋加清水，大火煮開后，中火煲30分鐘至雞爪軟爛后，下枸杞和鹽調(diào)味即可。

做法二：

食材：木瓜半個(gè)，豬骨3塊，雞腳8個(gè)，生花生一大把，南北杏，蜜棗，胡蘿卜兩根，蔥姜

步驟：滾水加蔥姜，下豬骨雞腳焯水后，放入冷水盆，木瓜去籽后切大塊。南北杏、花生、蜜棗泡冷水，胡蘿卜去皮切滾刀塊。冷水湯鍋下豬骨、雞腳、木瓜、花生、蜜棗、南北杏，先大火煲開鍋后再等10分鐘轉(zhuǎn)小火慢慢煲1—2小時(shí)，最后加鹽調(diào)味即成。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：香甜的木瓜加上美味的雞爪，好吃又營(yíng)養(yǎng)的木瓜雞爪湯就出鍋啦！喜歡吃木瓜和雞爪親們，趕緊擦擦手，做出這道美味的木瓜雞爪湯，在餐桌前盡情的享受吧！

木瓜雞爪湯的主要食材是木瓜和雞爪，對(duì)于這樣的搭配，有些人會(huì)覺得怪怪的，木瓜是水果呀，香甜柔軟的木瓜如果與“骨干十足”的雞爪一起搭配的話，那會(huì)是什么味道呀？這樣的搭配真的會(huì)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎？如果想要了解木瓜雞爪湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的話，那就接著往下看吧！

木瓜雞爪湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——木瓜篇

1、木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養(yǎng)顏，抗癌防癌，增強(qiáng)體質(zhì)之保健功效。

2、木瓜幫助治療腸胃炎和消化不良等問題，因?yàn)槟竟侠锩婢哂幸环N木瓜酵素，它可以幫助分解蛋白質(zhì)，所以對(duì)于消化不良，還有腸胃的問題有很好的調(diào)節(jié)作用。

3、木瓜還有豐富的作用，因?yàn)槔锩娴哪竟辖退乜梢詭椭S生素A的吸收，同時(shí)還能夠刺激女性的荷爾蒙，所以可以幫助起到豐胸的作用，還可以幫助你皮膚的代謝。

4、木瓜里面具有很多的氨基酸，可以幫助補(bǔ)充身體需要的多種氨基酸，幫助你的身體補(bǔ)充你身體的營(yíng)養(yǎng)，具有很多的維生素E和維生素C，幫助MM們養(yǎng)護(hù)皮膚。

木瓜雞爪湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值——雞爪篇

1、雞爪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值頗高，含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白，多吃能軟化血管。同時(shí)，還具有美容功效，膠原蛋白在酶的作用下，能提供皮膚細(xì)胞所需要的透明質(zhì)酸，使皮膚水分充足保持彈性，從而防止皮膚松弛起皺紋。

2、雞爪中還富含銅，對(duì)于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：對(duì)于木瓜雞爪湯中的木瓜和雞爪這兩種有著天壤之別的食材，它們雖然在本質(zhì)上面有著巨大的差異，但是將這兩種食材融合在一起，其中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是其他的食材所不能取代的，在平時(shí)的飲食中，常吃一些木瓜雞爪湯，不僅能為餐桌增添花樣的色彩，吃多了你就會(huì)感受到它的“神奇魔力”的！

木瓜雞爪湯的味道那是杠杠的，喝過這個(gè)湯的人都會(huì)贊不絕口，香甜的木瓜，配上雞爪的香味，怎能不好吃呢！不過，在做木瓜雞爪的時(shí)候，大家知道最關(guān)鍵的一步是什么嗎？不是怎么燉木瓜，也不是怎么煮雞爪，最關(guān)鍵的是怎么選木瓜和雞爪，選好了食材，何愁做不出美味的木瓜雞爪湯？

木瓜雞爪湯——木瓜的選購(gòu)指南：

買回的木瓜如果當(dāng)天就要吃的話，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點(diǎn)軟的感覺，就是熟透的了。熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮，橙色要均勻，不能有色斑。挑木瓜時(shí)要輕按其表皮，千萬不可買表皮很松的，木瓜果肉一定要結(jié)實(shí)。同樣是黃透的木瓜，選時(shí)要選瓜肚大的。瓜肚大證明木瓜肉厚，因?yàn)槟竟献詈贸缘木褪枪隙堑哪且粔K?？梢钥垂系賮硗茢喙鲜欠裥迈r。如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會(huì)流出像牛奶一樣的液汁。

木瓜雞爪湯——雞爪的選購(gòu)指南：

選購(gòu)雞爪時(shí)，要求雞爪的肉皮色澤白亮并且富有光澤，無殘留黃色硬皮；雞爪質(zhì)地緊密，富有彈性，表面微干或略顯濕潤(rùn)且不黏手。如果雞爪色澤暗淡無光，表面發(fā)黏，則表明雞爪存放時(shí)間過久，不宜選購(gòu)。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：根據(jù)上面的分析，大家都會(huì)選木瓜和雞爪了嗎？要是都學(xué)會(huì)了的話，那就帶著票票去市場(chǎng)上試試手吧！

木瓜雞爪湯，這種搭配看似怪異，但是吃起來那味道就足以彌補(bǔ)它的怪異搭配了，很多人都喜歡吃木瓜和雞爪，但是大家知道嗎？對(duì)于香甜的木瓜和美味的雞爪，在吃的時(shí)候可是有著一定的飲食宜忌的！如果還不了解這些宜忌的話，那也別擔(dān)心，媽網(wǎng)百科媽網(wǎng)為你講解一下！

木瓜的飲食宜忌篇：

搭配宜忌：木瓜+皮皮蝦：腹痛頭暈，食物中毒；木瓜+蝦：腹痛頭暈，食物中毒；木瓜+帶魚：補(bǔ)氣養(yǎng)血；木瓜+章魚：通乳汁；木瓜+蘑菇：降脂降壓；木瓜+香菇：降壓減脂；木瓜+牛奶：美容養(yǎng)顏；木瓜+蓮子：對(duì)緩解高血壓冠心病有一定的療效。

木瓜的宜忌人群篇：

一般人群均可食用，適宜慢性萎縮性胃炎患者、缺奶的產(chǎn)婦、風(fēng)濕筋骨痛、跌打扭挫傷患者、消化不良、肥胖患者；不適宜孕婦、過敏體質(zhì)人士。

雞爪的宜忌人群篇：

雞爪特別適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群，生長(zhǎng)發(fā)育停滯的兒童。出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：對(duì)于木瓜和雞爪這兩種人人都愛吃的食物，在吃的時(shí)候，可就要好好的看看關(guān)于它的一個(gè)宜忌事項(xiàng)了，一要看搭配宜忌，二要看宜忌人群，這兩項(xiàng)宜忌事項(xiàng)把握住了，那你也就可以安心的享用美味了！

孕婦在孕期的時(shí)候，她們的吃吃喝喝可是“重頭戲”，畢竟孕媽吃得好，寶寶才長(zhǎng)的健康嘛！想要生出個(gè)健康的寶寶，孕期飲食可是很重要的哦！人們常說吃木瓜能豐胸，吃雞爪能補(bǔ)充膠原蛋白，那么吃木瓜雞爪湯呢？對(duì)于孕婦來說，她們又能不能喝木瓜雞爪湯呢？

Q：孕婦能喝木瓜雞爪湯嗎？

A：一般來說，木瓜是豐胸美食，其中含有豐胸的元素，但是豐胸也是看人而定的，對(duì)于普通的女性來說，平時(shí)吃點(diǎn)木瓜豐豐胸也是極好的，但是，對(duì)于孕婦來說，那就不一定了！

木瓜偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒。孕婦是不宜食用太過于寒性的食物的。而且木瓜中含有女性荷爾蒙，容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。另外，木瓜中含有的木瓜苷有增加子宮收縮的作用，所以，為了避免意外的流產(chǎn)或早產(chǎn)，孕婦最好不要吃木瓜，無論生熟都不宜吃；因?yàn)榧幢隳竟蠠炝耍膊荒芷茐哪竟宪铡?/p>

而對(duì)于雞爪，少量食用雞爪，開胃止吐。但雞爪中的膽固醇含量較高，多食易導(dǎo)致妊娠高膽固醇。雞肉若被注入激素，那么雞爪的不利影響較為明顯，會(huì)導(dǎo)致準(zhǔn)媽媽肥胖癥，建議孕期慎吃。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：雖然木瓜和雞爪都是好東西，在平時(shí)的飲食中多吃一些木瓜和雞爪能夠豐胸美容，但是對(duì)于孕媽們來說，在孕期的飲食要時(shí)時(shí)刻刻的小心謹(jǐn)慎，所以為了母嬰的健康，最好還是不要喝木瓜雞爪湯的好！

木瓜雞爪湯，這道美食大家吃過嗎？人們經(jīng)常聽說木瓜能豐胸，難道雞爪也能豐胸？而用木瓜與雞爪一起搭配出來的美味佳肴木瓜雞爪湯，它的豐胸效果又如何呢？如果想要了解木瓜雞爪湯的豐胸效果的話，那就不要分神兒，趕緊往下看吧！

人們常說木瓜能豐胸，可不是胡謅的，木瓜中確實(shí)存在著一定的豐胸成分。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有幫助，有豐胸和催奶的效果，乳汗缺乏的婦女食用能增加浮汁。

而雞爪作為一種非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食材，其中富含的膠原蛋白也是很多女性朋友們喜歡的東西。雞爪富含膠原蛋白對(duì)女性的皮膚非常好就像豬蹄、豬皮一樣都是很好地美白食物，同時(shí)雞爪含有較多的蛋白質(zhì)也有一定的豐胸作用。

媽網(wǎng)小碎語(yǔ)：關(guān)于木瓜雞爪湯，很多人都覺得這種搭配有點(diǎn)怪異，吃起來味道是不是會(huì)怪怪的，這個(gè)大家就想多了，用木瓜和雞爪做出來的木瓜雞爪湯，既帶著木瓜的清香，也有著雞腳的肉香，這兩種香味的融合更是別有一番滋味在嘴中哦！