大豆油

非轉(zhuǎn)基因大豆油是由非轉(zhuǎn)基因大豆提煉而成的一種食用油。非轉(zhuǎn)基因大豆其實(shí)就是普通的大豆，是自然狀態(tài)下生長的大豆，它是相對于轉(zhuǎn)基因大豆而言的。所謂的轉(zhuǎn)基因大豆是指將某些物種所呈現(xiàn)出優(yōu)秀性狀的基因，轉(zhuǎn)入可滿足人類生存需求的動、植物、微生物基因組中， 以使物種表現(xiàn)出其自身缺乏的優(yōu)秀性狀。不過基因在轉(zhuǎn)入過程中，由于不可預(yù)見的基因突變，可能會轉(zhuǎn)化為會對人體產(chǎn)生危害的有毒蛋白質(zhì)等諸多因素，所以非轉(zhuǎn)基因大豆油比轉(zhuǎn)基因大豆油安全可靠得多，也適合人們長期食用。

世界上最好的非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)基地在我國東北地區(qū)，所以東北地區(qū)出產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆油品質(zhì)上乘，很受市民的歡迎。東北產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆在我國已有5000年的食用歷史，它含有豐富的亞油酸、亞麻酸、維生素E等營養(yǎng)成分，相比起轉(zhuǎn)基因大豆來說，非轉(zhuǎn)基因大豆更加天然安全、營養(yǎng)豐富。

判斷一種食用油好壞與否，看其成分是否純正很重要。

目前國內(nèi)常見的大豆油有兩種，一種為大豆油，一種為轉(zhuǎn)基因大豆油。元寶牌也是包含有這兩種成分。如果對轉(zhuǎn)基因油還心存疑慮的朋友，可以選擇不食用，畢竟轉(zhuǎn)基因的隱形基因還未被人類發(fā)現(xiàn)，所以最好別食用轉(zhuǎn)基因油。然而大豆油是植物油，富含許多維生素和款物質(zhì)元素，這比起動物油的營養(yǎng)價值多了不少，而動物油脂肪含量高，吃多了容易得高血壓，高血脂等病，所以建議多食用元寶牌非轉(zhuǎn)基因大豆油及其它植物油。

相對于福臨門和金龍魚來說，元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級可能會相對比較一般，也是好品牌里較為低端的油（比如說鴻鶴，它是九三油廠出的）它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠，更衛(wèi)生。但就選油而言，主要的還是制作的工藝不同，分為壓榨的和浸出兩種，一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來提取出油脂的，而壓榨是用物理的辦法做到的，因此吃壓榨的元寶大豆油可能更放心哦！

相對于福臨門和金龍魚來說，元寶、鴻鶴、口福的檔次和等級可能會相對比較一般，也是好品牌里較為低端的油（比如說鴻鶴，它是九三油廠出的）它們都是轉(zhuǎn)基因浸出油。質(zhì)量比那些小廠出的質(zhì)量更可靠，更衛(wèi)生。但就選油而言，主要的還是制作的工藝不同，分為壓榨的和浸出兩種，一般的是壓榨的好一點(diǎn)應(yīng)為浸出是要靠化學(xué)成分來提取出油脂的，而壓榨是用物理的辦法做到的，因此吃壓榨的油可能更放心哦！

食用油是我們每天必吃的重要食物，吃什么油直接關(guān)系到我們的身體健康。時下，市面上食用油品類繁多，由于大多數(shù)人不甚了解食用油的脂肪酸構(gòu)成比例及其對人體的不同作用，加上商家對各種概念油的頻頻炒作，使多數(shù)人在購買食用油時顯得不知所措，這對消費(fèi)者的健康無疑是隱患。今天媽網(wǎng)百科給大家介紹一種食用油，僅供參考哦！

魯花大豆油，選用國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆加工而成，口感純正，是烹調(diào)的上佳之選。它的三大特點(diǎn)分別是精選東北“非轉(zhuǎn)基因”原料，更安全，更健康；原色、原香、原味，不脫色，原生態(tài)，純天然，香味濃郁，口感好；“地道東北家鄉(xiāng)味”，中國最好的大豆油。這三大特點(diǎn)都是它美味無窮的最有利說服！

臨沂山松生物制品有限公司，隸屬于新程金鑼集團(tuán)肉制品有限公司，是金鑼集團(tuán)旗下專注于非轉(zhuǎn)基因大豆深加工的分公司。2013年4月份，臨沂山松公司應(yīng)國際環(huán)境及時代要求，推出中小包裝非轉(zhuǎn)基因大豆油，并標(biāo)牌"金鑼"。

“金鑼”非轉(zhuǎn)基因大豆油原料采用純正東北非轉(zhuǎn)基因大豆，加工過程安全衛(wèi)生，成品油大豆油純度達(dá)99.98%，不起沫、不冒煙、不炸鍋，是居家、餐飲最合適的選擇。

“金鑼”非轉(zhuǎn)基因大豆油以“純正豆香、健康放心”為理念，金鑼非轉(zhuǎn)基因大豆油采用的原料是黑龍江非轉(zhuǎn)基因大豆，非轉(zhuǎn)基因大都是一種優(yōu)質(zhì)高蛋白油料，含油率喂15%-24%含蛋白質(zhì)30%-45%，含不飽和脂肪酸量高達(dá)65%以上，其中亞油酸含量20%-60%亞麻酸2%-10%因此非轉(zhuǎn)基因大豆油不但具有相當(dāng)高的營養(yǎng)價值，同時相對于轉(zhuǎn)基因大豆油安全性更高。因此，金鑼非轉(zhuǎn)基因大豆油算是一個不錯的選擇哦！

金龍魚非轉(zhuǎn)基因大豆油精選新鮮優(yōu)質(zhì)大豆原料，口味地道、純正香濃，掀蓋可聞。它采用獨(dú)特工藝，保留了地道豆油原香和營養(yǎng)，去除了油脂中對人體不好的雜質(zhì)，令菜肴美味可口更健康。油質(zhì)金黃透亮上色好，能帶出菜肴的鮮香、亮澤及上佳口感。品質(zhì)精良、無沉淀。因此家庭主婦朋友們可以試一下哦！