金銀花茶

菊花金銀花茶是一種保健飲用，因此其必定有著過人之處。其不僅具有情人解毒、降火去燥的功效，還具有緩解身熱頭疼等等功效。下面具體了解一下：

1、菊花金銀花茶可抵制流感病毒

菊花金銀花茶對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用；對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠濃桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用，對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。

2、菊花金銀花茶是身體排毒的“環(huán)衛(wèi)工”

菊花金銀花茶具有抗炎解毒作用，對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫，清熱解毒作用。

3、 菊花金銀花茶可緩解身熱頭痛

菊花金銀花茶具有疏熱散邪作用，對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起，身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽干口燥等有一定作用。

4、菊花金銀花茶可對(duì)抗咽喉腫痛

菊花金銀花茶具有涼血止痢作用，對(duì)熱毒痢疾、下痢膿血、濕溫阻喉、咽喉腫痛等有解毒止痢涼血利咽之效。

5、菊花金銀花茶可消暑除煩

菊花金銀花茶具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的作用。菊花金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。

金銀花茶是人們常飲的花茶中的其中一種，其如果單單加入水沖泡飲用的話，可以無法滿足大多數(shù)人的要求，那就要涉及到金銀花茶搭配的問題了。那么金銀花茶適宜搭配什么材料一起沖泡呢？沖泡方法又是怎樣的呢？

金銀花茶可以搭配上菊花制作成銀菊飲；金銀花茶可以搭配上薄荷制作成銀花薄荷飲； 金銀花茶可以搭配上山楂制成成銀花山楂茶等等。下來具體來了解一下這三種金銀花茶的具體做法：

銀菊飲：取金銀花、白菊花各10克，開水沖泡或水煮后加白糖或食鹽少許飲用。此飲料有清熱解暑止渴之功效，適應(yīng)于外感風(fēng)熱所致的頭痛患者服用。

銀花薄荷飲：取銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，再下薄荷煮3分鐘。濾出加適量白糖溫服。此飲料有清熱涼血解毒，生津止渴的功效，適應(yīng)于風(fēng)熱感冒、溫病初起、高熱煩渴的患者服用。

銀花山楂茶：取銀花6克，山楂片50克，白糖100克，開水適量。先將銀花和山楂片放在鍋內(nèi)，文火炒5～6分鐘，再加適量白糖，武火炒成糖餞。此茶有清熱，散瘀，消食的功效，適應(yīng)于外感所致食欲不振、消化不良的患者服用。

隨著人們養(yǎng)生保健意識(shí)的增強(qiáng)，作為具有保健作用的金銀花茶也走入了人們的生活中。那么金銀花茶價(jià)格是多少呢？

金銀花茶便宜的有幾塊錢的，貴的也有上百元的。金銀花價(jià)格之所以有如此大的波動(dòng)，是因?yàn)槭艿讲煌谱?、不同廠家、不同包裝、不同規(guī)格、不同銷售方式的影響。但是媽媽們?cè)谫徺I金銀花茶的時(shí)候，最好選擇信譽(yù)好的牌子或者藥店進(jìn)行購買。

下面，媽網(wǎng)從網(wǎng)上搜集了各大網(wǎng)店所售賣的金銀花茶的價(jià)格，僅供參考：

大寶山花草茶葉金銀花，規(guī)格40g*3罐，在京東商城上的售價(jià)是28元；

普濟(jì)仁堂金銀花茶，規(guī)格30g*3瓶，在京東商城上的售價(jià)是52元；

暖民特級(jí)干金銀花茶，規(guī)格40g，在京東商城上的售價(jià)是14.5元；

紅尊特級(jí)金銀花茶，規(guī)格50g/罐，在蘇寧易購上的售價(jià)是88元；

茶風(fēng)之旅金銀花茶特級(jí)，規(guī)格35g，在當(dāng)當(dāng)網(wǎng)上的售價(jià)是27.5元；

普濟(jì)仁堂金銀花茶，規(guī)格30g ，在一號(hào)店上的售價(jià)是18元；

杭梅封丘金銀花，規(guī)格35g/罐，在一號(hào)店上的售價(jià)是18.9元；

惠滋堂河南封丘金銀花，規(guī)格30g，在國(guó)美在線上的售價(jià)是25元。

雖然金銀花茶的價(jià)格并不昂貴，一般人都可以消費(fèi)得起。但是在購買的時(shí)候也要記得盡量找信譽(yù)好的牌子或者藥店進(jìn)行購買。

金銀花茶可分為三個(gè)等級(jí)，分別是高檔、中檔和低檔。對(duì)于不同檔級(jí)的金銀花茶，其泡法也不一樣，但是最高檔的金銀花茶的泡法是最復(fù)雜的，最低檔的金銀花茶的泡法是最簡(jiǎn)單的。

高檔的金銀花茶怎么泡

茶具：宜用透明玻璃茶杯，沖泡時(shí)置杯于茶盤內(nèi)，取金銀花茶二三克入杯。

水溫：用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失；手托茶盤對(duì)著光線，透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程，堪稱藝術(shù)享受。

時(shí)間：沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側(cè)，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，可以充分領(lǐng)略愉悅香氣。

飲用：茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作，便茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下。

中檔金銀花茶的怎么泡

泡飲中檔金銀花茶，不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài)，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。

低檔金銀花茶怎么泡

低檔金銀花茶一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡，取適量茶葉入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鐘，即可酌入茶杯飲用。

媽媽們不妨學(xué)習(xí)一下金銀花茶的泡法，不管是親朋好友登門拜訪，還是家人團(tuán)聚在一起，都可以泡上一壺金銀花茶，是待客茶水中的不錯(cuò)選擇哦。

茶胚制備---金銀花采收---茶胚吸香----干燥包裝，這就是金銀花茶的制作步驟，但是看起來簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的4步驟，要想制作出高品質(zhì)的金銀花茶就沒那么容易了哦，因?yàn)槠渲胁粌H要掌握份量、時(shí)間、溫度、包裝技巧等等。下面就來看看清香的金銀花茶是怎么制作出來的吧！

一、 茶胚制備

采摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料，按照“高溫剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶制作新工藝制成茶胚，要求茶條緊結(jié)、葉片幼嫩、含水量低于5%，并剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

二、 金銀花采收

在夏季，當(dāng)金銀花的花蕾由綠變白、上部膨大時(shí)即可采收，最好選擇在晴天上午9時(shí)前采摘含苞未放的花蕾，此時(shí)花的香氣最濃，也有利于保持花色。

三、 茶胚吸香

按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料，然后均勻分裝入數(shù)個(gè)網(wǎng)袋中攤平，將茶胚和花袋隔層攤放在潔凈木箱（即放一層茶就放一袋花，再放一層茶，把容器口封嚴(yán)讓茶葉吸香。）。待2到3個(gè)小時(shí)后，從容器中提出花袋，取出茶胚混勻，再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進(jìn)行二次吸香，然后取出茶和花袋。

四、 干燥包裝

將金銀花倒入烤盤以40℃溫度烘干；或攤放網(wǎng)篩中，在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙為度)，然后晾干，以防銀花變色。同時(shí)將茶胚復(fù)烘干燥，冷卻24小時(shí)。以干茶和干銀花的比例為9:1混合，用復(fù)合膜袋按重量規(guī)格密封包裝，即可。