柚子茶

冰糖柚子茶，顧名思義就是添加了冰糖的柚子茶。一般來(lái)說(shuō)，純粹的柚子茶可能或多或少會(huì)有一些柚子皮的苦澀味道，添加了冰糖的柚子茶則更香甜一些，因?yàn)楸悄芎芎玫闹泻丸肿硬柚械目辔丁１氰肿硬璧淖龇ê?jiǎn)單易學(xué)，只要你有一顆熱愛(ài)美食的心，剩下的就交給媽網(wǎng)百科！接下來(lái)媽網(wǎng)百科就手把手教會(huì)您怎么做營(yíng)養(yǎng)又好吃的冰糖柚子茶。

需要準(zhǔn)備的材料有：柚子肉800g，柚子皮15g，冰糖50g，食鹽少許

1、將整個(gè)的柚子用鹽搓洗干凈。

2、將柚子剝開(kāi)，取柚子皮然后切細(xì)絲，將柚子絲放入碗中，加鹽揉搓。

3、鍋中加水，放柚子皮絲煮開(kāi)，然后將柚子皮絲撈出洗凈。

4、鍋中另放水加入柚子絲及剝好的柚子，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮三十分鐘左右。

5、加入冰糖再煮十分鐘左右至黏稠即可出鍋。

6、將煮好的冰糖柚子茶攤涼了就可以裝入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

注意，將柚子皮用鹽腌制是為了去除一定的苦味，你喜歡苦味重點(diǎn)，可省略。大家可以在熬煮的時(shí)候加入蜂蜜，讓口感更好，也可以喝時(shí)再加入蜂蜜。一般，做好的冰糖柚子茶放入瓶中在冰箱中放置三五天即可飲用。

喝茶是中國(guó)人非常傳統(tǒng)的養(yǎng)生方式，除了傳統(tǒng)的茶之外，市面上還出現(xiàn)了一些混合型的水果茶，以迎合人們對(duì)于養(yǎng)生的各種需求。柚子檸檬茶就是其中人氣很高的一種。柚子檸檬茶的做法很簡(jiǎn)單，喝起來(lái)也方便，趕緊來(lái)跟著媽網(wǎng)百科學(xué)一招吧！

材料：檸檬、柚子一個(gè)，蜂蜜適量，鹽少許

1、柚子和檸檬用鹽揉搓表面，然后清洗干凈。

2、柚子和檸檬用削皮器刨皮（盡量取黃色表皮部分，白色越多越苦），取下的果皮均勻切細(xì)絲。

3、柚子拆出果肉，掰成栗子大小的塊備用；檸檬榨汁備用。

4、切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻，加水燒開(kāi)，保持中小火燉煮。

5、煮到果皮變透明加入拆下的果肉，繼續(xù)燉煮，等到水快收干要拿鏟子不停翻動(dòng)。

6、水收干后倒入檸檬汁，繼續(xù)翻動(dòng)，一直到鍋底液體全部收干，鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明。

7、關(guān)火晾涼，加入蜂蜜，攪拌均勻，裝罐密封保存?？衫洳?-3天后再加水泡制食用。

除了酸甜美味，蜂蜜柚子茶的功效也非常多，可以作為日常的養(yǎng)生茶來(lái)喝。作為一種養(yǎng)生價(jià)值極高的水果茶，檸檬柚子茶相比起蜂蜜柚子茶更注重美白的功效。因?yàn)椋瑱幟屎丸肿釉诿廊蒺B(yǎng)顏方面的功效都格外顯著，兩者一同泡茶飲用，效果更好。到底檸檬柚子茶對(duì)人體有哪些益處呢？

1、美白嫩膚：檸檬和柚子都含有豐富的維生素C，能夠嫩白肌膚，而且是由內(nèi)而外改善膚色沉著的狀況，兩者褪黑色素的能力都很強(qiáng)，適量長(zhǎng)期飲用效果更顯著。

2、減脂瘦身：堅(jiān)持飲用檸檬柚子茶一段時(shí)間能幫助減肥，檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對(duì)保持皮膚張力和彈性十分有效。

3、排毒通便：檸檬和柚子都有著很好的潤(rùn)腸通便的功效，飲用后能讓腸胃通暢，便秘者尤其適宜多喝。

4、調(diào)節(jié)血壓：同是酸澀一族的檸檬和柚子，可降血壓、降膽固醇、改善心血管病。所以中老年人如果能接受酸味的話可以適當(dāng)喝一些，有效預(yù)防中風(fēng)。

5、提神醒腦：檸檬柚子茶還具有提神醒腦的作用哦，因?yàn)殍肿拥那逑隳苡凶屓松眢w放松，讓大家在緊張的生活和工作節(jié)奏中有效緩解疲勞。酸味能刺激味蕾，從而達(dá)到提神的效果，下午茶時(shí)來(lái)一杯最好不過(guò)了！

柚子茶什么時(shí)候喝最好呢？我們知道柚子茶十分美味而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，難道喝柚子茶也是要看時(shí)間的嗎？其實(shí)亞洲很多國(guó)家都有食用柚子的習(xí)慣，而柚子茶算是較為常見(jiàn)的柚子“加工品”，而且柚子茶的維生素含量充足，也是女性養(yǎng)顏美容的佳品。

柚子茶以柚子、蔗糖等為原料的養(yǎng)生飲品?！侗静菥V目》記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，在我國(guó)古代以及其他國(guó)家，日本、韓國(guó)都吃柚子茶的習(xí)慣。更有傳喝柚子茶有很好的減肥瘦身作用，所以很多人都很樂(lè)意選擇喝柚子茶來(lái)減肥，而至于大家都很好奇什么時(shí)候喝柚子茶這個(gè)問(wèn)題，其實(shí)準(zhǔn)確而言，柚子茶是什么時(shí)候喝都可以的，但若是吃飯時(shí)間，則建議是在飯后一兩個(gè)小時(shí)之后再飲用。

很多朋友吃柚子的時(shí)候都會(huì)把柚子皮扔掉，其實(shí)柚子皮不僅可以放入冰箱去異味，還可以自制柚子茶。秋冬交替之際每天泡上一杯柚子茶，不僅遠(yuǎn)離干燥而且特別養(yǎng)生，最重要的是自己制作的柚子茶純天然且實(shí)惠，成本不過(guò)是區(qū)區(qū)的幾元，真可謂是老少咸宜必備良品。自制柚子茶的做法并不復(fù)雜，但是自制柚子茶能放多久呢？

一般來(lái)說(shuō)，自制柚子茶在春季和冬季能放4-6天，冰箱可以存放25天左右，在夏季和秋季最好是立即飲用，畢竟是自行加工的。我們都知道剛剛煮好的柚子茶可以直接加水飲用，但是最好蓋好蓋子放在冰箱保鮮室里存放一周以上，再加水調(diào)和后飲用味道更佳。如果放上10天以后，柚子茶的苦味兒會(huì)越來(lái)越少，柚子的清香味也更濃厚。

柚子茶不僅僅口感香甜，還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，飲用功效強(qiáng)大，其中減肥和美容的作用十分顯著。也正是因?yàn)檫@些養(yǎng)生保健的功效，柚子茶非常受年輕女性的喜愛(ài)。市面上柚子茶品牌眾多，價(jià)格不一，到底柚子茶哪個(gè)牌子好呢？下面媽網(wǎng)百科為大家介紹一些口碑較好的柚子茶品牌，供大家參考，大家可以根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。

1、恒壽堂蜜煉柚子茶

這一品牌的柚子茶選用優(yōu)質(zhì)的柚子，用蜂蜜煉制而成，清香味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。適合中老年人、年青人、兒童等各類(lèi)人群飲用，沖泡方便。一般市場(chǎng)價(jià)在35元左右，850g一罐。

2、韓國(guó)kj蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶來(lái)源于韓國(guó)，韓國(guó)的蜂蜜柚子茶尤其受歡迎。這一品牌的蜂蜜柚子茶采用韓國(guó)南部海岸的黃金柚子制成，除了含有豐富與的維生素，還有天然果膠與芳香精油，美容效果好。市場(chǎng)價(jià)在40元左右，1000g一罐。

3、天喔蜂蜜柚子茶

天喔蜂蜜柚子茶將全天然的蜂蜜與健康的水果柚子相結(jié)合，調(diào)制出甜蜜、清新、滋潤(rùn)的口感。主要目標(biāo)消費(fèi)人群是19-35歲的年輕人。這一柚子茶是直接飲用，無(wú)需沖泡的，市場(chǎng)參考價(jià)在3.5元左右，500ml一瓶。

4、韓國(guó)全南蜂蜜柚子茶

韓國(guó)進(jìn)口全南蜂蜜柚子茶口感好，價(jià)格實(shí)惠，也是不少人喜愛(ài)的柚子茶品牌之一?？诟兴崽疬m宜，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合白領(lǐng)女性。參考價(jià)大概在30元左右，580g一罐。

5、柚子郎蜂蜜柚子茶

柚子郎蜂蜜柚子茶也是韓國(guó)進(jìn)口的，主要的特點(diǎn)就是沖泡后口感好，而且柚子采用獨(dú)特的恒溫窖藏發(fā)酵工藝不僅保留了新鮮柚子原有的營(yíng)養(yǎng)。參考價(jià)大概在50元左右，550g一罐。