巴戟杜仲湯

相信不少人有飲用過(guò)巴戟杜仲湯，可是又有幾個(gè)人知道它的做法呢？今天就來(lái)教教大家，看巴戟杜仲湯是怎么做的。

巴戟杜仲湯，選用了巴戟和杜仲，但是這兩味都是中藥材，雖說(shuō)也有不少滋補(bǔ)作用，可是如果不加入一些排骨之類(lèi)的，則完全成為一味藥湯了。因此，在制作巴戟杜仲湯的時(shí)候，絕大部分情況之下都會(huì)加入排骨或者骨頭一起熬制。

主料：巴戟，杜仲，排骨，蜜棗。

制作步驟：

1、準(zhǔn)備巴戟。

2、準(zhǔn)備杜仲。

3、將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。

4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5、排骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。

6、湯煲中的水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。

一般來(lái)說(shuō)，普通的家常滋補(bǔ)湯制作起來(lái)都不太難，但是最主要是掌握火候，還有就是藥材增加的分量，過(guò)多的話藥味太濃，味道就不好了看看巴戟杜仲豬骨湯的做法是怎樣的。

主料：巴戟30克，杜仲30克，扇骨500克。

配料：蜜棗3粒。

制作步驟：

1、準(zhǔn)備巴戟。

2、準(zhǔn)備杜仲，斷層間像絲那樣的。

3、將巴戟和杜仲洗干凈，杜仲剪成小塊。

4、先將巴戟和杜仲連同蜜棗一起煲一下。

5、扇骨剁成小塊，在鍋中氽燙，去去血水，然后加入湯煲中。

6、湯煲中的水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火慢慢煲兩小時(shí)即可。

雖說(shuō)需要六個(gè)步驟，但是每一個(gè)步驟細(xì)看起來(lái)都是十分簡(jiǎn)單的，因此你也不用擔(dān)心自己沒(méi)有進(jìn)過(guò)廚房難以掌握了。

巴戟是常綠灌木名，又名三蔓草，不凋草；杜仲為杜仲科植物杜的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材；海龍別名楊枝魚(yú)、錢(qián)串子，這三者與瘦肉可以做湯，可是大家知道巴戟杜仲海龍瘦肉湯的做法嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲海龍瘦肉湯的做法！

原料：巴戟60克、海龍15克、杜仲15克、豬瘦肉300克。

做法：

1、將巴戟、海龍、杜仲洗凈；豬瘦肉洗凈，切塊。

2、全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量。

3、武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味即可。

巴戟原產(chǎn)南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的次生林下，我國(guó)分布于福建南部，廣東，海南，廣西東南部等地，越南南部也有分布。

根呈扁圓柱形，略彎曲；表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時(shí)橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色，無(wú)臭，味甜而微澀。

杜仲生于山地林中或栽培，分布長(zhǎng)江中游及南部各省，河南、陜西，甘肅等地均有栽培。補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，安胎;用于肝腎不足，腰膝酸痛，筋骨無(wú)力，頭暈?zāi)垦＃焉锫┭?，胎?dòng)不安。

杜仲是名貴滋補(bǔ)藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。

海龍主產(chǎn)于廣東陽(yáng)江、惠陽(yáng)、寶安、海豐，遼寧旅大、莊河等地，銷(xiāo)全國(guó)各地，以浙江、江蘇銷(xiāo)量最大；此外山東、福建、臺(tái)灣、澎湖群島等沿海地帶亦有產(chǎn)。

巴戟是一種常用的中草藥，具有很大作用很強(qiáng)的功效，杜仲也是我國(guó)傳統(tǒng)的中草藥，功效更是良多，巴戟杜仲與豬骨同煲湯能夠壯陽(yáng)補(bǔ)腎，可是巴戟杜仲豬骨湯年輕人適合嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲豬骨湯年輕人適合嗎！

巴戟杜仲豬骨湯具有有祛風(fēng)濕、壯筋骨、補(bǔ)腰腎的作用，多用于腎虛、不舉之癥，在現(xiàn)今社會(huì)這些病癥不僅僅只是中老年男性具有，年輕人也越來(lái)越了多，當(dāng)年輕人發(fā)現(xiàn)自己有這些尷尬的病癥后就愛(ài)喝巴戟杜仲豬骨湯來(lái)輔助治療腎虛不舉之癥。

年輕人喝巴戟杜仲豬骨湯不能過(guò)量，每日晚飯前喝一碗即可，巴戟杜仲畢竟不是補(bǔ)藥，屬于中藥，所以要根據(jù)自身情況定量服用。

杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類(lèi)似的完全蛋白，即能夠水解檢出對(duì)人體必需的8種氨基酸。測(cè)定了杜仲所含的15種礦物元素，其中有鋅、銅、鐵等微量元素，及鈣、磷、鉀、鎂等宏量元素。

藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材，其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效，可治療腎陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。

溫馨提示：以上僅供參考，具體情況還需到本地正規(guī)醫(yī)院聽(tīng)從門(mén)診醫(yī)生的建議。

巴戟杜仲的功效是什么大家知道嗎？性微溫，味辛甘，功能補(bǔ)腎陽(yáng)，壯筋骨，主治腎虛、腰膝酸軟等；杜仲具補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓、安胎等諸多功效，下面媽媽網(wǎng)百科就來(lái)為大家介紹巴戟杜仲的功效！

巴戟可以補(bǔ)腎陽(yáng)，益精血，強(qiáng)筋骨，祛風(fēng)濕。杜仲具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強(qiáng)人體免疫力等顯著功效。

藥用杜仲，即為杜仲科植物杜仲的干燥樹(shù)皮，是中國(guó)名貴滋補(bǔ)藥材，其味甘，性溫。有補(bǔ)益肝腎、強(qiáng)筋壯骨、調(diào)理沖任、固經(jīng)安胎的功效?？芍委熌I陽(yáng)虛引起的腰腿痛或酸軟無(wú)力，肝氣虛引起的胞胎不固，陰囊濕癢等癥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列為上品。

現(xiàn)代研究杜仲具有清除體內(nèi)垃圾，加強(qiáng)人體細(xì)胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復(fù)血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球藥理作用。

巴戟杜仲煲豬尾骨湯味道香醇，烹飪方法極為簡(jiǎn)易，平時(shí)大家在家中就可以自己動(dòng)手烹制，可是大家知道巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法嗎？接下來(lái)媽媽網(wǎng)百科就來(lái)告訴大家巴戟杜仲煲豬尾骨湯的做法吧！

原料：豬尾骨一根200g、巴戟20g、杜仲10g、干大棗2顆。

做法：

1、豬尾骨洗干凈，放進(jìn)沸水中焯掉血沫，撈起放進(jìn)砂鍋。

2、巴戟、杜仲和大棗洗干凈也放進(jìn)砂鍋，加入足夠的水。

3、大火燒開(kāi)后開(kāi)小火煮大概一個(gè)鐘之后關(guān)火，加適量鹽調(diào)味。

4、一小把枸杞加入少量熱水泡開(kāi)，然后慮水，撒入碗中做裝飾用。

巴戟原產(chǎn)南亞熱帶氣候溫和、土壤深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的次生林下，我國(guó)分布于福建南部，廣東，海南，廣西東南部等地，越南南部也有分布。

巴戟根呈扁圓柱形，略彎曲。表面灰黃色或暗灰色，具縱紋及橫裂紋，皮部有時(shí)橫向斷離，露出木部，呈串節(jié)狀。質(zhì)韌，斷面皮部厚，紫色或淡紫色，易與木部剝離，木部黃棕色或黃白色，無(wú)臭，味甜而微澀。

杜仲是名貴滋補(bǔ)藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。