紅糖水

紅棗、桂圓、紅糖都是我們平時(shí)顯而易見的食物，并且紅棗、桂圓、紅糖都屬于溫補(bǔ)性食物，特別是對(duì)于女孩子很好，不過大家知道紅棗桂圓紅糖水的做法嗎？下面媽媽網(wǎng)百科就來告訴大家紅棗桂圓紅糖水的做法吧！

原料：紅棗、桂圓（都選用干料，而不是鮮棗和鮮桂圓）、紅糖適量。

做法：

1、干紅棗4、5粒洗凈，桂圓干7、8顆去殼。

2、將紅棗、桂圓放入普通飯碗大小的碗或杯或燉盅中，加入水和一小勺紅糖。

3、然后隔水蒸20分鐘即可（如果想偷懶的話，可以把材料放在茶杯里，用開水泡著喝也行，但是煮開來的效果可能更好一些）。

紅棗，性味平和，可以滋養(yǎng)血脈，強(qiáng)健脾胃。

桂圓，有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。

紅糖，性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。

此湯除可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效哦！

很普通的紅棗桂圓枸杞紅糖水健康觀念的提升，擺脫了以往的老舊形象成為非常流行的養(yǎng)生食譜，最主要的原因在于它對(duì)于身體的健康有很大的幫助，紅棗桂圓枸杞紅糖水的作用簡直是讓人驚嘆，不過大家知道紅棗桂圓枸杞紅糖水的做法嗎？

方法一

主料：棗（干）60克、桂圓30克、枸杞子30克、紅糖30克、水800克。

做法：

1、紅棗、枸杞、桂圓置于盤中。

2、清洗干凈后用冷水泡發(fā)1小時(shí)。

3、將泡發(fā)好的的材料濾干水分倒入湯煲中，加入800克清水，加入紅糖。

4、攪拌均勻，蓋上蓋子，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉30分鐘左右即可。

方法二

主料：大棗（金絲小棗也可）、桂圓、紅糖若干、枸杞子若干（如果是冬季，也可配生姜）。

做法：

1、紅棗掰開，也可不掰開的，但把紅棗掰開，容易把紅棗汁熬出來。

2、桂圓肉洗凈，砂鍋內(nèi)放涼水用大火燒開。

3、然后依次放進(jìn)紅棗、桂圓，用小火熬兩小時(shí)。

4、在出鍋前十五分鐘加入紅糖和枸杞子即可。

溫馨提示：

紅棗桂圓枸杞紅糖水除可用于普通人春季養(yǎng)生，亦可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后補(bǔ)血，以及經(jīng)期婦女調(diào)經(jīng)理痛之用，女性朋友們常喝此湯，還有養(yǎng)顏美容之功效哦！

紅糖是生產(chǎn)白糖剩下的產(chǎn)品，保留的營養(yǎng)素雖然較多，可是內(nèi)含有一些雜質(zhì)。因此，食用紅糖要得法，不要直接食用，最好是與生姜煮成紅糖姜水飲用。食紅糖姜水每次要適量，以免量過多而影響食欲和胃腸道的消化吸收。生姜是人們常用的佐食調(diào)味佳品。它除了供食用之外，同時(shí)用于醫(yī)療保健與養(yǎng)生，這在我國已有悠久的歷史。明代大醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中曾贊頌生姜“辛而不葷，去邪避惡，生淡熟食，醋、醬、糟、鹽、蜜煎，調(diào)和，無不宜之，可蔬可和、可果可藥，其利搏矣。

紅糖姜水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

除此之外，紅糖水也能用於外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹於紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。秋冬季節(jié)皮膚因寒冷乾燥而瘙癢，也可用紅糖水洗擦、清潔，可有效地減輕乾癢的感覺。

紅糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是將收割下來的甘蔗經(jīng)過切碎碾壓，壓出來的汁液先去除泥土、細(xì)菌、纖維等雜質(zhì)，接著以小火熬煮5～6小時(shí)，不斷攪拌讓水份慢慢的蒸發(fā)掉，使糖的濃度逐漸增高，高濃度的糖漿在冷卻后會(huì)凝固成為固體塊狀的粗糖，也就是紅糖磚，這樣的傳統(tǒng)做法保持了甘蔗原本的營養(yǎng)，同時(shí)也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風(fēng)味。那么用紅糖做成的紅糖水又有哪些功效與作用呢？下面媽網(wǎng)百科為你解答。

1、將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分，且更加具有補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃的功效，紅糖水是早期最常見又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品。

2、孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后的7～10天中若喝一些紅糖水，能補(bǔ)充能量、增加血容量，有利于產(chǎn)后體力的恢復(fù)，且對(duì)產(chǎn)后子宮的收縮、恢復(fù)、惡露的排出以及乳汁分泌等，也有明顯的促進(jìn)作用。

3、紅糖水對(duì)婦女月經(jīng)順暢也有幫助，可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。經(jīng)后若感覺精神差，氣色不好，可以在每天中餐前，喝一杯濃度約20%的紅糖水。不適癥狀較重時(shí)則可在晚餐前再加飲一杯，持續(xù)一星期即可有效改善。

4、除了飲用之外，紅糖水也能用于外敷，同樣具有排毒滋潤的功效，老一輩的人大多經(jīng)歷過小孩子被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，此時(shí)父母會(huì)取少許濃度較高的紅糖水涂抹于紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。

紅糖姜水的功效主要有驅(qū)寒暖胃、防治感冒、補(bǔ)氣益血、排毒滋潤。

紅糖姜水，也叫姜湯，是民間廣為流傳的一種驅(qū)寒暖胃的偏方。紅糖姜水只要將姜切成片或絲,與紅糖和水一起煮,水開后再煮10分鐘左右即可。紅糖姜水的功效不僅可以治療感冒和暖胃，同時(shí)還可以退燒，并且在女孩子痛經(jīng)的時(shí)候起到緩和作用，主要是女性服用的一種營養(yǎng)品。

紅糖姜水對(duì)婦女月經(jīng)有順暢作用，因?yàn)榧t糖姜水可以讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，所以月經(jīng)也會(huì)排得較為順暢。

此外，紅糖姜水具有補(bǔ)氣益血的功效，如果經(jīng)后感覺精神差，氣色不好，可以每天喝一杯紅糖姜水，有很好的改善作用，但是不能多喝，因?yàn)槿菀咨匣?。再者，紅糖姜水除了飲用之外，也可以用于外敷，外敷同樣具有排毒滋潤的功效，如被蜜蜂蟄了，傷口又紅又腫，疼痛難耐，可取少許紅糖姜水涂抹於紅腫處，一會(huì)兒疼痛就能減輕，紅腫也會(huì)逐漸消退。在寒冷干燥的秋冬季節(jié)，皮膚容易因?yàn)楹涓稍锒W，此時(shí)也可用紅糖姜水洗擦、清潔，也能有效地減輕干癢的感覺。

紅糖姜水功效與作用主要體現(xiàn)在驅(qū)寒暖胃、防治感冒、補(bǔ)氣益血、排毒滋潤、散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。

中醫(yī)認(rèn)為生姜加紅糖有溫胃止嘔的作用，中醫(yī)中還有相關(guān)常用配方，如寒凝血淤型痛經(jīng)。

生姜味辛性溫，含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進(jìn)消化，還有抗菌作用。

紅糖具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)散寒、活血化淤之效，特別適於產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。

受寒腹痛、月經(jīng)來時(shí)易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對(duì)老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進(jìn)補(bǔ)作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血、利腸通便、緩肝明目。