牛尾湯下奶嗎

【導(dǎo)讀】食在廣東,還真不是夸大的!廣東人非常喜歡吃,對(duì)吃的研究也比較多的,像小小一根牛尾,也能被廣東吃貨們制作成絕色美食,那就是牛尾湯!牛尾湯又稱(chēng)黃精枸杞牛尾湯,是廣東省傳統(tǒng)的漢族名肴,屬于粵菜廣府湯。讓大家吃驚的是,小小一碗牛尾湯,居然還能下奶,是不是萬(wàn)贊呢?想知道其中的奧秘的話(huà),那就要認(rèn)真往下閱讀了哦。

新晉媽咪煩惱多,奶水不足怎么破?懷胎十月,終于解放了,看著寶寶在自己的懷中,相信媽咪們肯定是覺(jué)得過(guò)去的辛苦一切都值得!媽咪在生完寶寶后身體都是比較虛弱的,這個(gè)時(shí)候需要多喝一點(diǎn)湯水,一是要補(bǔ)身,二是要催乳,沒(méi)有奶水給寶寶吸,那可不行??!牛尾湯是一道非常具有良好滋補(bǔ)作用的湯品,不僅美味,聽(tīng)說(shuō)還能下奶哦。那么這樣的說(shuō)法科學(xué)嗎?媽網(wǎng)百科馬上為大家科普一下這方面的知識(shí)。

牛尾湯含有多種人體需要的氨基酸,牛尾湯的鈣含量極高,所以常喝牛尾湯可以補(bǔ)鈣,牛尾湯還能健脾胃,養(yǎng)氣血,牛尾湯有催奶下奶的好處。不過(guò)不是所有新媽媽喝了都能下奶哦,其中的原因也是復(fù)雜,可能是個(gè)人體質(zhì)不一樣哦。沒(méi)有奶水來(lái)的媽咪們可以試試別的湯水哦,例如鯽魚(yú)湯、豬蹄湯或者是老母雞湯,這些湯品都能夠下奶催奶。

另外,喝牛尾湯下奶也不是那么的好,尤其是夏天,不適合喝牛尾湯呢,這是非常容易上火的呢,因此肝火虛盛的媽咪還是謹(jǐn)慎選擇。

剛上完BB的媽咪通常都要喝很多的湯品,這樣才能夠幫助下奶催奶,還有很好地恢復(fù)身體哦。在廣東地區(qū),產(chǎn)婦生完寶寶,家婆就會(huì)給媳婦煲上一鍋美味的牛尾湯,那鮮味十足的牛尾湯,不僅能夠增進(jìn)食欲,還能幫助下奶,寶寶有奶吃才是急需解決的難題呢!那么下奶的牛尾湯需要怎么做呢?媽網(wǎng)百科馬上為大家奉上牛尾湯下奶的做法,有需要的媽咪們不妨收藏一份哦。

清燉牛尾湯

食材:牛尾、姜、蔥、鹽。

做法:

1、我們首先可以將牛尾洗凈,泡在清水里泡出血水,記住一定要洗干凈,以防在吃的時(shí)候看到血紅一快哦;

2、然后在鍋中燒開(kāi)水,倒入牛尾焯幾分鐘后撈起,主要是去掉一些油膩和膻味哦;

3、砂鍋里倒入適量清水,放入牛尾、姜片燉煮,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1.5個(gè)小時(shí);

4、最后加入鹽調(diào)味,撒上蔥花就可以開(kāi)吃了哦,香噴噴的湯品,是不是食欲大開(kāi)呢?

牛尾湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的湯品,新手媽媽喝這個(gè)還能起到很好的下奶作用哦,看到這里,大家是不是瞬間就覺(jué)得牛尾湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值飆升了呢。當(dāng)然,除了對(duì)產(chǎn)婦好之外,我們一般人也是能夠喝牛尾湯的。但是牛尾中的牛骨髓含有較多的油脂,因此在煲的時(shí)候非??季考夹g(shù)。那么尾湯怎么煲不油膩呢?媽網(wǎng)百科為大家支支招。

坐月子盡量不要吃太油膩的東西,肉湯不要過(guò)濃,肉湯越濃,脂肪含量就越高,乳汁中的脂肪含量也就越多,含有高脂肪的乳汁不易被嬰兒吸收,往往會(huì)引起新生兒腹瀉。

所以,做牛尾湯的時(shí)候應(yīng)少放糖、鹽、味精,避免用燥熱的材料;

另外湯里面加入各種蔬菜以及將牛尾焯一焯水,能去掉一定的油膩感;

最后燉好后再用勺子把浮油去掉,產(chǎn)婦可以搭配著喝一點(diǎn)蛋湯、蘑菇湯、白菜湯等較為清淡的湯。

生兒育女是亙古不變的話(huà)題,自打孩兒出生,就意味著有很多的事情需要注意了,因?yàn)閶寢尩慕】蹬c否,往往會(huì)影響到寶寶的健康。坐月子進(jìn)補(bǔ)很重要,但是要挑選適合進(jìn)食的食物才能讓產(chǎn)婦的身體恢復(fù),牛尾湯就是很不錯(cuò)的選擇!牛尾湯不僅味道美味,還具有下奶的作用,非常適合奶水少的媽咪食用哦!那么問(wèn)題來(lái)了,牛尾湯產(chǎn)婦什么時(shí)候喝好呢?

正常情況下自然生產(chǎn)的產(chǎn)婦在產(chǎn)后3-4天開(kāi)始下奶,剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦多在產(chǎn)后5-7天開(kāi)始下奶。喝牛尾湯要根據(jù)產(chǎn)婦的身體情況,若身體健壯,初乳的量相對(duì)較多,產(chǎn)婦可適當(dāng)推遲喝牛尾湯,以免脹奶,反之可早些喝湯。正確的做法是在產(chǎn)后3天左右,喝適當(dāng)?shù)呐N矞?/p>

另外,產(chǎn)婦分娩后體質(zhì)虛弱,胃腸功能尚未完全恢復(fù),而且分娩過(guò)程中體內(nèi)損失大量水分,因此產(chǎn)后第一天應(yīng)吃流質(zhì)食物,多喝些高熱量的飲品,如紅糖水、紅棗湯、藕粉、杏仁茶等。第二天則可吃些稀軟的半流食,如水雞蛋、嫩雞蛋羹等。

生娃一次,就像是從鬼門(mén)關(guān)那邊走了一趟,痛并快樂(lè)著的滋味,是男人是沒(méi)辦法能夠體會(huì)的。所以說(shuō)生完孩子必須要及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),要不然不僅會(huì)造成奶水不足,還會(huì)為自己的健康埋下病根。在廣東地區(qū),產(chǎn)婦經(jīng)常會(huì)喝牛尾湯,那么牛尾湯產(chǎn)婦喝多少為宜呢?且聽(tīng)媽網(wǎng)百科詳細(xì)講解一番。

新晉媽咪當(dāng)然最在意寶寶吃得飽不飽了,為了奶水充足,所以有些媽咪就會(huì)變得盲目,一個(gè)勁兒補(bǔ)補(bǔ)補(bǔ)!進(jìn)補(bǔ)需謹(jǐn)慎,像牛尾湯,最好不要天天喝哦,一般人最適宜的進(jìn)食頻率為3-4個(gè)星期喝一次,不過(guò)在坐月子這個(gè)特殊日子里,可以隔三差五喝一次,但是不能喝多,每次1-2碗就ok了。新媽媽不能喝多湯水主要是牛尾中的牛骨髓含有較多的油脂哦,喝多的話(huà)可能會(huì)形成血脂高呢,所以說(shuō)媽咪們必須要管住自己的嘴巴哦。

另外,孕媽咪如果喝了一段時(shí)間都沒(méi)下奶的效果的話(huà),建議嘗試別的方法,喝別的湯水或者是吃點(diǎn)下奶的食物比較好。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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