巧克力曲奇餅干的做法
想要做出好吃的巧克力曲奇，材料的準(zhǔn)備是相當(dāng)重要的，首先要準(zhǔn)備好低筋面粉和雞蛋，其次，黃油、可可粉、糖粉和白糖也都要準(zhǔn)備好，這些材料是可以在大型超市買到的，或者在網(wǎng)上買也比較方便，而且選擇也很多，下面就讓我們開始動(dòng)手吧！
1、將黃油放入碗中軟化，加入白糖和糖粉攪拌均勻，打發(fā)好；
2、在另一個(gè)碗中打好雞蛋，分兩次把雞蛋液倒入1的碗中，一邊放一邊攪拌均勻；
3、把混合過(guò)篩的面粉和可可粉撒入碗中，攪拌均勻；
4、把混合好的材料放入裱花袋中，擠到烤盤上，成塊狀；
5、把烤箱預(yù)熱到190度，烤10分鐘即可。
在制作曲奇材料的時(shí)候，大家一定要注意每一步都要攪拌均勻，只要充分?jǐn)嚢韬貌拍苤瞥龊贸缘那妫鴮?duì)于曲奇的形狀也是可以自由發(fā)揮的哦，你可以像上面說(shuō)的方法一樣用裱花袋，還可以買一些餅干磨具，制出可愛又好玩的卡通曲奇，好好享受你的烘焙時(shí)刻吧。
巧克力曲奇餅干好吃的確是好吃，但是媽網(wǎng)百科還是奉勸大家不要吃太多，為什么呢？原來(lái)巧克力曲奇餅干是一種熱量很高的食物，吃多了不僅膩還會(huì)造成肥胖，在100克巧克力曲奇餅干中，熱量竟然高達(dá)516卡，這在食物中是屬于很高的了，比什么漢堡包、薯?xiàng)l都要高不少，經(jīng)常大量食用的話，會(huì)比較容易造成肥胖。
巧克力曲奇餅干中主要使用了黃油、糖、可可粉甚至牛奶，這些成分都是高脂肪高熱量的食物，偶爾吃一些還好，如果經(jīng)常吃的話是很容易造成肥胖的，如果你本身身體比較消瘦的話，可以多吃一些，但是肥胖人群是要慎吃的，媽網(wǎng)百科建議胖MM們可以選擇吃全麥曲奇之類的零食，而對(duì)于巧克力曲奇餅干就要避而遠(yuǎn)之了！
我們?cè)谏衔闹幸呀?jīng)了解到了，巧克力曲奇餅干是一種高熱量高脂肪的食物，經(jīng)常吃肯定是不好的，會(huì)造成肥胖。巧克力曲奇餅干中的主要成分是雞蛋、牛奶、黃油、可可粉等，這些原材料本身就是容易導(dǎo)致肥胖的，湊合在一起更加是“危險(xiǎn)分子”了，所以不想長(zhǎng)胖的話就要慎吃哦。
巧克力曲奇餅干經(jīng)常吃還有一個(gè)不好的是，很容易影響食欲，造成厭食偏食，我們都知道這種食物的熱量和脂肪是比較高的，而且很容易造成飽腹感，經(jīng)常吃巧克力曲奇餅干肯定會(huì)影響正常的飲食，這樣的直接后果就是營(yíng)養(yǎng)攝入失衡，你知道嗎？其實(shí)我們平時(shí)的一日三餐之所以要什么菜都吃些就是為了營(yíng)養(yǎng)的均衡，而如果經(jīng)常吃巧克力曲奇餅干的話，就會(huì)減少正餐的攝入，營(yíng)養(yǎng)自然失去平衡了，人體的免疫力就會(huì)下降。尤其是兒童，經(jīng)常給他吃這類“垃圾食品”是很容易造成厭食偏食的，一旦養(yǎng)成這樣的習(xí)慣是很難扭轉(zhuǎn)的，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育影響比較大，所以媽媽們更得注意。
做好了巧克力曲奇餅干，如果不能一下子吃完的話，一般可以放多久呢？其實(shí)曲奇這種食物呢，只要密封保存，還是可以放一段時(shí)間的，一般的曲奇餅干在20度的常溫下，保存?zhèn)€半個(gè)月是不成問(wèn)題的，之后口感就會(huì)慢慢變差，主要是空氣中的水分進(jìn)入會(huì)使它受潮，影響口感，因此密封是比較關(guān)鍵的。
其實(shí)大家還可以選擇把巧克力曲奇餅干放在冷藏中保存，這樣可能會(huì)稍微影響曲奇的口感，但是可以保存得久一些，減少接觸氧氣的機(jī)會(huì)，不至于太快變質(zhì)。在曲奇中，不同口感的其實(shí)保存的時(shí)間也是有區(qū)別的，像我們這里的巧克力曲奇餅干一般半個(gè)月之內(nèi)就要趕緊吃完，但是黃油曲奇和抹茶曲奇之類的就可以放得久一些，一個(gè)月都可以。當(dāng)然還是建議大家在DIY曲奇之后能夠盡快吃完，因?yàn)樽约鹤龅漠吘箾]有添加防腐劑，是放不了那么久的。
巧克力曲奇餅干是很常見的小吃，因此在一些商店超市都是可以買到的，想吃隨時(shí)都可以買的哦！不過(guò)如果想要更多的選擇，網(wǎng)購(gòu)就是不錯(cuò)的方式，而且還可以買到一些進(jìn)口的巧克力曲奇餅干，味道更加誘人，讓我們來(lái)看看網(wǎng)上賣的比較好的巧克力曲奇餅干都是什么價(jià)格吧。
1、卡夫趣多多曲奇餅干大塊巧克力原味216g 價(jià)格：13元
2、卜珂巧克力曲奇餅干200g 價(jià)格：6.50元
3、印尼進(jìn)口餅干Danisa/皇冠丹麥巧克力腰果曲奇盒裝90g 價(jià)格：7元
4、巴拿米杏仁巧克力西餅150g/袋 價(jià)格：14元
日清巧克力曲奇甜餅干60g 價(jià)格：3.50元