河蟹是寒性的嗎

河蟹是寒性的，我們傳統(tǒng)中醫(yī)中將食物分成寒、涼、溫、熱等不同的性質(zhì)，中醫(yī)稱為“四性”或“四氣”，而河蟹就是屬于寒性的。秋天是吃河蟹的好季節(jié)，可是中醫(yī)卻告訴你，不可多吃，《本草備要》中就記載螃蟹咸寒，雖然吃河蟹可以除熱散結(jié)，但是對(duì)于體質(zhì)原本就虛寒的人來(lái)說(shuō)，卻不是一種合適的食物，它可能會(huì)傷及脾胃，出現(xiàn)腹瀉等癥狀。

中醫(yī)認(rèn)為，河蟹性偏寒，如果一次吃多的話，對(duì)于手腳冰冷、消化功能較差的寒性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)是會(huì)損傷陽(yáng)氣的，所以建議大家在吃河蟹的時(shí)候要注意分量，而且可以選擇姜、紫蘇、或香等辛溫的食材搭配起來(lái)一起吃，這樣就可以幫助暖氣血了，不用擔(dān)心寒性的河蟹對(duì)身體造成損傷。

孕婦可以吃河蟹，但是要少吃，因?yàn)楹有穼儆诤允澄?，孕婦吃河蟹可能會(huì)造成流產(chǎn)，但是這只是假設(shè)大量吃的情況下，一般是不會(huì)發(fā)生的。河蟹偏寒，孕媽媽在懷孕期間最好要少吃寒性的食物，尤其是原本就體質(zhì)虛寒的人，更要忌食，以免傷及腸胃。

河蟹是一種容易攜帶寄生蟲的生物，而孕期是要強(qiáng)烈避免的，如果孕媽媽要吃河蟹，一定要保證河蟹是完全熟透的，只有這樣才能消滅寄生蟲，要知道孕婦感染寄生蟲是對(duì)胎兒有很大影響的，嚴(yán)重的甚至?xí)斐闪鳟a(chǎn)，要特別小心。

此外，現(xiàn)在人們養(yǎng)殖的河蟹經(jīng)常會(huì)添加催熟劑，而這里面是有激素的，我們普通人攝入一些激素可能還好，但是孕期攝入激素就是很不利的，對(duì)母嬰都會(huì)有影響，大家還是要注意一下，盡量少吃或者不吃河蟹。

產(chǎn)婦最好不要吃河蟹，少吃一些沒(méi)事，但是吃多的話是會(huì)影響身體的，因?yàn)楹有肥且环N寒性的食物，吃多不僅會(huì)影響自身的健康，如果母乳喂養(yǎng)還會(huì)影響到寶寶。

河蟹的營(yíng)養(yǎng)成分最主要的就是高蛋白，產(chǎn)婦在食用河蟹之前一定要先確定自己有沒(méi)有蛋白過(guò)敏的癥狀，另外，如果寶寶患有濕疹的話，產(chǎn)婦就不要吃河蟹了，會(huì)有影響的。不過(guò)河蟹中的高蛋白對(duì)產(chǎn)婦也是有一定好處的，因?yàn)楦叩鞍椎臄z入可以讓產(chǎn)婦得到更好的營(yíng)養(yǎng)，可以提高奶水的質(zhì)量，這樣母乳喂養(yǎng)的寶寶也會(huì)發(fā)育得更好，大家把握好度就行了。

產(chǎn)婦如果要吃河蟹的話，建議先觀察一下寶寶的反應(yīng)，少量吃一些看看寶寶有什么反應(yīng)，比如大小便、是否哭鬧增加、有無(wú)出現(xiàn)濕疹或過(guò)敏現(xiàn)象等，如果出現(xiàn)過(guò)敏，就要謹(jǐn)慎了，最好還是等斷奶之后再解饞吧。

從上面得知，河蟹不是一種簡(jiǎn)單的食物，那么這種美味的食材到底有沒(méi)有什么副作用呢？會(huì)不會(huì)給我們的身體造成什么危害？河蟹可能帶來(lái)的危害主要有以下幾點(diǎn)：

1、河蟹會(huì)加重傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉等病情；

2、河蟹會(huì)讓慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎等疾病加重；

3、蟹黃中膽固醇含量比較高，被人體吸收后可能對(duì)健康不利，尤其是患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人要少吃；

4、河蟹可能會(huì)造成過(guò)敏，尤其是本身過(guò)敏體質(zhì)的人，吃河蟹可能會(huì)引起過(guò)敏癥狀；

5、河蟹不適合脾胃虛寒的人吃。

河蟹鮮香肥美，是一道不錯(cuò)的下酒菜，但是你知道吃河蟹要注意哪些問(wèn)題嗎？下面這些小tips就能幫你避免一些危害。

1、吃河蟹最好蘸姜末醋汁一起吃，因?yàn)楹有沸院?，這些溫?zé)崾巢目梢则?qū)寒殺菌，一起吃更健康；

2、河蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟內(nèi)都是有細(xì)菌和毒素的，在吃的時(shí)候一定得去掉才行；

3、河蟹沒(méi)有熟透是不能吃的，存放太久的河蟹也不能吃；

4、吃完河蟹之后不要立刻喝茶，也不要吃柿子；

5、烹制河蟹之前，一定要保證充分洗干凈了，避免有害物質(zhì)進(jìn)入人體；

6、自然死亡的河蟹是不能吃的，一定要保證烹飪之前河蟹還是活的。