草莓怎么洗
我們習(xí)慣性洗蔬菜也好，洗水果也好，都是洗洗搓搓就以為把它洗干凈了，但是草莓不是這樣洗的哦！那么，草莓要怎么洗才能洗干凈？
草莓不能像蔬菜一樣洗洗搓搓，因為它的皮很嫩啊，剛買回的草莓一般都是帶著草莓葉子的。這樣的草莓放入干凈的水中浸泡6-8分鐘，讓里面的泥土臟東西都浮出來。然后，換盆水繼續(xù)浸泡，但是這回浸泡的時間要比前一次要久一點，大約10分鐘，最好就是在水里加一勺鹽進(jìn)去。最后，用清水沖洗干凈就可以了。這樣洗出來的草莓會比較香甜可口哦。
除了直接浸泡能洗干凈之外，我們也可以使用蔬菜水果清洗劑進(jìn)行清洗哦！現(xiàn)在，很多的地方都有這種洗滌產(chǎn)品。越來越多的家庭人士認(rèn)可它的作用哦，因為它可以去除農(nóng)藥，充分把里面的各種物質(zhì)清洗出來。因為普通的洗草莓時間久所以很多人都不愿意等，這種的很方便，快速。每次清洗的時候只要倒入一兩滴就可以了。
媽網(wǎng)百科再告訴你們一個洗草莓的秘訣，那就是淘米水是很有用的哦，如果懂得生活的人都知道，淘米水是可以去農(nóng)藥等化學(xué)成分的，不僅僅是洗草莓，我們平時洗其他蔬果也是可以的哦！只要用淘米水泡一會，約15分左右，泡的時候不要著急摘掉草莓的小葉子，如果摘掉的話，化學(xué)產(chǎn)品會進(jìn)入到草莓的里面，造成深度的污染，所以要帶葉子一起浸泡。
最后，還可以用流動的水不斷的沖洗，這個方法很不錯。因為草莓表皮很嬌弱，所以水流要調(diào)到小點的，不斷的一直沖洗盆中的草莓，來回沖個20分左右，如果沒有什么異味就可以吃了。
這么多實用的洗草莓方法，趕緊收起來，回去慢慢背下來，在生活上也會常用到吧！就讓媽網(wǎng)百科助你一臂之力，做個生活小達(dá)人吧！
草莓，不就是水果嗎？還能怎么吃？其實，除了作為水果直接吃之外，草莓還是有很多不一樣的吃法哦，只有你想不到，沒有你吃不到的。一起來看看到底還有什么的吃法是你沒嘗過的吧！
其實，草莓的營養(yǎng)價值，草莓的香甜可口都受到很多人的熱捧呢，無論是爺爺奶奶級別的，還是小孩級別的都對草莓愛不釋口。草莓的果實可以生吃或者制果酒、果醬、布丁、松餅和蛋糕裝飾等食用，這些都是比較簡單的吃法。
除此之外，草莓還可以做成甜品食用哦，也就是糖水草莓。趕緊來嘗嘗鮮吧，做法如下：
1、草莓先沖洗兩遍，再用淡鹽水浸泡10分鐘，再沖洗干凈；
2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi)；
3、鍋內(nèi)放入糖；
4、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關(guān)火；
5、放涼后即可食用。
每一種水果都有它存在的價值，也就是它的營養(yǎng)價值。雖然，草莓因為外表甜美受到大家的歡迎，但是它是僅僅只有外表嗎？如果你只是這樣的想法，那么你就大錯特錯了，草莓是有內(nèi)涵的，它的營養(yǎng)也是十分豐富哦，趕緊看看吧！
首先，草莓含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，每百克含維生素C高達(dá)80毫克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和梨；還含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、胡蘿卜素、核黃素等。這些營養(yǎng)素對兒童的生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老年人的健康亦很有益。
另外，草莓主要的營養(yǎng)價值體現(xiàn)在其維生素C含量非常高。維生素C可以防治牙齦出血，促進(jìn)傷口愈合，并會使皮膚細(xì)膩而有彈性。近年來的研究發(fā)現(xiàn)，維生素C除了可以預(yù)防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病，都有積極的預(yù)防作用。
除此外，草莓中還含有胡蘿卜素，胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目、養(yǎng)肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質(zhì)，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效呢。有著這么多的營養(yǎng)價值，草莓不僅僅只是給你味覺上的享受哦，還給你一種身體上的保健呢！
讓你大跌眼鏡了吧？草莓不僅僅有著很高的營養(yǎng)價值，也有著讓人驚訝的藥用價值呢！我們都知道草莓含豐富的維生素C ，有幫助消化的功效。與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。那么，它的藥用價值也正體現(xiàn)在此呢。春季，人的肝火往往比較旺盛，吃點草莓可以起到抑制作用哦。
草莓入藥亦堪稱上品，中醫(yī)認(rèn)為，草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)， 有潤肺生津，健脾和胃，利尿消腫，解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少，暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。
草莓中含有的果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動，改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
所以，草莓所含的營養(yǎng)元素也是對人體有著一定的藥用價值呢！而且這些成分都對人體有一定的藥用價值呢。
很多時候我們會遇到一些大特賣，或者是擔(dān)心自己不夠吃，一下子就買很多回來。那么，多到一天吃不完的時候，我們應(yīng)該怎么保存，能放進(jìn)冰箱保存嗎？這個問題是不是考倒了很多人？
草莓一定要新鮮的才好吃，因此，為了保持草莓的新鮮度，很多人都會把草莓放冰箱。雖說草莓可以放到冰箱保存，但不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉哦。正確的方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時間不應(yīng)放的過長一般1-2天盡快吃掉。
草莓是難貯存的水果，最好隨采隨銷，可將包裝好的草莓放入通風(fēng)涼爽的庫房內(nèi)暫時貯藏。為了使果實采收后貯存和運輸中保持其新鮮度和品質(zhì)，仍需采取適宜的保鮮方法。
所以，草莓的保存也是有方法的哦，別不懂“事兒”啦，下次再遇到的時候就知道怎么去保存啦！