面包機(jī)能做酸奶嗎

面包機(jī)是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器，除了能制作面包外，還能制作酸奶、米酒等。那面包機(jī)怎么做酸奶呢？媽網(wǎng)分享面包自制酸奶的步驟給大家，大家有空可以學(xué)學(xué)~

第一步，準(zhǔn)備制作酸奶所需的材料，包括純牛奶、酸奶、幼砂糖；

第二步，將面包機(jī)清洗干凈，取出面包桶，加入少量白砂糖及純牛奶；

第三步，加入酸奶，用筷子攪拌均勻，然后將面包桶放回面包機(jī)中；

第四步，插好電源，確保通電安全，然后啟動(dòng)面包機(jī)的酸奶程序，整個(gè)過程大概耗時(shí)8個(gè)小時(shí)；

第五步，等酸奶做成后，取出面包桶，然后把酸奶倒入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱中冷藏，就可以食用了。

面包機(jī)能利用面粉、大米等原料，制作出美味的面包。那面包機(jī)怎么做面包呢？大家趕緊來學(xué)學(xué)，回家試試，讓自己享用親手做的面包吧！

1、將面包桶取出，清洗干凈，然后倒入水、牛奶，再加入雞蛋，用筷子攪拌均勻。

2、加鹽或加糖調(diào)味，味道根據(jù)自己口味來調(diào)，如想吃咸一點(diǎn)，多放點(diǎn)鹽，想吃甜一些，則多放些糖。

3、將面粉倒入面包桶中，使面粉把水面覆蓋住，然后在面粉中挖孔，倒入酵母粉。

4、選擇發(fā)面程序，讓面包機(jī)自行揉面，停止后再加入軟化的黃油，重復(fù)發(fā)面一次，直到面團(tuán)膨脹。

5、面包做好后，可在面包表面加芝麻、松仁或葡萄干，增加面包的口感。

做米酒的方法有很多，其中一種方法就是用面包機(jī)做米酒。那面包機(jī)怎么做米酒呢？今天媽網(wǎng)就將用面包機(jī)做米酒的干貨知識(shí)分享給大家，大家趕緊mark起來。

第一步，將清洗干凈的圓糯米用水浸泡6個(gè)小時(shí)以上，這樣做出來的米酒才甜；

第二步，浸泡完后，用手輕輕捏，看能否捏碎，如能，瀝干水分，放在一旁以備用；

第三步，將蒸鍋清洗干凈，然后把紗布鋪在表面，并將浸泡好的糯米倒進(jìn)去；

第四步，用大火蒸煮30分鐘，撒清水，然后繼續(xù)蒸煮30分鐘，把糯米蒸熟；

第五步，將蒸熟的糯米放在室內(nèi)冷卻，然后再撒上酒曲溶液，倒入涼水，用勺子攪拌。需注意的是，酒曲不能一次性全倒入，要先倒入一部分，另一部分留到最后用。

第六步，把糯米倒入面包桶中，壓實(shí)，中間挖個(gè)小洞，并且用保鮮膜在面包桶的口密封住。

第七步，插好面包機(jī)電源插頭，選擇米酒程序，36個(gè)小時(shí)后，米酒就會(huì)制成。

面包機(jī)還能做肉松，這是真的嗎？大家要是不信，可以繼續(xù)往下看看，get起用面包機(jī)做肉松的方法，自己在家試試。

1、先準(zhǔn)備做肉松所需的材料，包括里脊肉700g，魚露5-10滴，白芝麻25g，生抽15g，老抽15g，食用油30g，細(xì)砂糖60g，鹽6g，蔥姜適量；

2、把里脊肉清洗干凈，去筋膜，切成小塊，然后加油和蔥姜放入鍋中蒸煮15-20分鐘；

3、把煮好的里脊肉放在室內(nèi)自然冷卻，然后倒入保鮮袋里，用搟面杖打散；

4、將里脊肉倒入面包機(jī)中，加其他調(diào)料，攪拌均勻，然后插好電源，通電制作肉松。

5、通電后，需注意的是，要按果醬程序，全程大概1個(gè)小時(shí)20分鐘，中途千萬不要隨意關(guān)閉電源。

6、制作好后，加入芝麻，再啟動(dòng)一次果醬程序，攪拌30分鐘，待肉松涼后，就可以拌粥或者面包吃。

面包機(jī)是小家電，平時(shí)使用時(shí)要注意清潔保養(yǎng)。那面包機(jī)使用注意事項(xiàng)有哪些呢？媽網(wǎng)分享最全使用方法和使用注意事項(xiàng)給大家，大家可以mark起。

1、使用時(shí)，面包機(jī)外表面有污垢，要清潔，并且確保水沒有滲入內(nèi)部，保持內(nèi)部器件干燥。

2、清潔面包機(jī)前，要用手摸一下面包機(jī)的外殼是否過熱，如過熱要等冷卻后再清潔。

3、存放時(shí)，把面包桶放在機(jī)內(nèi)，蓋上蓋子，且蓋子上不能放任何重物，并且需注意面包機(jī)不能倒置放，要豎直放。

4、面包機(jī)在運(yùn)行過程中，插拔插頭，開蓋加料，這些做法都是錯(cuò)誤的，應(yīng)盡量避免。

5、面包機(jī)內(nèi)外都是需要清潔的，清潔時(shí)，用濕布擦拭，不要用水淋，更不要強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液。

5、不要將面包機(jī)放在高溫下，也不要放在離墻太近的地方，以免面包機(jī)運(yùn)行時(shí)熱輻射污染墻壁。

6、面包機(jī)要擺放在固定的絕緣物上，但不能是布或易燃物上，需注意的是，擺放不正確，也易影響其使用壽命。

7、面包機(jī)通風(fēng)孔不能被異物堵塞，使用前后都要檢查，如有異物，清理掉，以保證通風(fēng)孔暢通。

8、使用面包機(jī)時(shí)，配料不要加錯(cuò)地方，應(yīng)加入面包桶內(nèi)，而不是烘烤室。

9、使用過程中，需注意面包機(jī)上蓋不要長(zhǎng)時(shí)間打開，以免灰塵進(jìn)入，污染原材料。

10、面包機(jī)在運(yùn)行過程中，不要用手去觸摸上蓋以及外殼，因?yàn)榧訜岷笸鈿ず蜕仙w的溫度都會(huì)增高，易燙傷手部。