消毒柜是利用紅外線高溫或臭氧低溫殺菌消毒的,有柜式、立式、嵌入式多種,能保障餐具衛(wèi)生。選購時,要考慮家居面積。如果家居面積大,應(yīng)該買臺式,反之,則買嵌入式。還需注意的是,不同類型的消毒柜價錢不一樣,下面一起來看看吧。
嵌入式消毒柜:外形一般為柜箱狀,柜身材質(zhì)為不銹鋼,可鑲嵌在櫥柜內(nèi),價錢一般偏貴,普遍在1000元-2000元之間。如果消毒柜功能多,價錢更高,一般在2000-3000元之間。
立式消毒柜:主要放在桌子上,不需要太大的空間,是傳統(tǒng)的消毒柜,價格實惠,大概在三百元至七百元之間。
壁掛式消毒柜:主要掛在墻壁上,是一種新型的消毒柜,價格適中,大概在六百元至一千五百元之間。
在日常生活中,餐具表面的細(xì)菌都是看不見的。想要徹底清除細(xì)菌,需要一臺殺菌效果好的消毒柜。而市面上消毒柜品牌很多,質(zhì)量又參差不齊,如何才能選到質(zhì)量好的消毒柜呢?下面一起來看看選購方法吧。
一看消毒方式,檢驗消毒水平
選購時,要看消毒柜的消毒方式。目前消毒方式有四種,分別是高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒及臭氧和紫外線消毒。其中,臭氧+紫外線組合消毒方式是最佳選擇,能夠全方位殺滅細(xì)菌,使殺菌率達到99%。
二看密封性,減少臭氧泄露
如果要購買臭氧消毒柜,一定要注意消毒柜箱體的密封性,確保消毒過程臭氧無泄漏。通常,臭氧量應(yīng)低于0.2mg/m3。這是國際標(biāo)準(zhǔn),如果超出將危害人的健康。
三看烘干技術(shù),防止二次污染
消毒柜要保持長久干燥清潔,避免細(xì)菌進入,污染餐具。選購消毒柜時,一定要了解清楚消毒柜是否具有烘干功能。一般,消毒柜柜體底部設(shè)有石英管,都是具有烘干功能的,使用過程中,能快速加熱餐具,使水分蒸發(fā)。
四看存儲便捷性,確保易拿易放
消毒柜可以替代碗柜長期使用,滿足人們?nèi)粘4鎯Σ途呒安途呦镜男枨?。選購時,最好買方便拿放餐具的消毒柜。若消毒柜采用上下層設(shè)計,有獨立卡位,擺放在里面的餐具不易晃動,適用性廣。
選購了稱心如意的消毒柜后,就要按正確的方法使用。如果使用不當(dāng),很可能使消毒柜的壽命縮短。那消毒柜怎么用呢?一起來看看消毒柜的正確使用方法吧。
1、接通電源,確定電源指示燈亮,并將消毒柜上的各個旋鈕、開關(guān)按一次,確定各個開關(guān)、旋鈕靈活。
2、將餐具水分瀝干或用布擦干餐具的水,再放進消毒柜進行消毒,以縮短消毒時間,并避免消毒柜內(nèi)部的零部件損壞。
3、下層高溫消毒柜內(nèi)的溫度非常高,所以塑料制品等不耐高溫的餐飲具不能放,而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒,以免損壞餐具。
4、碗碟、杯子應(yīng)分開放在消毒柜內(nèi),最好豎著放,不要疊放,這樣利于熱傳遞,加快消毒速度。
5、使用消毒柜要注意發(fā)生器的有效性,如聽不到放電的吱吱聲,就說明出故障,應(yīng)及時找專業(yè)的修理人員進行修理。
6、不要頻繁打開消毒柜門,尤其是在通電的情況下,因為這樣容易導(dǎo)致臭氧泄露,影響人的身體。
7、消毒結(jié)束后,柜內(nèi)溫度仍較高,一般要10~20分鐘后,方可開柜取物。每次消毒完畢,都要及時關(guān)閉電源,或拔下電源插頭。
消毒柜日常使用率非常高,為避免發(fā)生故障,日常應(yīng)做好保養(yǎng)。如果保養(yǎng)得好,一般消毒柜能用6-8年。若想延長消毒柜的使用壽命,應(yīng)掌握以下方法:
1、雖然消毒柜的密封性好,但如果長期不用,水汽在柜內(nèi)難以排出,附著在餐具上容易造成二次污染,而且水汽多容易使內(nèi)部零部件受潮氧化,這樣會直接縮短消毒柜的使用壽命。所以,日常最好常開消毒柜,一周至少開兩到三次最佳。
2、消毒柜發(fā)生故障,要及時檢修,不然在故障情況下繼續(xù)使用,可能會導(dǎo)致其他零部件損壞,如變壓器、電路板、繼電器等。
3、消毒柜最好擺放在通風(fēng)干燥的地方,與易燃易爆物品不要靠得太近,通常30cm以上最佳。這樣有利于保持消毒柜的干燥整潔,對延長消毒柜的使用壽命有好處。
4、消毒柜長期不用,重新使用時發(fā)現(xiàn)通電后沒反應(yīng),而且拿去修理要花費很多錢,此時就應(yīng)考慮重新更換一臺。
消毒柜使用時間長,突然出故障,也是常見之事。對于新手來說,修理消毒柜的難度是很高的。那消毒柜應(yīng)該怎么修呢?下面一起來看看消毒柜故障維修方法。
1、消毒柜工作時溫度不上升是什么原因?
故障原因可能是石英發(fā)熱管燒壞,正確處理方法是更換石英發(fā)熱管。如果是立式消毒柜,燒壞一只石英發(fā)熱管,就會導(dǎo)致消毒柜工作時溫度不上升,嚴(yán)重時甚至不斷電,要及時修理好。
2、消毒柜門封條不嚴(yán)怎么辦?
門封條不嚴(yán)不一定是后期使用不當(dāng)引起的,很可能是消毒柜在運輸過程中被異物擠壓所致,正確處理方法是叫售后服務(wù)人員上門維修,最好不要自行處理。
3、燈管沒用多久就壞了如何處理?
消毒柜的燈光壞與電壓有著密切關(guān)系,一般,電壓過高就會導(dǎo)致燈管損壞。應(yīng)在故障發(fā)生后檢測電壓,若電壓太高適當(dāng)進行調(diào)整。
4、消毒柜不能自動停機是出故障了嗎?
當(dāng)溫度達到設(shè)定溫度,溫控器就會自動停機。若消毒柜不能停機,查看發(fā)熱管是否損壞、溫度是否未達到設(shè)定溫度、里面的發(fā)熱載體是否正常工作等。然后再根據(jù)情況進行修理,盡快修好消毒柜。