目前,國(guó)內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)的油煙機(jī),基本上是由小風(fēng)機(jī)的動(dòng)力部分和集流罩部分組成,電動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)風(fēng)葉運(yùn)轉(zhuǎn),將廚房?jī)?nèi)的污濁空氣由集流罩吸入排煙道排出室外。集流罩的作用是在風(fēng)機(jī)進(jìn)口處形成氣流場(chǎng),洗集污濁空氣,是影響油煙機(jī)性能好壞的關(guān)鍵部件。如果選購(gòu)油煙機(jī),要重視對(duì)集流罩部位的檢查。
制作油煙機(jī)集流罩的材料可分為兩大類,一類采用經(jīng)噴涂處理的薄鋼板,色調(diào)一般為白色,這樣可使廚房顯得清潔;另一類采用不銹鋼材料,美觀、經(jīng)久耐用。此外,油煙機(jī)上的集流罩頭有單頭和雙頭兩種。單頭是普通實(shí)用型,在燒飯、菜量少的小家庭里很實(shí)惠。考慮到如今家庭使用的燃?xì)庠畲蠖紴殡p燃燒頭的,選購(gòu)雙頭型的油煙機(jī),凈化空氣效果更好些。
還需注意的是,油煙機(jī)上采用的微電機(jī)通常為30-80瓦,也有100瓦以上的,但較少見(jiàn)。風(fēng)機(jī)的結(jié)構(gòu)有離心式和軸流式兩種。軸流式風(fēng)機(jī)風(fēng)量較大,但風(fēng)壓小。離心式風(fēng)機(jī)風(fēng)壓較大,噪音較低。所以,在選購(gòu)時(shí),要注意著兩者間的區(qū)別。
選購(gòu)家用吸油煙機(jī)時(shí),除了注意其外觀造型的美觀程度和價(jià)格外,要認(rèn)真閱讀隨機(jī)附帶的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū),了解有關(guān)油煙機(jī)的排氣量及噪音分貝數(shù),選擇排氣量大、噪音小的產(chǎn)品。
選購(gòu)時(shí),如選用薄鋼板材料,應(yīng)檢查薄鋼板外層的噴涂不應(yīng)有破損,否則薄鋼板由于長(zhǎng)期接觸油煙很容易被氧化生銹,縮短機(jī)器的使用壽命。如有必要,還應(yīng)進(jìn)行通電測(cè)試,以確保電機(jī)啟動(dòng)快,電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音小,各檔開(kāi)關(guān)動(dòng)作可靠無(wú)誤,整個(gè)機(jī)殼各接縫處沒(méi)有漏風(fēng)現(xiàn)象。
此外,還應(yīng)盡量考慮選購(gòu)有燈型的油煙機(jī),因?yàn)橛袩?,做飯燒菜時(shí)十分方便。選購(gòu)好后,仔細(xì)查看產(chǎn)品是否帶有合格證,并明顯標(biāo)注生產(chǎn)單位的名稱及地址。最好生產(chǎn)單位的產(chǎn)品售后服務(wù)完善,這樣可以免除自身的后顧之憂。
吸油煙機(jī)的安裝一般都是懸吊式。因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)供應(yīng)的品種繁多,吸油煙機(jī)的支承點(diǎn)為四個(gè)點(diǎn),上面兩個(gè)點(diǎn)牽拉,下面兩個(gè)點(diǎn)頂撐。安裝油煙機(jī)時(shí),牽拉部分一般宜用穿墻螺栓或用膨脹螺絲來(lái)聯(lián)系支承油煙機(jī)。
現(xiàn)在有的人安裝油煙機(jī)時(shí)采用埋置木枕、擰木螺絲的方式,但這種方式不安全,不牢靠。因?yàn)橛蜔煓C(jī)每天要工作,每當(dāng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),機(jī)體會(huì)有一定程度的振顫,時(shí)間長(zhǎng)了,木枕會(huì)松動(dòng)而脫落,況且機(jī)體本身就具有一定重量。因此,安裝油煙機(jī)時(shí)不能圖省事而木枕敷衍了事。
正確的安裝方法應(yīng)該是根據(jù)油煙機(jī)腳頭位置,找出其在墻體上的對(duì)應(yīng)位置,然后鑿孔打洞,埋L形絲釬,使之垂直于墻面,嵌入水平水泥砂漿。而安裝油煙機(jī),等一周后進(jìn)行。安裝時(shí),先將排煙管裝好,然后將油煙機(jī)管子擰在箍圈上,將箍圈牢固附在墻體上,應(yīng)離開(kāi)墻體3-4厘米。如果不會(huì)安裝,應(yīng)找專業(yè)售后服務(wù)人員,以免安裝錯(cuò)誤,留下安全隱患。
吸油煙機(jī)十分容易積油垢,應(yīng)當(dāng)經(jīng)常清洗,否則既影響使用效果,又影響使用壽命,還污染廚房環(huán)境。那吸油煙機(jī)怎么清洗呢?以下是清洗方法:
由于油水不相溶,用水清洗不能將油煙機(jī)清潔干凈,一定要在水中加入適量清潔劑,使油污在揩拭過(guò)程中被溶解在洗滌液中,從而達(dá)到清潔的目的。清潔時(shí),如果平時(shí)保養(yǎng)得好,油污不太重,可將適量洗滌液倒入水中,用布沾水擦拭。如果平時(shí)保養(yǎng)不善,油污積得已很厚,尤其是油煙機(jī)罩殼內(nèi)的油污,應(yīng)用竹片或硬物將厚的油污刮去,或用廢紙揩去。
但需注意的是,揩刮時(shí),盡量不損壞油煙機(jī)殼體噴漆、噴瓷。等揩干凈后,用布沾去污粉基擦拭油煙機(jī)上殘留的油污。待油污基本清除后,用洗滌液再清潔一遍,這樣就能徹底清潔干凈,并避免厚油垢再次產(chǎn)生。
清洗吸油煙機(jī)并非是一件簡(jiǎn)單的事,還有很多事項(xiàng)需要注意。那清洗吸油煙機(jī)時(shí)還要注意什么呢?大家不妨繼續(xù)往下看看,mark起要點(diǎn):
1、清洗油煙機(jī)時(shí),一定要切斷電源,防止發(fā)生意外;
2、在清洗過(guò)程中,注意不要讓洗滌水滲入電器中;
3、油煙機(jī)的排煙管道也要清潔,否則油垢過(guò)多,影響排煙效果;
4、洗滌油煙機(jī)不應(yīng)整機(jī)脫卸,只要卸下部分零部件即可;
5、油污只要集中在扇葉及下部的罩殼上,清洗時(shí)重要清洗這些部位;
6、清洗時(shí),不要用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液,應(yīng)使用去污效果好的溶液;
7、等清潔干凈油盒,最好在油盒上加塑料袋,這樣利于下次清潔;
8、如果覺(jué)得清潔難度大,也可以找專業(yè)的清潔公司,這樣省去清潔的時(shí)間;
9、若清潔后長(zhǎng)時(shí)間不用,最好用塑料薄膜蓋起來(lái),以免油污重新積累;
10、日常最好不要頻繁拆卸油煙機(jī),這樣可能會(huì)導(dǎo)致?lián)p壞,影響后期使用。