排油煙機(jī)

排油煙機(jī)又稱為抽油煙機(jī)，是廚房重要電器，主要安裝在爐灶上方或者側(cè)面。由于廚房油煙大，油煙含有害物質(zhì)又多，所以，選擇一臺(tái)合適的油煙機(jī)很重要。那排油煙機(jī)哪種好呢？下面一起來(lái)看看各類型油煙機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)吧。

1、淺罩型油煙機(jī)

淺罩型油煙機(jī)包括平板式、整流式、超薄型、薄型等多種，相比其他油煙機(jī)，集煙罩比較淺，抽吸油煙機(jī)效果一般。

優(yōu)點(diǎn)：外觀美觀，價(jià)格便宜，體積也小，安裝在廚房不會(huì)占用太多空間。

缺點(diǎn)：采用風(fēng)壓較小的軸流風(fēng)機(jī)，會(huì)產(chǎn)生回風(fēng)，而且集煙罩太淺，吸力不夠油煙容易外溢，難以達(dá)到理想的抽油煙效果。所以，這類產(chǎn)品基本已淘汰，最好不要購(gòu)買。

2、深罩型油煙機(jī)

深罩型油煙機(jī)包括深型或深柜型兩種，使用起來(lái)很方便，市面上也比較多見(jiàn)。

優(yōu)點(diǎn)：集煙罩較深，容易抽走大量油煙，在運(yùn)行過(guò)程中，因風(fēng)機(jī)高速運(yùn)動(dòng)，會(huì)形成一定負(fù)壓，抽走油煙，避免油煙外溢。

缺點(diǎn)：采用冷板噴漆處理，容易損壞，而且造型笨拙，與現(xiàn)代廚房不相配。所以，如果家中廚房現(xiàn)代感強(qiáng)，最好不要買這種油煙機(jī)。

3、簡(jiǎn)約型油煙機(jī)

簡(jiǎn)約油煙機(jī)包括漏斗網(wǎng)型與平網(wǎng)型兩種，多安裝在極簡(jiǎn)主義者家中，或者集中型的廚房。

優(yōu)點(diǎn)：外形簡(jiǎn)單，富有特性，與現(xiàn)代廚房相匹配，吸煙效果也比較好，清洗方便，不易破損，因?yàn)橛貌讳P鋼與玻璃的混合物制成，外殼堅(jiān)固耐用。

缺點(diǎn)：體積大，造價(jià)高，排煙聲音大。想要選購(gòu)這種油煙機(jī)的人要充分考慮這些缺點(diǎn)。

選購(gòu)排油煙機(jī)，并非一定要追求“智能化”，其實(shí)，重點(diǎn)要看它的核心性能指標(biāo)，如排風(fēng)量、風(fēng)壓、噪音、油脂分離度等。那怎么看這些性能指標(biāo)呢？一起來(lái)學(xué)學(xué)吧。

排風(fēng)量

排風(fēng)量是指煙機(jī)達(dá)到最高檔位時(shí)單位時(shí)間的排風(fēng)量，國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)值≥10m3/min。市面上大部分油煙機(jī)都符合這一指標(biāo)值，選購(gòu)時(shí)也不必過(guò)分擔(dān)心，只要留意一下即可。但需注意的是，排風(fēng)量越大，油煙機(jī)抽油煙效果越好，所以，建議選排風(fēng)量大的油煙機(jī)。

風(fēng)壓

風(fēng)壓是指油煙機(jī)的排風(fēng)量為10m3/min時(shí)的靜壓值，國(guó)家規(guī)定該指標(biāo)≥100pa。市面上的油煙機(jī)最低風(fēng)壓在180Pa以上，如果是性能好的油煙機(jī)，風(fēng)壓可達(dá)到300pa左右。通常，風(fēng)壓值越大，油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)，能充分保證煙氣排出。

噪音

噪聲是衡量油煙機(jī)性能的重要指標(biāo)，指油煙機(jī)在額定電壓、額定頻率下，以最高轉(zhuǎn)速檔運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)所發(fā)出的聲音，國(guó)家規(guī)定油煙機(jī)噪聲≤72dB(A) 。市面上的油煙機(jī)噪聲一般都在60dB ~70dB(A) 之間，所以，基本都是符合標(biāo)準(zhǔn)的，只要測(cè)試一下，噪音不太大即可購(gòu)買。

油脂分離度

油脂分離度，是指油煙機(jī)在規(guī)定的實(shí)驗(yàn)條件下，從油煙氣體中分離出油脂的能力。油脂分離度決定油煙得到高效分離的程度。按照國(guó)標(biāo)規(guī)定，油煙機(jī)的油脂分離度≥80%。

排油煙機(jī)的安裝一般都是懸吊式。因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)供應(yīng)的品種繁多，吸油煙機(jī)的支承點(diǎn)為四個(gè)點(diǎn)，上面兩個(gè)點(diǎn)牽拉，下面兩個(gè)點(diǎn)頂撐，安裝過(guò)程要多加注意，具體如下：

安裝流程

1、確定掛板安裝位置：頂吸式油煙機(jī)安裝在廚房爐灶的正上方，與爐灶相對(duì)，相距高度為60-80cm。側(cè)吸式油煙機(jī)安裝在廚房側(cè)面的墻壁，與爐灶相距35-45cm。安裝前要確定掛板的位置。

2、鉆孔安裝掛板：用沖擊鉆鉆孔，孔深5-6cm，等鉆好孔后，將膨脹管壓入孔內(nèi)，再用螺釘固定好。

3、安裝油煙機(jī)：將油煙機(jī)背后的樣式與掛板相嵌，如果覺(jué)得油煙機(jī)較重，可以找人幫忙。

安裝注意事項(xiàng)

1、鉆孔注意事項(xiàng)：注意打孔的地方周圍沒(méi)有電線經(jīng)過(guò)，沒(méi)有煤氣管、水管等。

2、注意保持水平：讓油煙機(jī)處于水平狀態(tài)，避免傾斜，以免晃動(dòng)時(shí)出現(xiàn)脫鉤情況。

3、安裝好后試機(jī)：一定要記得調(diào)試油煙機(jī)，測(cè)試一下各功能按鍵是否能正常運(yùn)行。

排油煙機(jī)使用率高，又難清洗。很多主婦在清潔油煙機(jī)時(shí)都會(huì)感到很困擾，因?yàn)橛臀垭y擦掉，看著讓人很揪心。那用什么妙招能快速去除油煙機(jī)的污垢呢？下面一起來(lái)了解一下吧。

1、利用電吹風(fēng)軟化污垢：家有電吹風(fēng)的人，可以利用電吹風(fēng)吹出的熱氣，讓油污變軟。通常，先用電吹風(fēng)的熱風(fēng)吹油污20分鐘，然后用布沾洗潔精擦拭干凈。若部分頑固污漬難以去除，建議用強(qiáng)力去污劑。

2、利用肥皂液清洗油盒：肥皂液雖然是用來(lái)洗澡的，但有的人也會(huì)用它來(lái)清潔油煙機(jī)，因?yàn)榉试硪壕哂腥ノ鄣墓π?，只要用布沾取就能把油污去除。不過(guò)，肥皂液去污的功效還是有限的，所以，別期望太高。

3、利用塑料瓶洗內(nèi)部：取塑料瓶，在瓶蓋戳上10余個(gè)小孔，裝入稀釋后的清潔劑，再加溫水，搖晃均勻后噴在油煙機(jī)上，然后啟動(dòng)油煙機(jī)，讓油污溶解流入儲(chǔ)油盒。若仍為清潔干凈，要繼續(xù)配制溶液，反復(fù)清洗。

4、利用余溫擦洗機(jī)身：剛使用完油煙機(jī)，關(guān)掉后可以趁著機(jī)身還有余溫，用抹布擦拭一遍，這樣就能輕松將污漬擦除，保持油煙機(jī)干凈不油膩。

5、利用食醋洗扇葉：將油煙機(jī)扇葉拆下，放入食醋中浸泡15分鐘，再用干凈的抹布擦拭。食醋既不傷皮膚，又無(wú)腐蝕性，用于清洗油煙機(jī)效果不錯(cuò)。

6、利用網(wǎng)竹片去污垢：油網(wǎng)上的油垢用螺絲刀輕輕刮下，然后噴上去污劑，用布擦拭干凈，再放入80度的熱水中清洗，就能徹底把油垢去除。

7、利用面粉洗油網(wǎng)：用水和面粉調(diào)和成糊狀，然后刷在油網(wǎng)上，再用紙巾覆蓋在上面，大概五分鐘左右，揭掉紙巾，就會(huì)發(fā)現(xiàn)油網(wǎng)的表層油污被帶走。如果想徹底清潔干凈，可以用抹布反復(fù)擦拭。這個(gè)方法不需要將油網(wǎng)拆下來(lái)，清潔效果好。

家用電器用久了，難免會(huì)出現(xiàn)故障。如果故障頻繁發(fā)生，油煙機(jī)使用不久可能就報(bào)廢。但要是做好保養(yǎng)，油煙機(jī)還是能用很久的。據(jù)一份數(shù)據(jù)資料顯示，油煙機(jī)使用年限是7年。具體油煙機(jī)能用多久，取決于個(gè)人的使用情況和保養(yǎng)情況。此外，還要看油煙機(jī)的質(zhì)量。

所以，為能讓油煙機(jī)常新常用，在選購(gòu)時(shí)就應(yīng)選質(zhì)量好的油煙機(jī)。而且，使用時(shí)，要多加注意，不要長(zhǎng)期通電，也不要頻繁拆卸。如果情況允許，最好定期檢修，做好保養(yǎng)工作，比如在添加潤(rùn)滑油，更換損壞的零部件等。

在使用過(guò)程中，如果發(fā)生故障，第一時(shí)間應(yīng)該斷電，排查原因。并且針對(duì)不同故障原因，找尋方法修理。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，修理油煙機(jī)都是一大難題，建議還是找專業(yè)人員。因?yàn)樽陨聿粫?huì)修，又把油煙機(jī)拆了，重新裝時(shí)又裝錯(cuò)，油煙機(jī)故障不僅難排除，還可能加重。

另外，當(dāng)油煙機(jī)超過(guò)使用年限，最好停止使用，更換一臺(tái)新的油煙機(jī)，以免后期油煙機(jī)突然短路，嚴(yán)重?fù)p壞。此外，油煙機(jī)過(guò)舊，平時(shí)使用時(shí)，噪音過(guò)大也會(huì)影響心情。所以，無(wú)論是為了自己，還是出于安全考慮，都應(yīng)該更換一臺(tái)新的油煙機(jī)。