微波爐是一種利用微波加熱食物的烹調(diào)灶具,由電源、磁控管、控制電路、烹調(diào)腔等部分組成,能連續(xù)產(chǎn)生微波爐,經(jīng)波導(dǎo)系統(tǒng),傳入烹調(diào)內(nèi)腔,使食物中的水分子充分運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生大量熱量,以此煮熟食物。如果要選購(gòu)微波爐,一定要選對(duì)品牌。那微波爐哪個(gè)牌子好呢?下面分享幾個(gè)知名品牌給大家(僅供參考):
1、格蘭仕
格蘭仕是我國(guó)電器知名品牌,有三大支柱產(chǎn)業(yè),分別是微波爐、空調(diào)和小家電。在大家還不知道微波爐時(shí),格蘭仕就率先推出微波爐,并將微波爐快速普及開(kāi)來(lái),奠定了其領(lǐng)導(dǎo)地位,成為我國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)和信賴的品牌。如今,即使放眼全球,格蘭仕微波爐也是數(shù)一數(shù)二的名牌。
2、美的
美的大家應(yīng)該都很熟悉了,在我國(guó)家電業(yè)有著極高的地位和影響力,可以說(shuō)品牌本身已經(jīng)成為了一流品質(zhì)的代表。美的的產(chǎn)品種類相當(dāng)多,只要家里用的電器它 基本都有,微波爐也不例外。美的微波爐功能很齊全,除了一般的加熱功能外,有些產(chǎn)品還有燒烤功能和自動(dòng)菜單功能,能做出各種可口美食,是國(guó)內(nèi)非常暢銷的產(chǎn)品。
3、老板
杭州老板電器股份有限公司是經(jīng)過(guò)三十年市場(chǎng)檢驗(yàn)的專業(yè)廚房電器生產(chǎn)企業(yè)。37年專注高端,集團(tuán)總部位于風(fēng)景秀麗的杭州,這是一塊集人文風(fēng)貌與經(jīng)濟(jì)發(fā)展雙重優(yōu)勢(shì)的寶地。老板集團(tuán)也在這塊寶地不斷壯大發(fā)展,打造出“老板廚房電器”這一中國(guó)家庭熟悉與喜愛(ài)的著名品牌,老板推出的微波爐做出的食物可口味美,深受大眾喜愛(ài)。
目前,市面上微波爐的種類也很多,如按結(jié)構(gòu)分,可分為電腦式微波爐和機(jī)式微波爐;按功能分,又可分為帶燒烤式的微波爐和不帶燒烤式的微波爐。究竟買什么樣的微波爐好呢?下面分享微波爐的選購(gòu)攻略給大家:
1、適合的才是好的
年輕人適合選電腦式微波爐,因?yàn)樗芫_控制加熱實(shí)際愛(ài)你,但操作負(fù)責(zé),按鍵多,使用時(shí)需要花費(fèi)一定的心思。而中老年人適合選購(gòu)機(jī)械式微波爐,因?yàn)槠焚|(zhì)可靠,操作簡(jiǎn)單。如果喜歡吃燒烤,不妨購(gòu)買燒烤型微波爐。
2、智能化更值得選購(gòu)
智能化微波爐采用微電腦控制技術(shù),無(wú)需使用者輸入烹飪時(shí)間、加熱功率,就能自動(dòng)檢測(cè)食物的溫濕度,通過(guò)一系列計(jì)算,輸出相應(yīng)的指令。使用者只需按一下啟動(dòng)鍵,就能完成加熱,效率大大提高。
3、多功能未必實(shí)用
隨著人們對(duì)食品烹調(diào)要求的提高,市面上出現(xiàn)了多功能微波爐。這種微波爐能利用高溫?zé)犸L(fēng)對(duì)食物進(jìn)行烘烤,滿足人們的烘烤需求,而且能自動(dòng)檢測(cè)食物,調(diào)整食物的松軟度。但使用后,有的人發(fā)現(xiàn)部分功能形同擺設(shè),日常很少用到。所以,不一定買多功能的微波爐就實(shí)用,能滿足自身需求的即可。
微波爐作為專業(yè)的廚房電器,使用時(shí)要按正確的方法,不然可能會(huì)引發(fā)安全事故。有一點(diǎn)很多人都會(huì)犯,就是把錯(cuò)誤的器皿放入微波爐中。那哪些器皿能放進(jìn)微波爐呢?今天媽網(wǎng)就來(lái)盤點(diǎn)一下,你可得記好了!
1、陶瓷器
一般烤箱能用的耐熱陶瓷器,微波爐也能用。但最好選品質(zhì)細(xì)膩的,避免用質(zhì)粗多孔的陶瓷器。
2、玻璃器皿
耐熱的玻璃器皿也可以放進(jìn)微波爐內(nèi),如量杯,很適合用于裝食物,但最好不要有金屬飾物或具有金屬螺絲的把手。
3、紙器
紙盤、紙杯和餐巾紙都很適合用于微波爐,尤其適用于再加熱或短時(shí)間加熱的食物。另外,餐巾紙也適用于烹調(diào)多脂食物,如腌肉,因其可以吸收多余的油脂。
4、塑膠器皿
只有硬質(zhì)塑膠器皿適用于微波爐,且限用于再加熱和短時(shí)間加熱。若無(wú)法肯定某塑膠器皿是否適用,裝一杯水放進(jìn)微波爐中,加熱至沸騰,如果沒(méi)有變形,則可使用。
5、木質(zhì)器皿
只適用于再加熱和短時(shí)間烹飪,如面包、土司的加熱,一般不會(huì)引發(fā)故障情況。
微波爐可以做很多好吃的,只要你掌握一些菜譜,就能輕輕松松做出美食,一飽口福。那微波爐做什么好吃呢?下面分享些干貨給大家,速mark:
1、湯類:奶油菠菜湯、馬賽燉魚湯、奶油玉米湯、花椰菜湯、牛汁洋蔥湯、通心粉蔬菜湯、上等干酪湯、扁豆腌肉湯、雞汁綠椰湯、蒜香洋芋湯、洋蔥雞湯、番茄山葵湯、香芋雞湯。
2、魚類:胡核鱈魚、咖喱海鮮、誘惑魚餅、法式鱈魚、酒香鱈魚、酒蒸鱒魚、瑰麗鱈魚、砂鍋魚。
3、肉類:花椒肉片、匈牙利牛肉、牛肉丸子、辣汁牛肉、洋菇肉丸、墨西哥羊肝、牛腎香派、地中海熏肉、黑棗肉卷、非凡肉塊、酒汁香菇肉、糖醋羊肉、鮮味牛排、滋補(bǔ)羊肉、八寶雞、黃金全雞、醋汁雞。
4、蔬菜類:火腿鑲番茄、糖醋包心菜、洋蔥馬鈴薯片、德式沙拉、北歐番茄、翠紅香、三色蔬菜、香濃大蒜、檸檬蘆筍、蔥香黃瓜、包菜肉卷、魚鑲青椒。
所有微波爐都有安全裝置,以確保微波泄露時(shí)處于最低狀態(tài)。但一旦微波泄露,對(duì)人體有害。所以,日常使用微波爐時(shí)要多加注意。那微波爐怎么用呢?微波爐使用注意事項(xiàng)有哪些?
1、在通電情況下不要隨意開(kāi)關(guān)爐門,即使要開(kāi)關(guān)門也要先斷電,另外,注意務(wù)將重盤擺在門上,以免電路受到損害。
2、經(jīng)常清潔微波爐,注意不要用強(qiáng)酸強(qiáng)堿性溶液,也不要用硬物去除污垢,清潔完還要打開(kāi)爐門通風(fēng)。
3、不要用噴霧式清潔劑清潔烤箱內(nèi)部,因?yàn)橐后w會(huì)滲透到零部件,導(dǎo)致零部件受潮氧化。
4、如果烤箱有特殊食品味道,放一杯檸檬水進(jìn)去,加熱以去除氣味,避免氣味影響正常使用。
5、一旦發(fā)生故障,不要強(qiáng)行使用,或自己修理,應(yīng)該找專業(yè)人員查找問(wèn)題,盡量修理好,排除故障。