電飯鍋是一種常見(jiàn)的家用電器,幾乎家家都有。在常溫下,它的自動(dòng)保溫器處于接通狀態(tài)。只要接上電源,不管按下還會(huì)不按下,磁鋼限溫器的開(kāi)關(guān)按鈕,都能通電發(fā)熱。如果沒(méi)有按下開(kāi)關(guān)按鈕,電熱盤(pán)的溫度只能達(dá)到70度;如果按下開(kāi)關(guān)按鈕,可達(dá)到70度以上,自動(dòng)完成加熱。
當(dāng)加熱完成后,電飯鍋內(nèi)部溫度逐漸下降,如果下降到70度以下,自動(dòng)保溫器電路接通,電熱盤(pán)再次通電發(fā)熱,進(jìn)入保溫狀態(tài)。直到把電源插頭拔掉,保溫過(guò)程才結(jié)束。日常,它的實(shí)用性非常強(qiáng),不僅可以用來(lái)煮飯,還可以用來(lái)煮菜。
如果要選購(gòu),可以選價(jià)位適中的電飯鍋,一般300-600元左右。需注意的是,不要選雜牌的,因?yàn)橘|(zhì)量和售后服務(wù)都沒(méi)有大品牌的好。買(mǎi)產(chǎn)品,當(dāng)然要買(mǎi)到實(shí)用又耐用的,不要因?yàn)橐粫r(shí)的貪圖便宜,影響到日后。
電飯鍋的種類(lèi)有很多。常見(jiàn)的有保溫式自動(dòng)電飯鍋、定時(shí)啟動(dòng)保溫式自動(dòng)電飯鍋。它們都屬于簡(jiǎn)單式電飯鍋,較為實(shí)用。后來(lái),又在它們的基礎(chǔ)上,研發(fā)出了低壓式自動(dòng)電飯鍋、高壓式自動(dòng)電飯鍋及電子式電飯鍋。下面一起來(lái)看看它們的特點(diǎn),了解它們的實(shí)用性吧。
1、保溫式自動(dòng)電飯鍋:按額定功率分,有350、450、550、650、750、950、1150W等多種規(guī)格,能夠?qū)崿F(xiàn)煮米飯所需要的一些列程序,在通電前,一般處理冷態(tài),隨后溫度升高,直至達(dá)到103度,自動(dòng)切斷電路,停止加熱。進(jìn)入燜飯過(guò)程,大約十幾分鐘。
2、定時(shí)啟動(dòng)保溫式自動(dòng)電飯鍋:有機(jī)械發(fā)條式和電子式兩種,目前常用的是第一種,結(jié)構(gòu)和原理與電風(fēng)扇較為相似。它是在保溫式自動(dòng)電飯鍋之后出現(xiàn)的,增加了一個(gè)定時(shí)器,能任意選定開(kāi)始煮飯的時(shí)間,由此大大縮短保溫時(shí)間,節(jié)約用電。
3、壓力式電飯鍋:在保溫式自動(dòng)電飯鍋的基礎(chǔ)上,加裝了密封圈、限壓閥和安全塞,能制成高壓式電飯鍋,不但具有保溫式電飯鍋的功能,還有高壓鍋的功能。很多人購(gòu)買(mǎi)它,都是被它升溫快、省時(shí)省電的特點(diǎn)所吸引。
保溫式自動(dòng)電飯鍋是目前使用率最高的電飯鍋,如果你想選購(gòu),應(yīng)了解它的基本結(jié)構(gòu),這樣更利于選到好產(chǎn)品。具體如下:
1、外殼:采用厚0.6-1.2mm的冷軋鋼板一次拉伸而成,已經(jīng)過(guò)噴漆、爆花、電鍍的處理,具有防銹、美觀、耐用的特點(diǎn)。在購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以測(cè)量一下厚度。
2、內(nèi)鍋:用于盛裝米飯,由厚0.8-1.5mm的純鋁板拉伸成型,底部通常為凹面狀,能與電熱盤(pán)緊密接觸,提高傳熱效率。并且當(dāng)取出內(nèi)鍋后,鍋底與下部的接觸面只在鍋底圓圈的位置,這樣可防止鍋底變形。在選購(gòu)時(shí),一定要仔細(xì)查看清楚。
3、電熱盤(pán):是電飯鍋的發(fā)熱元件,內(nèi)含電熱管,呈環(huán)形,并通過(guò)振動(dòng)的方法填充具有良好絕緣性能的氧化鎂粉,經(jīng)過(guò)縮管技術(shù),以提高導(dǎo)熱性能。如果是質(zhì)量好的電熱盤(pán),有足夠的強(qiáng)度和良好的導(dǎo)熱性能。
為避免把剛買(mǎi)回來(lái)的電飯鍋用壞,日常使用時(shí),應(yīng)掌握正確的方法。那電飯鍋如何使用呢?以下使用攻略,你看過(guò)嗎?
1、不要接在臺(tái)燈的分電插座上,因?yàn)殡婏堝伖β蚀?,電流大,而臺(tái)燈電線細(xì),電流小,若把兩者連接在一起,容易引起短路、起火現(xiàn)象。
2、太酸或太咸的食物都不適宜放在電飯鍋內(nèi)煮,因?yàn)殡婏堝亙?nèi)膽是鋁制品,這些食物可能會(huì)侵蝕它,導(dǎo)致?lián)p壞。
3、平時(shí)使用時(shí),不要讓硬物磕碰到電飯鍋,不然內(nèi)膽發(fā)生變形,會(huì)影響它與底盤(pán)的基礎(chǔ),導(dǎo)致電飯鍋加熱不均,煮出夾生飯。
4、使用電飯鍋時(shí),注意鍋底和發(fā)熱板之間要有良好的接觸,可將內(nèi)鍋?zhàn)笥肄D(zhuǎn)動(dòng)幾次。
5、煮好飯后,電飯鍋的指示燈會(huì)自動(dòng)調(diào)到保溫處,此時(shí),不宜馬上開(kāi)鍋,因?yàn)殄亙?nèi)溫度高,直接開(kāi)鍋,熱氣噴出,會(huì)損傷手部。
6、清潔時(shí),不要直接把水倒進(jìn)去,應(yīng)拿出內(nèi)膽,清理干凈,再重新放回,注意底部一定要擦干,以免弄濕電器元件,導(dǎo)致漏電。
7、使用完,第一時(shí)間把電源插頭拔掉,放在通風(fēng)良好的地方保存,這樣能避免電飯鍋受潮和節(jié)省電量。
在使用過(guò)程中,如果發(fā)現(xiàn)電飯鍋煮出來(lái)的飯是夾生飯,就應(yīng)該注意了,這是由故障引起的。那什么原因?qū)е码婏堝伖收夏??電飯鍋故障怎么辦?
故障原因
1、未按下磁鋼限溫器的開(kāi)關(guān)按鍵,而且內(nèi)鍋沒(méi)放好,磁鋼限溫器的鋁導(dǎo)熱片仍高出電熱盤(pán),按下開(kāi)關(guān)按鍵,永久磁鐵不能同感溫軟磁相吸合,抬手后開(kāi)關(guān)按鍵又抬起。
2、永久磁鐵磁性減弱或感溫軟磁脫落,或者磁鋼限溫器內(nèi)部有故障,行程桿不能上夠到頂。
3、磁鋼限溫器觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)的動(dòng)觸點(diǎn)和靜觸點(diǎn)嚴(yán)重氧化,接觸不良,導(dǎo)致無(wú)法正常運(yùn)行。
4、觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)的彈簧片失去彈力,使動(dòng)觸點(diǎn)和靜觸點(diǎn)不能接觸,影響日常的正常使用。
維修方法
1、燒水燒飯要按下按鍵開(kāi)關(guān),接通磁鋼限溫器電路,并清除內(nèi)鍋和電熱盤(pán)之間的雜物。
2、根據(jù)情況放好內(nèi)鍋,并左右稍作旋轉(zhuǎn),使鋁導(dǎo)熱片同電熱盤(pán)相平,這樣也能排除故障。
3、拆開(kāi)磁鋼限溫器,更換同規(guī)格的永久磁鋼或裝好感溫軟磁,令電飯鍋恢復(fù)正常。
4、拆開(kāi)磁鋼限溫器,并用細(xì)砂紙打磨觸點(diǎn)和靜觸點(diǎn),并調(diào)整它們之間的距離。
5、調(diào)整觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)彈簧片或銅片,使絕緣塊下落時(shí)動(dòng)觸點(diǎn)和靜觸點(diǎn)分離,令絕緣塊上提時(shí)動(dòng)觸點(diǎn)和靜觸點(diǎn)接觸良好。