雖然電磁爐是家用電器,但其輻射問題一直備受關(guān)注。有的商家為解決這一問題,推出了電陶爐。為了獲得競爭優(yōu)勢,電磁爐價(jià)格下降。目前,市面上有200多元的電磁爐,靠譜嗎?不同品牌的電磁爐價(jià)格是否懸殊?電磁爐多少錢一臺(tái)?
各品牌電磁爐價(jià)格相差懸殊
由于無輻射電陶爐的沖擊,電磁爐紛紛打出低價(jià)牌。各品牌電磁爐價(jià)格懸殊,從250多元到2000元左右不等。雖然電磁爐價(jià)格低廉確實(shí)吸引了不少消費(fèi)者,但消費(fèi)者在選購時(shí)也要注意商品的質(zhì)量。目前,電磁爐市場良莠不齊,價(jià)格不一,而價(jià)格與電磁屏蔽技術(shù)密切相關(guān)。通常,低成本的屏蔽技術(shù)往往會(huì)帶來高輻射,所以,不要以為買到便宜的電磁爐就好。
各品牌電磁爐價(jià)格
電磁爐的價(jià)格取決于多種因素,比如材料成本、研發(fā)成本、品質(zhì)測試、廣告推銷成本。如果是在當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商、批發(fā)商購買,價(jià)格會(huì)在以上成本上乘以2。在選購時(shí),可以通過綜合對比選擇性價(jià)比高的電磁爐。一般,美的、蘇泊爾、九陽、格蘭仕、海爾等知名品牌的電磁爐價(jià)格都差不多,在300-1000元左右。具體要選擇哪個(gè)價(jià)位的,根據(jù)自身實(shí)際情況而定。
電磁爐按感應(yīng)加熱電流頻率的高低分為低頻和高頻兩種。低頻電磁爐使用工頻電流,為降低噪音和提高熱效率,需要采用特殊的烹飪鍋,而高頻電磁爐,使用高頻電流,因此需專門增設(shè)電力轉(zhuǎn)換裝置,但不必用特質(zhì)的烹飪鍋,不過對鍋的材料也有一定要求。由于兩種電磁爐各有優(yōu)缺點(diǎn),所以同時(shí)出現(xiàn)在市場上。以下是它們的特點(diǎn):
工頻電磁爐
工頻電磁爐是由勵(lì)磁器、烹飪?nèi)萜?、安全防護(hù)系統(tǒng)組成。其中,烹飪?nèi)萜鞯腻伒子?.6毫米以上的強(qiáng)磁性鐵板和0.7毫米左右的非磁性良導(dǎo)體銅或鋁板符合而成。
高頻電磁爐
高頻電磁爐由加熱線圈、微晶面板和控制系統(tǒng)組成。但電源接入爐體后,被轉(zhuǎn)換成高頻電流,然后由感應(yīng)加熱線圈產(chǎn)生電磁場,經(jīng)玻璃面板,使鍋底發(fā)生渦流而發(fā)熱。目前,高頻電磁爐使用率高。
電磁爐熱效率高,調(diào)節(jié)溫度方便,不產(chǎn)生明火,不污染環(huán)境。如果要購買,需要掌握選購方法,以求買到實(shí)用的產(chǎn)品。那怎樣才能選對產(chǎn)品呢?
購買時(shí),仔細(xì)檢查外觀,要求光潔、無變形、無毛刺和霉斑現(xiàn)象,同時(shí)也不能有刮痕、脫落和銹蝕現(xiàn)象。標(biāo)牌上的符號(hào)文字完整、清洗,控制盤表面的塑料件無起泡、干裂、飛邊以及壓痕等。
除觀察外觀是否有擦傷或碰壞的痕跡,操作旋鈕是否靈活,最重要是檢查電磁爐的微晶玻璃面板。通常,它應(yīng)能耐酸堿、耐高溫,膨脹系數(shù)近于零,介質(zhì)損耗小,強(qiáng)度高,硬度大,紅外線透過率高達(dá)90%。當(dāng)灶面溫度高達(dá)1000C以上時(shí),潑上冷水也不會(huì)爆裂,標(biāo)準(zhǔn)溫差可達(dá)到700C左右,這樣才算合格。
電磁爐作為電器產(chǎn)品,自然要十分注意安全性能,外殼要有良好的絕緣性,不能漏電,電源線要有防護(hù)套,避免因經(jīng)常性的扭轉(zhuǎn)牽拉而造成破裂,各種開關(guān)要定位可靠。等檢查完后,如果依然沒有問題,可以考慮選購。
電磁爐之所以受到人們的歡迎和喜歡,原因之一是它控溫精準(zhǔn)。在烹調(diào)過程中,它可以根據(jù)不同食物的烹調(diào)要求,方便而準(zhǔn)確地控制輸出功率。所以,使用電磁爐食物效果好。不過,有的人也擔(dān)心,長期使用電磁爐烹調(diào)食物不健康。這是真的嗎?下面一起來了解一下吧。
電磁爐的烹調(diào)原理是由整流電路將工頻電流轉(zhuǎn)變?yōu)橹绷鳌T撾娏麟妷和ㄟ^感應(yīng)加熱線圈,大功率晶體管、電容等元件組成的電路變成20-50Hz的高頻電流。根據(jù)電磁感應(yīng)原理在,在通電感應(yīng)加熱線圈的周圍形成了高頻交變磁場,產(chǎn)生很強(qiáng)的磁力線。該磁力線穿過電磁爐的微晶玻璃,在鍋距底部產(chǎn)生大量渦流,從而加熱鍋具,整個(gè)過程,是安全的。
使用時(shí),如果按正確的方法烹調(diào)食物,不會(huì)對人體造成傷害。在烹調(diào)時(shí),采用特殊的鍋具。把食物放進(jìn)鍋具后,加熱適量的水,根據(jù)烹調(diào)要求調(diào)節(jié)功率。在功率調(diào)節(jié)時(shí),應(yīng)緩慢從低到高,不要一下子調(diào)太高。若發(fā)生湯水溢出的情況,應(yīng)該把功率調(diào)小,然后將鍋具移開,用抹布將湯水擦拭干凈。
如果電磁爐發(fā)生故障,要盡早修理。至于采用何種修理方法,根據(jù)故障原因而定。那電磁爐故障原因有哪些呢?電磁爐故障怎么修?
故障1:電源指示燈閃爍,檢查外圍電路是否有短路、斷路現(xiàn)象,如果有,根據(jù)情況檢修電路。
故障2:加熱線圈短路,無法進(jìn)行加熱,應(yīng)對對加熱線圈進(jìn)行修整,找出脫焊點(diǎn)重新焊接,以排除故障。
故障3:開機(jī)后無反應(yīng),看各路供電是否正常,如果正常,就檢查單片機(jī)電壓及外圍元件。若外圍軟件損壞,進(jìn)行更換。
故障4:發(fā)出急促警報(bào)聲,原因?yàn)檫M(jìn)風(fēng)口或排風(fēng)口有異物堵塞、空鍋加熱時(shí)間過長及使用電磁爐環(huán)境溫度過高,需要逐一進(jìn)行排查,找出原因,根據(jù)情況處理。
故障5:保溫功能失效,可能是保護(hù)電路相關(guān)元件接觸不良所致,應(yīng)該重新使相關(guān)元件接觸牢固。
故障6:風(fēng)扇不轉(zhuǎn)動(dòng),可能是排風(fēng)口有異物阻塞,應(yīng)清除異物,疏通氣道,檢測風(fēng)扇運(yùn)行情況。