二手電磁爐結(jié)構(gòu)和工作原理都和新電磁爐一樣,由面板、主基板、線路板、線盤、風(fēng)扇組件、勵(lì)磁線圈、熱敏電阻、熱開關(guān)組件構(gòu)成。工作時(shí),它利用電磁感應(yīng)原理加熱,在通電加熱線圈周圍產(chǎn)生高頻交變磁場(chǎng),然后在鍋具底部形成渦流,從而對(duì)食物進(jìn)行加熱。
之所以要購(gòu)買它,很多人可能是因?yàn)槭稚蠒簳r(shí)沒有那么多錢,又想買來用。對(duì)于剛出來工作的人,買臺(tái)二手電磁爐暫時(shí)使用也未嘗不可。有的人也可能是因?yàn)椴唤?jīng)常用,認(rèn)為二手電磁爐已能滿足日常的烹調(diào)需求,沒有必要買一臺(tái)新的。反正不管怎樣,只要做了選擇,買了之后不后悔,都沒關(guān)系,適合自己的才是好的。
如果真要購(gòu)買二手電磁爐,需要注意關(guān)注它的零部件,因?yàn)槭褂眠^一段時(shí)間,零部件可能會(huì)有損壞。為避免買到質(zhì)量差的電磁爐,應(yīng)仔細(xì)檢查,確保零部件無損壞,機(jī)器運(yùn)行過程中無異常。
選購(gòu)電磁爐要掌握正確的方法,即使二手的也如此。相比一手,選購(gòu)二手,要更加細(xì)心,不然,買到的電器經(jīng)常發(fā)生故障,苦惱的是自己。那二手電磁爐怎么選呢?以下是正確的選購(gòu)方法:
1、看外觀:外觀不能起泡、干裂、飛邊、有壓痕,控制盤塑料件干凈整潔,標(biāo)牌上文字清晰,內(nèi)容齊全。
2、注意安全性:注意它是否標(biāo)有3C認(rèn)證,因?yàn)殡姶艩t有輻射,如果沒有3C認(rèn)證,為不合格品。3C認(rèn)證是國(guó)家針對(duì)電磁爐安全性制定的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
3、檢查零部件的損壞程度:由于電磁爐是二手的,難免會(huì)出現(xiàn)零部件老化的情況。如果賣家允許,可以拆開檢查零部件的損壞程度。如果它的重要部件損壞了,更換過,建議不要買。
4、進(jìn)行通電測(cè)試:取一平底的不銹鋼鍋,在鍋內(nèi)倒入適量的冷水,放在電磁爐面板上。接通電磁爐電源,把功率調(diào)節(jié)到最大,如果水的溫度可在較短的時(shí)間內(nèi)升高很快,則表明該機(jī)的烹調(diào)工作狀態(tài)良好。
為避免二手電磁爐頻頻發(fā)生故障,日常應(yīng)做好保養(yǎng)。那二手電磁爐怎么保養(yǎng)呢?以下是電磁爐通用的保養(yǎng)方法:
1、放電磁爐的臺(tái)面要平整,而且要干凈,最好離墻壁有一定距離,不要與水源和火源靠得太近。
2、要使用單獨(dú)插座,通電前檢查鍋具底部是否擦干,面板上有沒有硬件放在上面。
3、電磁爐忌水汽,盡量不要讓湯水溢出,灑在上面,如果不小心灑到了,可以用干凈的抹布擦干。
4、每次使用完,都要按下“關(guān)”鍵,將電源插頭拔掉,以免造成損耗,影響家居耗電量。
5、不要用鐵絲或其他金屬物插進(jìn)電磁爐內(nèi)部,以免觸電或內(nèi)部發(fā)生電路短路。
6、不要將未開啟的罐頭放在面板上加熱,因?yàn)檫@樣可能會(huì)引起爆炸,造成危害。
二手電磁爐發(fā)生故障的次數(shù)可能比一手電磁爐更多,因?yàn)槿绻皇怯袉栴},別人也不會(huì)賣到。那二手電磁爐常見故障有哪些呢?二手電磁爐故障怎么辦?
1、指示燈不亮:供電中斷、插座接觸不良、保險(xiǎn)絲熔斷等都可能引起這類故障,需要根據(jù)排查出的原因進(jìn)行處理,比如更換保險(xiǎn)絲,恢復(fù)供電,讓插頭與插座接觸良好。
2、電磁爐鍋具不熱:鍋具材質(zhì)或形狀不符合要求、供電導(dǎo)線容量不足都可能引起故障,正確的處理方法是更換合適的鍋具,重新選用,截面積合適、截流相當(dāng)?shù)你~質(zhì)供電導(dǎo)線。
3、面板破裂:長(zhǎng)期使用,電磁爐的面板可能破裂,如果遇到這種情況,馬上停止使用,更換新的面板。
4、冷風(fēng)扇壞了:這種故障修理起來比較簡(jiǎn)單,直接把冷風(fēng)扇換掉即可,不過換完后要是故障仍未排除,應(yīng)該繼續(xù)排查其他故障。
5、耗電功率不可調(diào):可能是功率調(diào)節(jié)按鍵損壞或接觸不良所致,應(yīng)該按情況修理及更換。
使用二手電磁爐加熱食物,需要注意的事項(xiàng)更多。為避免使用不當(dāng),頻頻引發(fā)故障,應(yīng)掌握以下事項(xiàng):
1、當(dāng)電磁爐的指示燈亮,表明電磁爐開始工作,此時(shí),不要移動(dòng)電磁爐,更不要移開鍋具。
2、如果煎烤食物,在煎烤過程中,應(yīng)根據(jù)食物受熱情況,不斷調(diào)節(jié)電磁爐的功率大小。
3、如果用電磁爐蒸食物,要多放一些水,以免出現(xiàn)燒干鍋的情況,導(dǎo)致鍋具變形及損壞。
4、為預(yù)防電流泄露,電磁爐里面敷一層導(dǎo)電膜,利用金屬膜屏蔽,可使泄露電流降低至0.5毫安以下。
5、要防止電磁爐的高頻信號(hào)向外輻射,對(duì)無線電波及鄰近家用電器形成干擾,比如它可能干擾電視機(jī)、收音機(jī)等。
6、如果長(zhǎng)時(shí)間不用,可以放在箱子里保存起來,或者用布蓋起來,以免灰塵布滿機(jī)器表面。