面包機(jī)是一種家居電器,使用率高,可制作面包、酸奶、米酒等,完成一系列的程序。如果要選購(gòu)面包機(jī),記得選對(duì)品牌。那市面上哪個(gè)牌子的面包機(jī)好呢?下面推薦幾個(gè)品牌給大家(僅供參考):
1、東菱面包機(jī)
東菱面包機(jī)采用電腦控制,讓將面包房的十幾道妞雜的工序,簡(jiǎn)化成輕松的操作,讓使用者每天能吃到新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的面包。而且它通過延時(shí)控制,在使用者需要食用時(shí)將面包制作好。
2、美的面包機(jī)
美的面包機(jī)擁有十二種智能食品、功能菜單,能實(shí)現(xiàn)從和面攪拌、發(fā)酵到制作成品面包的全自動(dòng)智能制作程序,一鍵完成整個(gè)制作過程,并且針對(duì)中國(guó)國(guó)情,具備獨(dú)特的和面功能,滿足面食消費(fèi)者的需求。
3、ACA面包機(jī)
ACA面包機(jī)是一款面包機(jī),采用食品級(jí)塑料本體,微電腦控制,LCD顯示,制作面包、和面、 發(fā)面、果醬、烘烤,集諸多功能于一身。
4、三洋面包機(jī)
三洋面包機(jī)時(shí)尚卡通,外觀加上SANYO新寵,給人耳目一新的感覺,且中途停止鍵設(shè)計(jì),便于使用者的使用,讓人對(duì)產(chǎn)品的操控性更強(qiáng)。此外,三洋面包機(jī)可移動(dòng)式面包集屑碟,輕松底部抽出,清除面包屑,提高早餐質(zhì)量,且六檔烘烤顏色可自由選擇烘烤程度。
目前,家用面包機(jī)有很多種,在選購(gòu)時(shí),注意它的類型。如果買到不好用的面包機(jī),做出來(lái)的面包可能不好吃。那哪種面包機(jī)好呢?一起來(lái)了解下面包機(jī)的類型和對(duì)比吧。
單攪拌型面包機(jī)VS雙攪拌型面包機(jī)
單攪拌型面包機(jī)攪拌力度小,雙攪拌型面包機(jī)攪拌力度大。兩者對(duì)比,雙攪拌型面包機(jī)更好。此外,雙攪拌型面包機(jī)和面充分,能達(dá)到360度均勻和面的效果。但它比不上但攪拌型面包機(jī)的一點(diǎn)是難以清洗。
正方形內(nèi)桶面包機(jī)VS長(zhǎng)方形內(nèi)桶面包機(jī)
不同類型的面包機(jī),內(nèi)桶形狀不同,比如正方形、長(zhǎng)方形。如果是三口之家,選擇正方形內(nèi)桶的面包機(jī)已能滿足需求。如果是六口之家,選擇長(zhǎng)方形內(nèi)桶的面包機(jī)更能滿足需求。
自動(dòng)投料面包VS非自動(dòng)投料面包機(jī)
如果想中途投放酵母或者輔料,可以選擇帶有投料輔助功能的面包機(jī)。如果喜歡一次性完成制作面包的程序,可以考慮購(gòu)買非自動(dòng)投料面包機(jī)。兩者各有優(yōu)點(diǎn),具體根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇。
將面包機(jī)買回來(lái),可以用來(lái)做吐司。吐司營(yíng)養(yǎng)健康,幾乎所有人都能吃。如果熱愛烘焙,不妨動(dòng)起手來(lái),學(xué)做吐司。那怎么用面包機(jī)做吐司呢?下面分享正確制作流程給大家:
第一步:準(zhǔn)備材料
高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽、黃油、酵母、山藥、胡蘿卜、芹菜葉、黑芝麻、咸面包、精鹽、味精、花椒鹽、番茄醬。
第二步:材料投放
將高筋面粉、雞蛋、牛奶、綿白糖、鹽投放到面包機(jī),然后原則為先液體再固體,最后高筋面粉。酵母倒數(shù)第二個(gè)再放。
第三步:面包制作
啟動(dòng)面包機(jī),制作面包,從和面開始,接著發(fā)酵,再進(jìn)行烘烤。等程序結(jié)束后,面包機(jī)就會(huì)自動(dòng)停止。
第四步:制作蝦仁吐司
先將面包切成四片,每片三分厚。胡蘿卜、芹菜葉清洗干凈,切成末。山藥清洗干凈,放入籠里蒸熟,取出去皮,放在砧板上用刀剁成泥。
第五步:添加配料制作成品
把吐司放到碗里加精鹽、味精、面粉、芝麻油,攪拌均勻,分別放在面包上,用刀面攤開抹平,然后將胡蘿卜末、芹菜葉及黑芝麻,分三條放在面上,并用手輕輕地拍實(shí)。再放入鍋中加入,就做好蝦仁吐司了。
第一次使用面包機(jī),一定要清洗干凈。不然,內(nèi)部沾有污垢,日久會(huì)有異味散發(fā)出。那面包機(jī)怎么清洗呢?下面分享面包機(jī)的正確清洗方法給大家:
1、切斷電源,將面包機(jī)內(nèi)桶的食物全部倒出,先清洗內(nèi)桶,再清洗機(jī)身,等機(jī)身冷卻后再進(jìn)行。
2、清洗內(nèi)桶時(shí),不要用腐蝕性液體,也不要用鋼絲球刷,很容易刮傷內(nèi)桶,導(dǎo)致桶內(nèi)出現(xiàn)刮痕,影響美觀。
3、為避免水滲入面包機(jī)的機(jī)身,用柔軟的濕布沾清潔劑擦拭,不要直接用水沖洗。
4、不要把面包桶及翼片放在洗碗機(jī)洗,不然,翼片被攪爛了,又要重新購(gòu)買。
5、如果面包機(jī)的機(jī)身有頑固污漬,用牙刷刷洗,最好能沾強(qiáng)力去污的清潔劑,去污效果強(qiáng)。
6、每次使用完面包機(jī),都要清洗干凈,確保其干凈整潔,再放回原來(lái)的位置。
新的面包機(jī)發(fā)生故障,很可能是質(zhì)量問題,但也可能是人為所致,最好聯(lián)系售后人員上門修理。那新的面包機(jī)故障怎么修呢?
首先,明確故障原因。既然面包機(jī)壞了,就要找出原因,比如電源損壞、零部件松脫等。如果是人為所致,直接聯(lián)系售后人員,上門修理即可。如果是質(zhì)量問題,應(yīng)該和廠家溝通進(jìn)行更換。不過,很多廠家只提供七天免費(fèi)更換服務(wù)。
其次,找售后人員維修。如果有保留保修卡和發(fā)票,應(yīng)該聯(lián)系售后服務(wù)人員,讓他們上門維修,不要自己花錢找人。一旦面包機(jī)被別人拆卸過,廠家將不會(huì)再提供免費(fèi)的維修服務(wù)。
最后,做好保養(yǎng)工作。面包機(jī)之所以容易壞,原因可能是沒有按正確的方法操作和沒有做好保養(yǎng)。日常應(yīng)當(dāng)做好面包機(jī)的保養(yǎng)工作,定期清潔,定期檢修,及時(shí)更換零部件。