孕婦能不能吃蝦

【導讀】美味可口的蝦很受大家歡迎。很多人都喜歡吃蝦,不僅是因為它的口感,還因為蝦具有豐富的營養(yǎng)價值。多吃蝦,可以補充維生素、鈣磷等物質(zhì)。那么孕婦可以吃蝦嗎?需要注意什么呢?

簡單來說,孕婦是可以吃蝦的。蝦是能滿足懷孕女性身體多種營養(yǎng)需求的一種食物,但前提是對蝦沒有過敏反應。如果對蝦、螃蟹等海鮮產(chǎn)品過敏,那么就千萬不能吃,否則會對孕婦和胎兒都造成非常大的不良影響。蝦的營養(yǎng)價值雖然很高,但要學會適可而止,不要貪嘴,更加不能吃生的,因為容易引起腸胃的不適。還需要注意的是,由于近幾年來各種海鮮產(chǎn)品的含汞量都越來越高,孕婦經(jīng)常吃含汞量過多的蝦會影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,所以在吃蝦的時候需要當心以下幾點:

1、不要經(jīng)常吃受污染了的海產(chǎn)品,盡可能地保證產(chǎn)品來源的安全性。孕婦經(jīng)常大量食用含汞量高的蝦類,其攝入的各種有害物質(zhì)會通過子宮胎盤進入胎兒體內(nèi),對胎兒的腦神經(jīng)、肝腎等多種器官以及系統(tǒng)造成無法估量的損害。

2、孕婦在吃蝦類的同時,千萬不可以吃維生素C。這是因為海魚的頭部富含礦物質(zhì)—砷,在大量維生素C的作用下,會轉(zhuǎn)化成有毒狀態(tài)。其毒性危害程度相當于砒霜,因此在吃海魚前2小時和后2小時一定要避免內(nèi)服用維生素C。

3、孕婦不要吃腌制的蝦,因為腌曬過程中很容易產(chǎn)生不利身體健康的物質(zhì),孕婦吃后對寶寶不好。

蝦,是現(xiàn)代人們餐桌上常見的一種肉類,也是各種宴會不可缺少的菜肴。很多人都喜歡吃蝦,不僅是因為它美味的口感還因為蝦它豐富的營養(yǎng)價值。蝦的優(yōu)點如此之多,那么孕婦吃蝦有什么好處呢?

1、蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),對胎兒的生長發(fā)育產(chǎn)生著重要影響,這是大家都知道的基本常識,所以孕婦在懷孕期間,需要補充大量蛋白質(zhì)。而蝦富含蛋白質(zhì),是補充蛋白質(zhì)的絕佳食物,并且其肉質(zhì)松軟,容易被人體消化。

2、在懷孕初期,即懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,還能保護母體及胎兒的心血管系統(tǒng),并且有助于寶寶的順利分娩。

3、在懷孕的第四個月,胎兒的骨骼開始發(fā)育,因此這時候孕婦要注意大量補鈣。而蝦中含有很高的鈣元素,所以說吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長發(fā)育。

總而言之,孕媽媽吃蝦的好處多多,但前提是對蝦沒有任何過敏反應。如果對蝦及其它海鮮產(chǎn)品過敏,就不能吃蝦。

孕婦吃蝦最好采用清蒸的方法,因為這樣煮不僅可以保持原汁原味,而且蝦肉也更鮮嫩,口感更鮮美。除此以外,孕婦在吃蝦的時候,也需要特別注意以下情況:

1、上火的孕婦不適合吃蝦;過敏體質(zhì)的孕婦不適合吃蝦;另外,蝦是動風發(fā)物,患有皮膚疥癬者千萬不能食用。

2、孕婦吃過蝦后,最少間隔兩個小時后再吃水果,特別是葡萄、石榴等含有鞣酸的水果。因為蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蝦中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,還會產(chǎn)生鞣酸鈣刺激腸胃,出現(xiàn)嘔吐頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。

3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,味道很奇怪。在吃蝦的過程中,如果吃到嘴里有泥腥味或者別的怪味,要立即吐掉。還有就是蝦頭一般都含有較多的重金屬類物質(zhì),準媽媽們最好別吃。

蝦類,是一種營養(yǎng)成分極高的海鮮,深受人們的喜愛,但是有許多食物是不能和蝦一起吃的,可能會產(chǎn)生毒性作用。那么,蝦不能和哪些物質(zhì)一起吃?

1、水果:蝦與水果不能同吃,因為蝦中含有較高的蛋白質(zhì)、鈣磷元素等營養(yǎng)物質(zhì),如果與含鞣酸量較高的水果一起吃,不僅會降低蝦的效用價值,而且容易產(chǎn)生不利于人體消化的物質(zhì),導致嘔吐頭暈、惡心腹痛等癥狀。

2、維生素C:大部分水果中都富含維生素C,但是吃蝦的同時不能補充太多維生素C,因為兩者混吃容易導致急性砷中毒,嚴重者還可能危及生命。

3、菠菜:菠菜中含有較多草酸,而蝦皮中含鈣,兩者一起吃,容易形成草酸鈣沉淀,非常不利于人體對鈣的吸收。

4、茶:茶葉中含有鞣酸,吃完蝦后不能立即喝茶,因為茶中的某些物質(zhì)會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,不利消化。

除了以上的這些食物,吃蝦的時候還要盡量避免與南瓜同食,因為容易引起痢疾;避免與芹菜同吃,因為易傷元氣;避免與木瓜同吃,因為易腹痛頭暈,導致食物中毒;避免與山藥同吃,因為會引起惡心嘔吐等癥狀。

蝦,不僅口感鮮美,而且營養(yǎng)價值高,因此深受人們的喜愛,但不是所有的人都適合吃蝦,處在敏感期的孕婦更加要小心。

蝦是一種很容易引起過敏的一種食物,如果孕婦吃蝦后發(fā)生全身發(fā)癢、心慌氣喘,或腹痛腹瀉等現(xiàn)象,應考慮到食物過敏引起的,并立即停止食用。一般情況下,龍蝦過敏可選用適當?shù)目惯^敏藥物治療,但由于孕婦的特殊體質(zhì),建議到醫(yī)院找醫(yī)生專門診斷。

此外,在日常生活中,孕婦也許特別注意謹防過敏。對于很多女性來說,即使懷孕之前不會過敏的食物,在懷孕期間也可能會發(fā)生過敏,如生吃海產(chǎn)魚蝦、蟹貝殼類食物及辛辣刺激性食物??偠灾瑸榱藢殞毜慕】党砷L,準媽媽們一定要特別注意自己的飲食,防止病從口如,為了寶寶,忍受幾個月的嘴饞也是值得的。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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