營養(yǎng)百科
世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了！這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”，木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃？聽婆說聽媽說，不如聽“能不能吃”咋說，老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦！
孕婦能吃大米嗎
大米的功效和作用？
大米別稱：稻米
大米是中國人的主食之一，它富含人體所需的多種氨基酸，被稱為“五谷之首”。大米中所含的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，且容易被人體消化吸收，但賴氨酸含量較少。
中醫(yī)認(rèn)為，大米性味甘平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃等多種功效。嬰幼兒食用米湯，有利于發(fā)育和健康，米湯能刺激胃液分泌，有助于消化，能讓奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，變得容易消化吸收，因此用米湯給嬰兒沖奶粉或作輔助是比較明智的選擇。
媽媽們在選購大米時(shí)，應(yīng)選擇大小均勻、顆粒飽滿的，質(zhì)量好的大米一般有淡淡的米香，如果香味過于濃烈就有可能是人為添加了香精，如果存在輕微的哈喇味，則表明稻米存放的時(shí)間太久了，這種大米最好不要挑選。
產(chǎn)婦能吃大米嗎？ 能吃
大米非常適合產(chǎn)婦食用。大米熬制的米湯和米粥口感細(xì)膩、容易消化，對腸胃虛弱的月子產(chǎn)婦來說是非常好的食物。
同類能吃食物：
嬰兒能吃大米嗎？ 能吃
大米中所含淀粉顆粒小，口感柔軟細(xì)膩，容易消化，比其他谷物更適合寶寶的腸胃。如果是剛剛開始給寶寶添加輔食，最好選用強(qiáng)化鐵和蛋白質(zhì)的嬰兒專用米粉。如果熬制米湯，建議選擇糙米。
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