營養(yǎng)百科

世間最痛苦的事莫過于吃貨懷孕了!這個(gè)“上火”那個(gè)“涼”,木有火鍋、木有肉串、鴨脖…還能不能愉快地生娃?聽婆說聽媽說,不如聽“能不能吃”咋說,老公再也不用擔(dān)心我吃錯(cuò)東西啦!

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孕婦能吃蒜苔嗎

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蒜苔的功效和作用

蒜苔別稱:蒜薹、蒜毫、蒜苗、青蒜

蒜苔是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細(xì)菌的生長繁殖。蒜苔具有防止預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、降脂等作用:蒜苔中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。蒜苔含有辣素,其殺菌能力可達(dá)到青霉素的十分之一,對(duì)病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預(yù)防流感,防止傷口感染和驅(qū)蟲的功效。另外,蒜苔外皮含有豐富的纖維素,可刺激大腸排便,調(diào)治便秘。多食用蒜苔,能預(yù)防痔瘡的發(fā)生,降低痔瘡的復(fù)發(fā)次數(shù),并對(duì)輕中度痔瘡有一定的治療效果。

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孕婦能吃蒜苔嗎? 慎吃

蒜苔中所含的大蒜素可以增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的機(jī)體免疫力,所以準(zhǔn)媽媽可以食用蒜苔。不過蒜苔不易消化,吃的時(shí)候還是要適量。蒜苔主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。

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產(chǎn)婦能吃蒜苔嗎? 慎吃

蒜苔中所含的大蒜素可以增強(qiáng)產(chǎn)婦的機(jī)體免疫力,所以產(chǎn)婦可以食用蒜苔。不過蒜苔不易消化,吃的時(shí)候還是要適量。

同類慎吃食物:

哺乳期能吃蒜苔嗎? 慎吃

蒜苔有保護(hù)肝臟的作用,但過多食用則反而損害肝臟,可能造成肝功能障礙。所以,哺乳期媽媽最好少量食用。

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嬰兒能吃蒜苔嗎? 慎吃

嬰兒應(yīng)蒜苔。蒜苔的營養(yǎng)較為豐富,但消化功能不好的寶寶不建議食用。

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* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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